Pâtes aux oignons caramélisés

Catégorie: Plats à base de céréales et de produits à base de farine
Pâtes aux oignons caramélisés

Ingrédients

Pâtes (toutes) 300g
Oignons bulbes 2 pièces
Noix 50 grammes
Le fromage est dur, mais vous pouvez aussi prendre du gorgonzola ou du bleu 50 grammes
Persil 1 paquet
Sucre 1 h cuillère
Vinaigre (balsamique) 5 ml
Huile végétale ou d'olive 40 ml
Sel et poivre noir goût

Méthode de cuisson

  • Recette de Julia Vysotskaya. Le résultat ravira les amateurs de pâtes.
  • Hachez finement le persil. Faire bouillir les pâtes dans de l'eau salée, 1 minute de moins qu'indiqué sur l'emballage. Jeter dans une passoire, rincer à l'eau froide.
  • Pâtes aux oignons caramélisés
  • Coupez l'oignon en demi-anneaux ou en plumes. Faites chauffer 1 cuillère à soupe dans une poêle. l. huile végétale, mettre l'oignon et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit doré. Saupoudrer de sucre et faire frire jusqu'à coloration dorée.
  • Pâtes aux oignons caramélisés
  • