Bouillie de Pâques "Favorite" (classe de maître)

[Pour Pâques 2:]

Bouillie de Pâques "Favorite" (classe de maître)

Catégorie: Pâques

Ingrédients
Pour Pâques 2:
Caillé 9% -18%	1 kg
Crème sure 20%	1,5 pile.
Sucre	1 pile.
Beurre	150 à 200 g
Les jaunes	5 pièces.
Sel	pincer
Sucre vanillé	2 à 4 cuillères à café
Raisins secs	1 pile.
Marmelade, saupoudrage,
gouttes de chocolat	pour la décoration
1 tasse = 200 ml

Méthode de cuisson

• Je prépare cette Pâques chaque année depuis environ 15 ans, la recette du journal «L'ami de la maison» m'a plu avant tout parce qu'elle est cuite. Autrement dit, il n'y a pas lieu de craindre pour la qualité du fromage cottage et des œufs. Et il se conserve plus longtemps à l'état brut.
• De plus, vous pouvez modifier la quantité d'ingrédients (prendre plus ou moins de sucre, œufs, beurre). Et vous pouvez prendre le fromage cottage qui est à portée de main. (Et à la fin des années 90, cela comptait.)
• Le goût est excellent! Pâques est tendre, modérément sucrée, plus savoureuse que n'importe quelle crème. Se propage parfaitement sur les tranches de gâteau.
• Étonnamment, il est apprécié même par ceux qui n'aiment pas le fromage cottage sucré.
• Je vous suggère d'essayer et d'évaluer par vous-même.
• CUISINE.
• Préparation des ingrédients.
• 1. Lavez les raisins secs. (Ensuite, il n'y aura pas de temps pour les traiter.)
• 2. Vous pouvez prendre n'importe quel caillé: marché, magasin et même produit caillé.
• Je vais certainement le frotter. Cela peut être fait à travers une passoire / passoire. C'est ici.
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• Ou, ce qui est beaucoup plus rapide, je le mets dans un bol hachoir (d'un mixeur, une moissonneuse-batteuse) et l'amène à une consistance pâteuse homogène. Je le transfère dans la marmite dans laquelle je vais faire cuire Pâques.
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• 3. Séparez les jaunes des protéines (J'utilise ensuite des protéines pour les meringues). Je remue avec un fouet à main.
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• J'ajoute au caillé. J'y ai mis de la crème sure et du sucre vanillé. Je mélange tout avec un fouet.
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• 4. En parallèle, je mets une louche sur la cuisinière, j'y mets des morceaux de beurre et je la fais fondre. (Prenez plus ou moins de beurre, en vous concentrant sur la teneur en matière grasse du fromage cottage. Mais rappelez-vous que la force de Pâques et sa solidification rapide dépendent dans une plus grande mesure de l'huile.)
• Versez le sucre dans l'huile chaude et remuez jusqu'à ce qu'il soit presque dissous.
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• 5. Versez le beurre chaud et le sucre dans le mélange de caillé. Mélangez doucement jusqu'à consistance lisse.
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• Il s'avère une masse similaire en consistance à la crème anglaise.
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• Cuisine.
• Je mets d'abord la casserole sur le feu à feu moyen, puis je la baisse. (Mon poêle électrique a 9 niveaux de chauffage, d'abord je le mets au 7ème niveau, après 5 minutes je le réduit au 5ème.)
• Après avoir réduit le chauffage (c'est-à-dire après 5 minutes), je ne quitte pas le poêle, je remue la masse environ toutes les 7 à 8 secondes.
• Après environ 7 à 10 minutes, des bulles devraient apparaître à la surface de la masse de caillé (si vous ne remuez pas pendant 10 secondes), semblable à un cratère de volcan. Cela signifie que la masse s'est suffisamment réchauffée, pratiquement bouillie et peut être retirée du feu.
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• Je verse les raisins secs, je les réchauffe pendant quelques minutes et je les retire du feu. La masse ne devient pas plus épaisse, mais au contraire plus mince! Rappelle la crème sure 10-15%. (Sur la photo, la masse est déjà légèrement refroidie.)
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• Le temps de cuisson total est de 15 à 17 minutes. (Si la quantité d'ingrédients est divisée en deux, le chauffage se fera un peu plus rapidement.)
• Préparation des formulaires.
• Pendant que la masse cuite refroidit, je prépare les formes. Maintenant, j'ai des pasochnies spéciales. Auparavant, j'utilisais des moules rectangulaires en plastique à partir de fromage fondu (pour un petit Pâques) ou un "seau" dans lequel le kiwi est emballé (pour un grand Pâques). Dans de telles formes, j'ai fait de nombreux trous dans les murs et le fond, puis je les ai utilisés, ainsi que des formes.
• Je vais vous montrer d'autres actions en utilisant l'exemple des formes-pasochnits.
• 1. Je lave et sèche bien les formes. Recueillir correctement (les images et les lettres doivent être du côté bombé vers l'extérieur)
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• 2. Préparez des morceaux de gaze propre. La taille était suffisante pour tenir en 2 couches dans un pasochny, et les bords pendaient également.
• Versez de l'eau bouillante sur de la gaze ou faites bouillir pendant quelques minutes pour la stérilité. Je le sors, je l'essore. (Ne vous brûlez pas!) J'ai mis en 2 couches dans les formes.
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• 3. Je place les plateaux à saucisses dans des plateaux profonds appropriés (bols, plats micro-ondes, assiettes) à fond plat, où le lactosérum s'écoulera.
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• 4. Versez la masse presque complètement refroidie dans les moules, remuez un peu (car les raisins secs ont tendance à descendre). Pliez doucement les extrémités de la gaze. Sur le dessus, je mets un couvercle de formes pour fours à micro-ondes ou une assiette plate. Je l'ai laissé reposer 1 heure sur la table. Pendant ce temps, le sérum commencera déjà à s'écouler.
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• 5. Dans environ une heure, j'ai posé la charge sur le dessus. Cela peut être une boîte de conserve, une grande tasse, etc. (L'essentiel est que cette structure puisse tenir sur l'étagère du réfrigérateur.)
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• Plus la charge est lourde, plus le lactosérum s'écoulera. Je n'appuie pas toujours fort sur Pâques. J'aime le goût délicat. De plus, j'ajoute suffisamment d'huile pour que la masse gèle et compacte même sans poids lourds.
• 6. J'ai mis la structure résultante au réfrigérateur pendant 16 à 24 heures.
• Décoration.
• Je sors Pâques du réfrigérateur.
• J'enlève la charge, déplace les bords de la gaze, la retourne sur une assiette.
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• Je démonte soigneusement le formulaire. J'enlève la gaze. Il reste une Pâques si soignée.
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• (Les sérums de 2 Pâques cette fois se sont avérés assez importants - 1 verre. Les palettes sont visibles en arrière-plan.)
• Vous pouvez maintenant décorer à votre guise. J'utilise des raisins secs au chocolat, de la marmelade, des gouttes de chocolat, des feuilles de menthe.
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• Incision.
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• Si dense qu'il ne casse ni ne tombe du couteau. (Et rappelez-vous à quel point c'était liquide après la cuisson!)
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• Nous étendons cette Pâques sur des morceaux de gâteaux. Il s'avère plus savoureux que n'importe quelle crème.
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• Bon appétit.

