Caviar d'aubergines et courgettes dans un multicuiseur BORK U700

Catégorie: Plats de fruits et légumes
Caviar d'aubergines et courgettes dans un multicuiseur BORK U700

Ingrédients

Aubergine 3 pièces
Zucchini 1 pc
Poivre bulgare 2 pièces
Oignon 1 pc
Ail 3 clous de girofle
Légumes verts Goût
Sel / poivre noir Goût
Houblon suneli au fenugrec bleu Goût
L'eau 1 mois

Méthode de cuisson

  • Caviar d'aubergines et de courgettes.
  • J'ai pris la recette du livre pour notre Bora, mais je l'ai un peu modifiée.
  • A pris:
  • 3 aubergines
  • 1 courge
  • 2 poivrons (rouges et jaunes)
  • 3 tomates
  • 1 oignon
  • 3 gousses d'ail
  • Coriandre et persil (respectivement moitié et quart de régime)
  • Hmeli-suneli (avec fenugrec bleu -utskho-suneli) 1 cuillère à café
  • Jetée noire, poivre et sel - un peu.
  • 1 mètre d'eau
  • Caviar d'aubergines et courgettes dans un multicuiseur BORK U700
  • Préparation:
  • Coupez tous les légumes et mettez-les dans un bol, à l'exception des tomates. Réglez le mode Steamer 3 niveau 25 minutes (je règle 30)
  • Caviar d'aubergines et courgettes dans un multicuiseur BORK U700
  • À la fin du programme, ajoutez les tomates, l'ail, les herbes dans le bol - mélangez le tout et mettez en cuisson multiple 110 * 10 minutes.
  • Caviar d'aubergines et courgettes dans un multicuiseur BORK U700
  • Tout! Le plat est prêt :))) les odeurs, bien sûr, sont délicieuses ...
  • Caviar d'aubergines et courgettes dans un multicuiseur BORK U700

Le plat est conçu pour

Lot

Temps de préparation:

35 à 40 minutes

Programme de cuisson:

Cuiseur vapeur niveau 3 25 minutes, cuisson multiple 110 * 10 minutes

Remarque

Après le mode Steamer, le couvercle était tout dans l'oignon et le compartiment à condensat était plein, Borya a dû éteindre et vider ce compartiment. Beaucoup de bouillon était encore formé et je l'ai versé hors du bol en tant que colonel. Ensuite, j'ai ajouté des légumes verts, des tomates, de l'ail et sur le Multipovar, tout s'est parfaitement réuni. Je pense que la prochaine fois, ne versez pas d'eau du tout, ou juste un peu.
Mais à la sortie, le plat s'est avéré très savoureux. Ma mère est fan de la cuisine géorgienne et elle prépare toujours quelque chose comme ce plat sur la cuisinière. Seulement elle doit avoir de l'huile solaire. Donc je l'ajouterais aussi à la recette, juste un peu.
J'apprends juste à gérer mes Boreas.

Yulek
Je vous remercie! J'adore l'été pour ces légumes!
lukois
J'adore ça! Rapide et savoureux) Merci!

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