Fromage fondu fait maison dans un cuiseur à lait

[L]

Lmoi, et ils cuisinent et cuisinent tout, babillage ...

Qui me cuisinerait, j'ai honte de le dire, le cuiseur à lait a déjà un mois, et je l'ai toujours ... une fille, ici ...

Eh bien, au moins faire bouillir de l'eau, que la .. S'il vous plaît la fille.

[irysikf]

irysikf, Cuisiner avec un positif! Notre devise est "Pas une once en arrière!"

Eh bien, au moins faire bouillir de l'eau, qu'est-ce que ...

Pralna! Eh bien, j'ai aussi préparé de l'eau! Rien ne s'est passé, délicieux!

Trois fois je fais du fromage cottage différent et à chaque fois un résultat différent !!! Il a d'abord été fondu, puis solide, aujourd'hui c'est comme Philadelphie.



Je n’ai pas pu le garder, j’ai pris un sandwich avec du pain Borodino.

Petit ami, de quelles marques de fromage cottage avez-vous cuisiné du fromage, veuillez partager.

Le lin, le premier Blagoda et le second ont été pesés deux fois - Mozhaisky et celui-ci, je ne sais pas lequel, ma mère a acheté.

le beurre l'a compris

Eh bien, je trichais, bien sûr ... Une chose ne se limitait pas à ... J'en ai trois! Quel délicieux fromage !!!!! Boryus pour éviter de manger le quatrième.

Quel délicieux fromage !!!!!

Bien sûr! Et personne ne sait quel genre de caillé! Donc ça semble encore plus savoureux, non?!
Mais c’est vrai, c’est difficile de rompre avec lui, vous ne pouvez rien y faire.
Au fait, j'ai oublié d'écrire que mon fromage, qui était du fromage cottage Prostokvashino, lorsqu'il a refroidi, durcit comme l'amitié du fromage, un chien! Timon est ravi, mais je veux toujours du fromage au beurre. Que faire?

Pour moi - le plus délicieux de tous.

Que faire?

racheter systématiquement tout le fromage cottage du quartier. À un moment donné, vous en trouverez un que vous aimez.

Vous verrez, il sera le dernier de tous, juste hors de danger!

Ta lan, avez-vous un grand choix de fromage cottage là-bas ??? Essayez en vrac, seulement pour qu'il ne soit pas sec, pas friable.

D'accord! Mais si quoi, je vous en veux!

Che allait blâmer, Schaub j'ai préparé ??

Et quoi qu'il arrive!
Lan, je vais expérimenter! Merci, druh! Mais vous n’avez finalement pas aidé à choisir le fromage cottage! Abeille!

Alors madame, et hto dormira !!
Ils parlent de fromage cottage pour un demi-tiers de rien!
C'est sûr, nous sommes tous différents ici

Boryus pour éviter de manger le quatrième.

Dont moo ...

Et bien le courant est bon pour toi !!!

sandwich au pain Borodino

Quelle est la recette de Borodinsky qui m'intéresse?

Borodinsky selon quelle recette a été cuite, je suis intéressé

Oh, Kroshik, ces rayons ne savent pas.

Boutique de chol?

Vous êtes notre perspicace.

Lenk et Lenk, êtes-vous là ?? J'ai acheté un nouveau fromage cottage (1 kg), je l'ai mis à cuire. Comptez-le, il a été mangé en une nuit et une demi-journée.

Les filles, peut-être pas sur le sujet, je suis nouvelle ici et je n'ai pas encore compris. Je veux faire cuire du fromage dans une mijoteuse, j'ai Redmond, il n'y a pas de programme spécial. Pensez-vous que c'est possible?

[Pauline]

Pauline, dans une mijoteuse, vous pouvez voir ici la recette: https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389262.0... Ou faites un bain-marie avec deux casseroles sur la cuisinière.

Aujourd'hui, il y avait du fromage cottage mordovien en vrac

J'ai fait fondre du beurre dans un bain-marie, mélangé avec de la soude et du sel, ajouté du fromage cottage.

mélangé avec une cuillère.

Fermez le couvercle, faites bouillir pendant 10 minutes, battez avec un mixeur.

Elle a fermé le couvercle et fait bouillir pendant encore 10 minutes, puis battre à nouveau avec un mélangeur.

Versé dans un récipient.

DÉLICIEUX!!!!

[Omela]

Très beau, brille si séduisant !!!
Omela, tu ne te souviens pas de l'entreprise de cuiseurs à lait de Lena? On dirait que je les ai manqués ...

Heureux, merci!
Lena a un teskom pour 2 litres.

[Omela]

Omela, Oops !!

Et c'est quoi ??

Lenk et Lenk, êtes-vous là ??

Je suis là, mûrier! Ouf, elle était déjà essoufflée, alors qu'elle se précipitait!
Mordovy, dites-vous? Intéressant! L'a-t-elle pris au marché?

Comptez-le, il a été mangé en une nuit et une demi-journée.

Vzheeee?

J'ai fait fondre du beurre dans un bain-marie, mélangé avec de la soude et du sel, ajouté du fromage cottage.

Aaaaa! Et elle m'a combattu pour être paresseux avec du lait!

Oops !!

Qu'est-il arrivé?

Vzheeee?

Et elle m'a combattu pour être paresseux avec du lait!

L'a-t-elle pris au marché?

Dans le centre commercial, il y a un rayon avec du lait.

Aha, aha, le FSE est enregistré et esquissé!

Allons au lit pareil, sinon Manya sera à nouveau rugatore demain:

Ils parlent de fromage cottage pour un demi-tiers de rien!