Le plat est conçu pour

2 pièces

Temps de préparation:

cuisson 15-17 minutes + refroidissement 16-24 heures

Hélène, bonjour! Bonnes vacances à vous, avec la brillante résurrection du Christ! Tu es intelligent comme toujours, tu n'étais pas trop paresseux pour tout enregistrer avec autant de détails! Permettez-moi d'insérer 5 kopecks, tout à coup quelqu'un me sera utile ... Après l'avoir retiré du feu, je le verse dans un drushlag, doublé d'un chiffon en coton, et le suspend toute la nuit, et le matin je le transfère dans un bol et des additifs. Une quantité décente de lactosérum s'égoutte pendant la nuit, environ 0,5 litre, et la masse s'épaissit décemment, ce qui permet à la charge d'être répartie uniformément. Et puis je passe aussi à la même pasochnitsa, et je la mets au réfrigérateur sous l'oppression. Auparavant, j'ai également clôturé des structures impensables à partir de bidons d'eau, avec un effort incroyable, j'ai tout poussé dans le réfrigérateur, et tout le temps j'avais peur que tout s'écroule sur quelqu'un ... et puis, un beau jour, en nettoyant, je suis tombé sur sur les haltères de son mari, et ils sont comme une barre pour lui, se composent de plusieurs crêpes petites mais très lourdes. Et maintenant j'ai toujours, quand j'ai besoin de presser quelque chose, j'utilise ces crêpes ...

