Liqueur de miel de citron sur cognac.

Catégorie: Les boissons

Ingrédients
n'importe quel miel	0,5 l
gros citrons	2 pièces
Cognac	0,5 l

Méthode de cuisson

Les citrons se lavent bien à l'eau chaude et au savon, séchez-les. Eau chaude et savon - pour rincer la protection contre la détérioration de la peau.
Un pot d'un litre avec du miel, à moitié plein.
Je coupe le citron en deux dans le sens de la longueur, s'il y a des graines, je les cueille avec un long couteau fin.
Je le coupe en plastique fin, je le mets progressivement dans un pot avec du miel, si le miel est déjà épaissi, il suffit d'écraser un peu les tranches de citron, le miel devient rapidement liquide.
En un jour, d'autres citrons et du miel se forment miel de citron liquide.
Je prends une bouteille d'un litre, la moitié du cognac dedans, et je verse du miel de citron.
Le cognac est progressivement mélangé avec du miel liquide. Vous pouvez et aider en remuant avec un bâton de bambou.
Tout! Délicieux. Utile. Aucun traitement thermique.

Remarque

La quantité de miel de citron liquide obtenue dépend de la taille et de la jutosité des citrons, ainsi que de la densité du miel, le verre sera certainement rempli.

Incorporer périodiquement les citrons au miel pour en extraire le plus de jus possible.

Au lieu du brandy, la vodka de bonne qualité convient également, qui l'aime, je n'aime pas la vodka, mais le poivre, par exemple, c'est bien.

Les tranches de citron restantes sont très savoureuses, elles se mangent comme ça, vous pouvez les ajouter à la pâte

la liqueur elle-même est bonne en soi, à savourer avec des gorgées, et comme additif aromatisant à la vodka, au thé, dans les produits de boulangerie

Photo de Shyrshunchik

Tumanchik

Irsha, eh bien, voici comment voir vos recettes s'il n'y a pas de photo. Je l'ai ouvert complètement par accident en raison d'un redémarrage de l'ordinateur portable. Recette géniale. Je n'ai tout simplement pas compris un peu ... mais où vont les tranches de citron toutes seules?

Irgata

les tranches restent dans le miel, elles sont très savoureuses, elles peuvent être conservées dans du miel et conservées, mâchées délicieusement, ajoutées à la pâte, aux compotes, aux enfants au lieu de mâcher des bonbons

Je suis content d'avoir aimé la recette, le miel est différent et le goût est différent

et dans la saison froide de l'hiver, avec un rhume, c'est utile

Tumanchik

Je l'ai pris dans les favoris. Il arrive que des citrons tombent sur votre tête et que vous cherchiez où vous adapter. Maintenant je sais!

Katenysh

Merci pour la recette intéressante! Je vais certainement essayer!

Irgata

Citation: Tumanchik

les citrons tomberont sur ta tête

les citrons sont les plus faibles ici ~~pas cher~~ lien si au moins le miel tombait comme ça Katenysh, ouais, n'essayez pas - cuisinez et savourez votre santé !!

Katenysh

J'ai tout . J'ajouterai du cognac sur un noyau de cerise (j'ai apporté un bidon du sud, on ne boira pas du tout).

Irgata

quelle bonne chance avec un utile

Rada-dms

Irisha, chère, merci pour la recette! Je rapporterai avec une photo!

Irgata

Olya !! Merci pour votre attention, si vous prenez une photo de votre travail, et que vous le faites efficacement et magnifiquement, insérez-la dans votre message - je n'ai toujours rien à photographier à l'avenir, mais vous ferez l'éloge de votre liqueurXia

à propos - à partir de cette liqueur, il n'y a pas de sensation d'intoxication - seulement du délice
donc c'est propre pour la santé, pas pour l'ivresse

Shyrshunchik

Irsha, Irishka et moi avons aimé la recette, alors j'ai réalisé que tout le miel arrive, n'est-ce pas trop sucré? Est-ce seulement 0,5 litre dans la recette, mais dans la description (le verre sera certainement rempli) cela ne diminue-t-il pas, ou faut-il prendre uniquement la partie soluble et plus liquide du miel?

Shyrshunchik

Irsha, Irisha, j'ai fait une liqueur, j'ai bien aimé. Seulement j'ai pris 200 ml de cognac, 200 g de miel et un citron. C'est juste que cette portion me durera longtemps. Et à partir des restes de citron, j'ai fait un zeste liquide, haché finement le citron dans un mélangeur et ajouté un peu de liqueur. Voici mes photos

Et c'est un zeste liquide, il est très savoureux à ajouter à la cuisson et à verser de la glace

Irgata

Citation: Shyrshunchik

Seulement 0,5 litre dans la recette, mais dans la description, (le verre sera certainement rempli)

tout de la boîte n'est pas utilisé, mais celui qui s'est dissous des citrons, il s'avère donc qu'il s'agit d'un verre, mettez un autre mélange de citron de jus de citron et de miel sera plus

quel zeste liquide
délicieuse liqueur nos filles

voici un bon moyen pratique d'obtenir du miel de citron, et le miel liquide n'est pas nécessaire, vous pouvez mettre 1-2 cuillères à soupe de miel, il diverge instantanément

Gnou

Irsha, Irisha !!!!!!!! Délicieux et sans gaspillage. Je le fais glisser vers les favoris.

Irgata

Eh bien, Duc, le principal pour moi est de ne rien jeter avec un minimum d'effort

Liusia

J'ai trouvé un tel délice si tard! Mais j'ai trouvé l'essentiel. J'ai fait de la liqueur de miel aux épices, délicieuse. Et ici tout est droit sans bouillir ni chauffer, et même avec un citron. Je le prends. Bien sûr, les citrons mordent maintenant, mais le prix diminue lentement. J'ai un citron, et maintenant je vais le faire. Eh bien, mon miel est très épais, dense. Merci les filles !!!

Irina F

Super! Je veux faire ça aussi!
Vrai, très probablement sur la vodka)

Irgata

Oooh ... puis les filles sont venues au miel, ont apporté du citron et du cognac.

Si vous créez cette liqueur, vous ne le regretterez certainement pas.
Au lieu du citron, toute autre baie au goût vif ira. Ou d'autres agrumes.

Liusia

Les filles, mais j'ai un cognac foncé au miel et au citron. C'est juste filtré. Elle a pris du miel épais et léger. Amandes de cognac provenant d'un bidon .. Une amie de son mari fournit parfois. Pour moi, mon mari ne boit pas du tout. Et mes amis et moi adorons les choses délicieuses!