Oui, je n'ai pas le temps de dormir, je me suis un peu reposé à l'ordinateur portable, après m'être épuisé avec toi ... je vais faire un gâteau!
J'aurai un invité demain, Saint-Pétersbourg!

Prêt! Avoir des questions!
Fromage cottage "Gnome dans le village". 9 pour cent! Il n'y avait pas assez de lait, j'ai ajouté du kéfir!
Et le reste est selon la recette !!! : lol: Eh bien, comme je vous l'ai promis hier !!! Vous voyez comme je suis exécutif!


Bien que chaud, mais visqueux et un peu caoutchouteux, savoureux, je pense qu'il durcira fortement, vous ne le maculerez pas !!
Et ça ressemble à une Mercedes !!!!

[Elena Tim]

Elena Tim, oui, après toutes les commandes (j'ai quand même commandé pour le travail), je cherche un cuiseur à lait sur Ozone aujourd'hui ...
Quel genre de gâteau faites-vous?

[Ksyu]

Ksyu, votre fromage a fière allure bien sûr !!!

Répondez comme dans l'esprit, quelle option avez-vous préférée: avec ou sans lait?

C'est très important pour moi de le savoir, j'ai en quelque sorte osé priver mon cuiseur à lait de virginité ... avec votre fromage, au fait ...

Et puis on ne peut pas du tout acheter du lait?

J'ai fait fondre du beurre dans un bain-marie, mélangé avec de la soude et du sel, ajouté du fromage cottage.

Ksyusha, je fais ça ici.

[Tatyan]

Et le reste est selon la recette !!!

MALADEC !!!

Heureux, le fromage s'est avéré délicieux !!!

Répondez en tant qu'esprit, quelle option avez-vous préférée: avec ou sans lait

Kroshik, vous avez bien lu mes pensées. Nous allons maintenant finir ce kilogramme et fabriquer à partir d'un fromage cottage (pour la pureté de l'expérience) 500 g en même temps avec du lait et sans. Comparer. C'est juste qu'ils sont complètement différents, obtenus à l'aide de technologies différentes.

Tatyanressemble à du bacon !!!!

Maintenant, nous allons terminer ce kilogramme

La cérémonie de privation de virginité du cuiseur à lait est reportée pour une durée indéterminée !!!

Et je pèse déjà du fromage cottage Tarusa acheté ...

Mais ce n'est pas grave, je vais en mettre des boulettes paresseuses avec des courgettes ...

Non, stoooh !!! Préparez d'abord le fromage en version allégée sans lait .. sera comme un fromage blanc de type almette.

Tatyan, on dirait du bacon !!!!

Peut-être, mais il fond dans la bouche comme un soufflé au caillé.

et j'aime ça. En général, je mange à peine du pain, mais ici avec ce fromage et chapatnitsa ..

[Minuscule]

Je vais mettre des boulettes paresseuses avec des courgettes

Minuscule, et de quel genre de boulettes s'agit-il, hein?

Eh bien, quoi, DOIT vous dire !!!?

MERCI BEAUCOUP pour le fromage, d'avoir partagé avec nous gratuitement!
Et je veux aussi remercier maman, papa ......... et Gui (pour mes futurs kilos en trop!)!
Je dois aller chercher du fromage cottage, je vais dans un magasin éloigné (3 km) en tant que spécialiste, j'ai bien peur que nous mangions du fromage et du pain à coup sûr!

Le caoutchoutisme et la ductilité ont disparu aujourd'hui! Il s'est avéré être quelque chose entre "Druzhba", "Sour Milk" (probablement à cause du kéfir) et de la mozzarella fondue (enfin, la production allemande, semble-t-il, est vendue en longs morceaux sous le film)

pour mes futurs kilos en trop

Et me shosh un pour prendre le rap qui la ??

Il s'est avéré magnifique !!!

Et la question, Omelochka, était-ce que votre sérum était tout léger, transparent (parfois)?
J'ai le sentiment que tout ne s'est pas transformé en caillé (lait de Parmalat - les deux fois), même si j'ai cuisiné pendant longtemps, je pensais qu'il en résulterait plus. Au fait, probablement parce que j'ai cuisiné pendant longtemps et que le fromage s'est avéré plus proche de dur!?

Probablement parce que j'ai cuisiné pendant longtemps et que le fromage s'est avéré plus proche de dur!?

ton sérum est tout léger, transparent (ça arrive)

Pas toujours transparent. plutôt jaune. Une fois déjà jeté sur de la gaze, je vois, du sérum complètement blanc, le renvoyer. Mais c'est parce que. que le volume de fromage cottage était important, sous le couvercle même du cuiseur à lait, je n'ai pas eu le temps de me réchauffer, mais je suis guidé pendant un moment.

[Omela]

Omela, cela signifie que le lait Parmalat ne tourne pas aigre pendant le chauffage et ne s'enroule pas jusqu'à la fin, mon lait est juste blanc, trouble.
Maintenant, j'ai le sérum, mais au fond il y a juste de la crème et beaucoup! Ou, au contraire, "Parmalat" est bon, puisque la crème est ... Ou peut-être prendre du lait écrémé?

Heureux, je préfère le lait en sachet souple, qui ne dure pas longtemps. C'est mieux frisé. Bien que, encore une fois, pas tous. Aujourd'hui, le fromage cottage n'était pas fabriqué à partir de lait Dimitrovsky et de kéfir, comme d'habitude. et de l'autre ("de Dubrovnik"). Ce n'était pas chez Auchan, donc en général toute la masse était liquide après 4 heures.Je pensais que je ne collecterais pas du tout le sérum. Mais rien. Plusieurs couches de gaze et de chiffons ont fait l'affaire. Mais la sortie. tout de même il s'est avéré petit.