[Elena]

Elena, cette année, deux portions de tartes au caillé ont déjà été préparées, mais l'année prochaine je vais certainement essayer la vôtre. Je suis juste à la recherche d'une recette adaptée à ma famille. Alors je le signale, merci
Joyeuses fêtes!

Mes mamies et Et maman, eh bien, maintenant je fais aussi ce Pâques, il suffit d'ajouter un peu plus de cacao, il s'avère être beige. Et incroyablement délicieux.
Merci d'avoir publié une si bonne recette !!

[Tusya-Natalyushka,]

Tusya-Natalyushka, merci pour les mots aimables et les ajouts utiles!
Vous savez, j'avais l'habitude d'ajouter moins de beurre et d'œufs, de mettre beaucoup de pression - beaucoup de lactosérum était libéré. Maintenant, avec ce rapport, vous ne pouvez pas appuyer fort (comme on peut le voir sur la photo). Pâques durcit parfaitement et très peu de lactosérum coule.
Par conséquent, différentes options sont possibles. Je suis sûr que vos excellents commentaires seront utiles aux filles. Le choix est toujours bon! C'est le fondement de la créativité.

Nati, Je vous remercie! Et je vous félicite sincèrement pour les vacances! Amour et patience!

Lerele, merci pour ces paroles agréables.
Hélas, mon mari n'aime pas le cacao, alors je ne fais que cette option. Il mange cette Pâques avec beaucoup de plaisir, même s'il ne mange généralement du fromage cottage qu'avec du sel. Elle surveille même pour s'assurer qu'elle fait 2 morceaux.

[génial]

Quoi génial MASTER CLASS Il est dommage que je n’ai pas attiré mon attention avant Pâques.Je n'ai jamais fait de fromage cottage de Pâques. J'ai aimé qu'il soit brassé

[Albina,]

Albina, Merci pour ces belles paroles.
Ou peut-être essayer de le faire maintenant? Au moins une demi-portion. Toute la semaine est festive! Faites plaisir à vos amis avec une délicieuse tartinade sur les gâteaux de Pâques.
Nous avons presque terminé nos 2 ...

J'ai aimé qu'il soit brassé

Il y a tant d'années, j'étais principalement tenté par cela. Et chaque année je ne fais que selon cette recette (cependant, parfois je change un peu le ratio d'ingrédients).

[Elena]

Elena, ne serait-ce que sans rester en forme? Je n'ai aucune forme. Ce moment me rend un peu ennuyeux, et je l'aurais probablement fait depuis longtemps. Pour la troisième année, je regarde de près le fromage cottage de Pâques, mais je ne peux tout simplement pas me décider

[Albina,]

Albina, il est donc possible de se passer de moules-pasochnits spéciaux !!!
Je vais me citer:
"Maintenant, j'ai des boîtes de pâtes spéciales. Auparavant, j'utilisais des moules rectangulaires en plastique à partir de fromage fondu (pour un petit Pâques) ou un" seau "dans lequel le kiwi est emballé (pour un grand Pâques). Dans de telles formes, j'ai fait de nombreux trous dans les murs et le fond, puis utilisé comme des formulaires. "
Les gobelets rectangulaires jetables conviennent également (nous vendons de la crème sure, du fromage cottage, des salades au poids en eux ...). Vous pouvez également adapter n'importe quelle forme pour micro-ondes, ce qui n'est pas dommage. Rendez-le réutilisable, faites des trous et ... créez le délice désiré.

Très savoureux et facile !!!!!! Je recommande à tout le monde !!!!!!! : girl-yes: Pour la première fois de ma vie, j'ai préparé du fromage cottage de Pâques. Je le cherchais avec un traitement thermique. Préparé 1/2 recette. J'ai pris de la crème sure 25% + des fruits confits multicolores ajoutés. Il n'y a pas de forme spéciale - j'ai utilisé une petite passoire. Je l'ai préparé tôt le matin et j'avais déjà pris un échantillon pour le thé du soir.

[Zhenya,]

Zhenya, merci pour une si bonne critique!
Je suis content d'avoir aimé le goût de Pâques.
Moi aussi, comme vous, j'ai peur de Pâques crue: je ne veux pas de problèmes de santé pendant les vacances. La même option est sûre.
Demain, je ferai 2 choses pour que ça dure longtemps. (3 jours maximum.)

Elena, combien sont inclus dans un pasteur? La masse entière ou seulement la moitié? C'est juste que j'en ai un.

