Soupe de haricots au bœuf et viande fumée dans un multicuiseur Bork U600

Soupe de haricots au bœuf et viande fumée dans un multicuiseur Bork U600

Catégorie: Premier repas

Cuisine: russe

Ingrédients
Du boeuf	200 g
Saucisse fumée	100g
Pommes de terre	3-4 pièces
Carotte	1 pc
Oignons bulbes	1 pc
Branches de céleri	2 pièces
Haricots en conserve	1 boîte
Tomates séchées	1 pc
Poivre bulgare	1 / 2-1 pièces
Huile d'olive	1 cuillère à soupe. l.
Persil, coriandre et sel	Goût

Méthode de cuisson

• Lavez, épluchez et coupez les légumes à votre guise (en lanières, tranches, cubes)
• Activez le mode Friture, par défaut, il y a 30 minutes, il n'est pas nécessaire de changer l'heure, nous réglons la température maximale - 150C.
• Versez 1 cuillère à soupe dans le bol. l. huiles. Nous fermons le couvercle et poursuivons la préparation des ingrédients, en parallèle nous surveillons le capteur de température. Dès qu'il atteint 150 ° C, il commence à frire. Mon MV a atteint 150 ° C en 2 ou 3 minutes.
• Coupez la saucisse en petites lanières et mettez-la dans l'huile chaude avec les oignons et les carottes.
• Maintenant, nous devons régulièrement remuer notre friture pour que rien ne brûle et déposer le céleri, le poivre et à la fin la viande par étapes.
• Lorsque la viande est scellée, ajoutez les pommes de terre et la tomate séchée, brisez-la en petits morceaux.
• Versez de l'eau jusqu'au niveau de 2 litres, annulez la Friture (il restait encore 15 minutes à l'écran) et démarrez le mode manuel, qui s'appelle ici "Réglages". Durée 1 heure, température 110C. L'ébullition était forte, le couvercle s'est sali, vous pouvez donc mettre du 105C, mais c'était plus intéressant pour moi d'installer du 110C.
• Après 30 à 40 minutes, ajoutez les haricots. J'avais des haricots blancs Heinz à la sauce tomate, j'ai tout mis dans la soupe, y compris la sauce, pour épaissir la soupe. Vous pouvez le faire sans sauce, si vous ne l'aimez pas.
• Lorsque le programme est terminé, ajoutez les herbes (si vous le souhaitez, vous pouvez toujours l'ail écrasé) et laissez reposer encore 5 minutes.
• Voici ce que j'ai fini avec:
• 
• Voilà, la soupe d'hiver épaisse est prête! Bon appétit!

Le plat est conçu pour

8 à 10 portions

Temps de préparation:

1 heure 15 minutes

Programme de cuisson:

Friture et réglages

Remarque

J'avais déjà perdu l'habitude des vitesses multicuiseurs, j'ai donc pris des haricots en conserve, et la viande, bien qu'elle ait été coupée comme du goulasch, n'a pas fondu dans ma bouche en une heure de cuisson. Mais c'est toujours délicieux, vous pouvez cuisiner cela sans viande. Si sans viande, le temps de cuisson est réduit à 20 minutes pour que les pommes de terre aient le temps de cuire. Donc, l'option lean est la plus rapide)))
En général, j'ai tout aimé: la casserole, le procédé et le résultat!

Cuisinez avec plaisir et bon appétit!

Dites-moi, Liz, comment en esprit! Quand tu as déjà réussi le six centième merc Acheter Bork?
De plus, le six centième EN Un comptage !!!

Oh, c'est toute une épopée avec lui, je l'ai acheté il y a deux semaines, mais ... disons, j'avais peur de le montrer à son mari, sinon il me menaçait déjà radicalement
Et puis l'autre jour j'ai dormi comme un enfant))) et il était déjà dans le magasin en train de le regarder et allait m'en donner un

Regardez quel or! Pas un homme, mais un pur trésor! En production de masse, ceux-ci devraient être lancés!

Ne me dis pas, je ne suis pas ravi moi-même