Ragoût de viande aux girolles

Catégorie: Plats de viande
Ragoût de viande aux girolles

Ingrédients

Viande de volaille 0,5 kg
Chanterelles pelées 1 verre
Sauce soja 2-3 st. cuillères
Crème fraîche 2-3 st. cuillères
Gros oignon 1 pc
huile végétale
sel
sucre
poivre moulu

Méthode de cuisson

  • Faire légèrement frire la viande avec les oignons, hachés assez finement
  • Ragoût de viande aux girolles
  • Ajouter les chanterelles pelées, faire frire pendant cinq minutes.
  • Ragoût de viande aux girolles
  • Arroser de sauce soja, saler un peu, ajouter une pincée (ou au goût) de sucre. Diluez un peu la crème sure avec de l'eau froide et ajoutez-la à la viande. Remuer et laisser mijoter la viande jusqu'à ce qu'elle soit tendre. Aujourd'hui, j'ai du porc, mais en général, vous pouvez avoir de la viande ou de la volaille. Servir avec votre plat d'accompagnement préféré.

Remarque

Et c'est pour le dessert
Ragoût de viande aux girolles

kirch
Oh, oh, comme c'est beau. Beaucoup de baies cette année? Et je ne veux plus de viande maintenant. : girl_red: Je viens de manger vos pâtes et votre chou. Je vais faire un rapport.
celfh
Non, malheureusement, cette année, il n'y a pas grand-chose de tout: des baies et des champignons.
kirch
Il pleut, peut-être qu'il y aura des champignons
celfh
Vous avez également besoin de chaleur par les pluies, mais ce n'est pas ((

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