Les filles ont entendu quelque part, au lieu d'une forme, vous pouvez utiliser une râpe rectangulaire ordinaire ... Je vais essayer de faire cette Pâques, mais une demi-portion, il n'y a que 500g de fromage cottage.

[Lis]

Lis, il est plus facile d'utiliser des moules adaptés. Lisez à ce sujet ici:
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=383162.0

Elena Bo, la disposition est donnée pour deux pasochnits. D'une part, prenez la moitié de la norme.

Merci, Lenochka, j'ai une forme ... C'est juste comme une option déjà avec des trous et la forme est adaptée, rectangulaire

[Léna,]

Léna, Cela signifie que les filles sans pasochnits spéciaux auront une autre option pour préparer Pâques. Merci pour cette idée.

[Lena]

Lena Bonjour, je fais Pâques selon ta recette, comme c'est merveilleux! Merci beaucoup, la question s'est posée ici, est-il possible de le refroidir en mettant la vaisselle dans de l'eau froide, ou est-ce indésirable? Je n'arrive pas à décider par moi-même, il fait très chaud à la maison, je pense que ça va refroidir longtemps ...

[Larissa,]

Larissa, vous pouvez refroidir la masse comme vous l'avez décrit. J'utilise moi-même parfois cette méthode pour accélérer le processus.
Merci pour les gentils mots sur cette recette. J'espère vraiment que vous aimerez également le résultat.

[Lena]

Lena, J'ai couru pour le mettre dans l'eau, euh, maintenant je suis vite, et quel délicieux ... bien sûr je n'ai pas pu résister et je l'ai léché) Si j'ai le temps de prendre une photo avant qu'ils ne la mangent, je vais certainement le montrer, encore une fois ma grande gratitude

Filles! Intrigué moi! Je vais essayer!

[Shelena]

Shelena, Lenochka, je veux vraiment l'essayer ... mais juste après Pâques, nous partons, je vais probablement le faire et mettre le reste dans le réfrigérateur!
J'aime ce qui se prépare!

Je l'ai aussi fait, je l'ai mis au réfrigérateur. Je ne sais pas ce qui va se passer, mais c’est déjà délicieux!

[Léna,]

Léna, quelque chose de comestible s'avérera à coup sûr. Ne t'en fais pas! Il durcira si vous ne vous écartez pas de la recette.
Je me suis souvenu aujourd'hui comment j'ai fait cette Pâques pour la première fois.
C'était il y a 15 ans.Avec difficulté, j'ai obtenu tous les ingrédients, j'ai commencé à cuisiner, mais cela s'est avéré liquide-liquide. Bouleversé aux larmes. La recette était courte, il n'y avait aucune explication. Il suffit d'ajouter, de cuisiner, d'étaler. (Vous pouvez trouver tous les détails sur Internet maintenant, mais alors ...) J'ai versé cette masse incompréhensible dans le moule et l'ai mise au réfrigérateur. Je me retournais et me retournais la nuit, inquiète. Et le matin j'ai découvert un Pâques dodu et un délicieux petit-lait.
Maintenant je n'ai plus peur. J'ajoute et soustrais comme je veux. Cela s'avère délicieux.

Lis, faire un peu. Si vous l'aimez, recommencez après votre arrivée. Ou mettre dans un récipient sous vide.

GÂTEAU, de nombreuses expériences intéressantes commencent par l'intrigue. Rejoignez-nous.

Larissa, la masse s'est refroidie? Déjà dans le frigo? Je ne compte même pas sur la photo de Pâques terminée.

[Lena]

Lena, il y a ma hirondelle, ou plutôt trois hirondelles dans le réfrigérateur, car il faut les y garder longtemps, comme j'ai compris? Je vais certainement essayer de le montrer, seulement je n'ai jamais posté de photo, j'espère que cela fonctionnera. Je suis encore assez nouveau, ou plutôt je broute ici depuis longtemps, je suis enhardi par quelque chose, je ne me reconnais pas, excusez-moi si quelque chose ne va pas))

Whoa! Jusqu'à trois!
Voici combien de friandises vous cachez maintenant dans le réfrigérateur.
Je n'ai fait que 2. Mais j'ai dû promettre à mon mari qu'au milieu de la semaine je le répéterai.

Je broute ici depuis longtemps

Cela signifie notre homme! Moi aussi, j'ai brouté pendant longtemps, jusqu'à ce que je sorte du sous-sol.

