Collation d'aubergines avec du fromage au micro-ondes

Catégorie: Plats de fruits et légumes
Collation d'aubergines avec du fromage au micro-ondes

Ingrédients

aubergine
Mayonnaise
Ail
fromage à pâte dure

Méthode de cuisson

  • Les filles ne jugent pas strictement que ce sont mes débuts et les photos ne sont certainement pas très bonnes, mais je voulais partager la recette, les aubergines sont vraiment savoureuses, mon conjoint les adore.
  • Nous prenons mes aubergines pas trop mûres et les coupons en deux dans le sens de la longueur (les graines à l'intérieur doivent être légères et à peine perceptibles, alors ce sont les bonnes aubergines).
  • Ensuite, nous prenons la plus grande casserole avec un couvercle qui rentre dans votre micro-ondes, mettons l'aubergine en une couche avec une découpe, (c'est ainsi que vous déterminez la quantité d'aubergine dont vous avez besoin) couvrir avec un couvercle.Collation d'aubergines avec du fromage au micro-ondes
  • On a mis le micro-onde sur le micro-onde au maximum (j'ai 900 W) pendant 10 minutes, je pense qui a un micro-onde avec une puissance plus faible qui doit être tenue plus longtemps. Nous devons nous assurer que les aubergines peuvent être percées avec une fourchette sans effort, mais pour qu'elles ne soient pas trop séchéesCollation d'aubergines avec du fromage au micro-ondes
  • Pendant que les aubergines sont au micro-ondes, épluchez rapidement l'ail, passez-le dans un broyeur et mélangez-le avec de la mayonnaise (vous n'avez pas besoin de beaucoup de mayonnaise, il suffit de graisser l'aubergine dessus, mais mettez l'ail à votre goût), trois fromages râpés (je le frotte sur un fin).
  • Nous sommes prêts à sortir les aubergines du micro-ondes, à ouvrir le couvercle (soigneusement il y a beaucoup de vapeur dans la casserole) et à y faire rapidement des trous avec une fourchette sur toute la surface coupée (voir photo ci-dessus), saler, les mettre sur une assiette, je les transfère sur le couvercle de la casserole dans laquelle les aubergines ont été cuites à la vapeur micro-ondes (il faut encore le laver) enduire de mayonnaise, saupoudrer de fromage Collation d'aubergines avec du fromage au micro-ondes et à nouveau au micro-ondes jusqu'à ce que le fromage fonde.
  • Tout.
  • Ce plat est agréable et chaud et frais.

Temps de préparation:

15 à 20 minutes

Fenya
Lyusichka, félicitations pour vos débuts! Une option simple et rapide pour l'aubergine lorsque vous n'avez pas le temps ou ne voulez pas préchauffer le four.
Lyusichka
Je vous remercie!

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