Shirataki avec ragoût dans une mijoteuse

Shirataki avec ragoût dans une mijoteuse

Catégorie: Plats de viande

Ingrédients
Du boeuf	500 grammes
Shirataki	1 paquet (340 gr)
oignon	1 pc
épices au goût

Méthode de cuisson

• Je suis devenu accro à une nourriture saine et faible en calories, et qui aurait pensé qu'elle savait être délicieuse.
• Coupez le bœuf en morceaux de 2 * 2 cm, mettez-les dans un bol multicuiseur en couches, en saupoudrant chaque couche d'épices (j'ai pris du sel, un mélange de poivrons, un peu de paprika, de menthe et de muscade) et des oignons hachés en demi-anneaux. Je l'ai mis en mode extinction pendant 2 heures. 10 minutes avant que le shirataki * ne soit prêt, elle le jeta dans une passoire, le lava à l'eau froide et l'envoya sur la viande dans un dessin animé, le mélangea doucement. En 10 minutes, nous avons un délicieux dîner sain.
• Les animaux ne se sont même pas rendu compte que ce n'était pas des spaghettis ordinaires.

Le plat est conçu pour

3 portions

Programme de cuisson:

multicuiseur

Remarque

* Shirataki est le secret de la santé, de la beauté et de la longévité, connu en Asie de l'Est depuis plus de 2000 ans. Le produit fait partie de l'alimentation quotidienne japonaise. Cela n'est pas surprenant, car parmi eux, il n'y a pratiquement pas de personnes souffrant de surpoids. Les spaghettis Shirataki sont obtenus à partir de farine de cognac, produite en utilisant une technologie similaire à la production de farine de blé ordinaire. Le cognac ou konjac (Amorphophallus konjac) est une plante vivace qui pousse dans les hauts plateaux où la terre et l'air sont exempts de toxines. Les tubercules de cognac ressemblent à des betteraves. À partir d'eux, du cognac (farine de konjac) est fabriqué - la base de la production de spaghettis Shirataki. À son tour, la farine de konjac est composée à 100% de fibres alimentaires (fibres alimentaires). Il fait référence à des nutriments comme l'eau, les vitamines et les minéraux. Les fibres alimentaires sont reconnues comme un élément essentiel d'une alimentation saine, un élément essentiel au fonctionnement normal des intestins. L'utilisation de fibres normalise le fonctionnement du gros intestin et stimule le métabolisme: une personne perd du poids, son immunité augmente. Extérieurement, Shirataki ressemble à des nouilles de riz (spaghettis blancs légèrement transparents).
L'avantage incontestable du Shirataki par rapport à toutes les autres pâtes (ainsi que sur tout plat d'accompagnement) est sa faible teneur en calories.

Shirataki acheter tel


Bon appétit!

Quelle chose intéressante, je viens d'être dans une épicerie japonaise et je n'ai pas remarqué! Où l'as-tu acheté?

J'ai acheté chez ekotopia, il y en a beaucoup maintenant partout, juste ce magasin est le plus proche de mon bureau

Puisque la famille n'a même pas compris, j'en conclus que le goût du shirataki ne diffère pas beaucoup des spaghettis. Très intéressant pour moi. Je regarderai demain! (J'aime tellement les pâtes que je n'ai même pas besoin de viande pour elles ...).

[Kara]

KaraC'est formidable que le sujet du shirataki soit soulevé. D'après ce que j'ai compris de la photo, vous avez des shirataki dans un emballage sous une forme "humide". J'ai acheté des emballages secs comme des spaghettis ordinaires. Mais la question est - comment les faire cuire correctement (sur les instructions d'emballage sont uniquement en japonais)? La première fois que j'ai cuisiné pendant 10 minutes, à la fin j'ai eu un plat "en caoutchouc". La deuxième fois que j'ai cuisiné pendant 3 minutes - le résultat est le même. Peut-être qu'ils le sont et devraient l'être, et pas comme nos spaghettis habituels? Bien sûr, je serai heureux d'essayer d'appliquer la recette que vous avez proposée et de voir le résultat.

Tatiana, je ne l'ai jamais rencontrée sèche, ne la confondez-vous pas avec les nouilles de riz chinoises (vendues en sachets verts)? Et celui de ma photo ne doit pas être bouilli dans de l'eau bouillante pendant plus de 2 minutes. Mais comme il n'y a pas de 100 degrés lors de la cuisson dans un dessin animé, j'ai cuisiné dans le bouillon qui a été séparé de la viande pendant 10 minutes. Il s'est avéré la chose même! Cela a un goût de spaghetti ordinaire, enfin, peut-être pas aussi dense.

Puisque la famille n'a même pas compris, j'en conclus que le goût du shirataki ne diffère pas beaucoup des spaghettis. Très intéressant pour moi. Je regarderai demain! (J'aime tellement les pâtes que je n'ai même pas besoin de viande pour elles ...).

Tanya, cuisine ta santé!

J'ai regardé ... Dans deux endroits convenables, non. Il reste deux endroits plus appropriés. Je ne perds pas espoir !!

Cela a un goût de spaghetti ordinaire, enfin, peut-être pas aussi dense.

Voici une beauté!

Tanyusha, de quelle ville êtes-vous?

[Kara]

Kara, de Yeisk.

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Ca y est, mon mari est allé à Rostov pour affaires, il l'apportera le soir !!!! 5 packs pour commencer ...