J'ai aussi tourné, je le faisais habituellement sur des jaunes bouillis, c'est ma première bouillie de Pâques ...
Dimanche, si Dieu le veut, elle est la première à rompre mon jeûne ... Il y a une couche d'huile assez décente dans le sérum, donc ça doit être ou je n'ai pas assez refroidi

[Elena,]

Elena, il devrait en être ainsi. Ce lactosérum est la base d'autres délicieux produits de boulangerie.
Merci d'avoir décidé d'essayer une nouvelle version de Pâques pour vous.

Je pense que c'est la recette que je cherchais depuis longtemps. J'aime vraiment que tout soit cuit! Je suis allé le faire! Joyeuses fêtes!

[Irina,]

Irina, Je vous remercie! Que tout soit délicieux!

[Lena]

Lena, la voici, ma promesse, l'une des trois. La forme est un peu drôle, mais c'est parce qu'elle s'est auto-inventée, je félicite tout le monde, tout le monde en vacances! Je vous remercie

Ça n'a pas marché, je vais réessayer ... peut-être oui, ouais

[Larissa]

Larissa, ça s'est très bien passé !!! La forme est si inhabituelle, mais elle a fière allure. J'adore tout ce qui est original.
Merci pour les compliments! Et je vous félicite pour ces Joyeuses Pâques !!!

Et si vous le sortez de la gaze et la forme maintenant, comment le stocker? Va-t-il finir?

Elena! J'ai fait Paska pour la première fois, j'avais très peur que ça ne marche pas. Mais le résultat n'est qu'une BOMBE! Délicieux! Merci pour la friandise savoureuse

[Rita,]

Rita, Je suis très, très heureux de vos débuts réussis! Aidez-vous à votre santé!

Lena, J'ai libéré la gaze et l'ai mise au réfrigérateur. Je n'ai même pas pensé au bobinage. Cela ne dure généralement pas plus de 2-3 jours. Mais essayez de couvrir soigneusement avec un film alimentaire avec des trous.

Eh bien, mes critiques: ma fille ne mange pas de fromage cottage depuis l'enfance, et aujourd'hui elle a embrassé ce haricot avec un tel plaisir! Juste pour le plaisir de cela, je le ferai encore et encore!
Portait une pièce à visiter, et donc ces tantes adultes la savouraient avec des cuillères, comme des enfants, par Dieu!
Mais je l'ai moi-même essayé avec un tel plaisir le matin! C'est bien qu'il y en ait deux, ça suffit à mon fils et à moi de le goûter.
Hélène, je ne me lasse pas de vous remercier!

Merci, Pâques s'est avérée très savoureuse, et maintenant il y aura aussi "Favorite" dans ma famille. Depuis de nombreuses années, je prépare Pâques selon l'ancienne recette de ma grand-mère. Et j'ai cuisiné du fromage cottage pour elle moi-même. Il semblait qu'il n'y avait pas de plus savoureux au monde. Mais ensuite, j'ai pris une chance et j'ai fait le vôtre. Et je ne l'ai pas regretté du tout, très, très savoureux.

LE CHRIST EST RESSUSCITÉ !!! Et je n'ai rien à photographier .... pas une miette !!! Hélène, que Dieu nous en préserve la santé, dire que c'est délicieux signifie ne rien dire ... C'est dommage qu'elle ait fait peu !!!

[Shelena]

Shelena, Helen! Votre recette est la bombe! Délicat, savoureux, impossible de s'arrêter! Merci beaucoup, je l'ai fait exactement selon la recette, j'ai ajouté un peu plus de crème sure !!! C'est un miracle !!!

Pour la première fois de ma vie, j'ai fait de Pâques ... une recette très réussie ... et il ne restait plus rien!

Lena, merci pour la classe de maître.

Je n'ai pas de vraie forme, mais cela n'a pas d'importance, cela n'a pas affecté le goût.

[glykoza, elena kadiewa, Sasha55, Lilia, Rada-dms, ir,]

glykoza, elena kadiewa, Sasha55, Lilia, Rada-dms, ir, filles, merci pour vos critiques uniques! Il y a tellement de positif en eux !!! J'écris et souris.L'âme est légère et heureuse pour chacun de vous.
Nous avons décidé. Terminé. Arrivé. ET AIMÉ !!!
Joyeuses vacances !!!

[Shelena]

Shelena, aujourd'hui fait Pâques selon votre recette. Le premier lot de caillé, bouilli dans un bain-marie à partir de lait fermenté. Le caillé n'était pas dur. Mais Pâques s'est avérée sèche et friable. Peut-être l'a-t-elle gardée longtemps sous oppression. J'ai aimé le goût! Très intense.
Dans le deuxième lot, Pâques était fabriqué à partir de fromage cottage, cuit à partir de lait frais dans une cocotte-minute. Je ne pouvais tout simplement pas attendre qu'elle devienne aigre, et j'ai déjà ajouté de la crème sure. Mais en conséquence, après de longues agonies et une longue période de chauffage, le sérum s'est séparé. La masse de caillé n'était pas très similaire au caillé habituel, elle était très molle et presque homogène. Par conséquent, j'ai décidé de l'utiliser aussi, selon votre recette. Autrement dit, pour cuisiner. Je viens d'ajouter un peu de sel et de zeste de citron et d'orange. C'était donc Pâques, pas si longtemps sous l'oppression, et cela s'est avéré très, très tendre. S'il n'y avait pas les grains de zeste, qui semblaient gros à Pâques, on pourrait le comparer en consistance avec de la crème sure épaisse faite maison. Mais une telle réduction, comme à Pâques, n'a pas fonctionné dans les deux cas. Bien que ... Bien que je n’ai pas coupé le deuxième. Ils l'ont mangé dans une tasse avec des cuillères. Et la toute première pensée fut - comme de la glace! J'ai donc beaucoup aimé la recette !!!!
Et sur ce qui coule sous pression, je fais des crêpes, en plus de diluer avec du lactosérum. Et je les appelle "Pâques". Leur goût est tellement crémeux-vanille-agrumes!

[Marina,]

Marina, Bonsoir!
Merci pour votre expérience en faisant de cette Pâques.
Vous écrivez que dans le premier lot, Pâques s'est avérée plutôt sèche. C'est la première fois que je rencontre cela. Je peux supposer que vous avez un peu trop cuit la masse. Peut-être que le poids de l'oppression était très lourd et a fait sortir beaucoup de sérum.
Il est étrange que le second n'ait pas fonctionné comme il aurait dû l'être. Y avait-il assez d'huile? C'est cela qui donne de la densité lors de la solidification. Au fil des années que j'ai cuisiné à Pâques, j'ai utilisé différentes charges (plus lourdes et plus légères), mais j'ai toujours eu une masse congelée. Jamais mangé avec une cuillère.

C'était donc Pâques, pas si longtemps sous l'oppression, et cela s'est avéré très, très tendre.

Marina, depuis combien de temps est-elle opprimée?

J'ai refait cette Pâques à partir de deux types différents de fromage cottage. Je mets moins d'huile et plus de crème sure grasse. Je l'ai juste suspendu pour l'égoutter pendant la nuit dans de la gaze au-dessus de l'évier - cela s'est avéré merveilleux!! Mais pendant plus de 7 heures, je pense, il ne peut pas être suspendu, il sera très épaissi, mais il restera toujours tendre en consistance, pas sec, à cause de l'huile et de la crème sure. Merci encore pour la bonne recette!

[Olga,]

Olga, vous êtes les bienvenus! Je suis tellement heureux que vous l'aimiez! Cuisinez et expérimentez pour la santé!
J'ai écrit dans la recette elle-même que vous pouvez modifier la quantité d'ingrédients en l'ajustant à votre goût. C'est à cela que sert Pâques bouillie. Par conséquent, elle est devenue la préférée.

Bonjour, aujourd'hui, j'ai eu la chance d'acheter un moule spécial pour les pâtes au fromage cottage: yahoo: je vais certainement le faire selon cette recette, car l'année dernière je l'ai juste fait dans des récipients en aluminium (après avoir percé les trous) et j'ai eu beaucoup de plaisir à cuisiner (rien de compliqué) et de manger est très savoureux! Shelena-Merci beaucoup d'avoir partagé la recette

[Lyuba,]

Lyuba, très heureux de vous! Je me souviens bien à quel point j'étais heureux moi-même quand j'ai acheté une pasochna. Je les utilise toujours avec un tel plaisir. Que le vôtre vous plaise avec une belle Pâques!
Merci pour les gentils mots sur la recette!

Génial! Je voulais acheter une telle assiette pour les œufs, mais il me semblait que ni le gâteau de Pâques ni Pâques ne rentreraient au milieu. Et quel est le diamètre de votre perle, qu'il s'adapte juste?

Ne pouvez-vous pas utiliser de la crème au lieu de la crème sure?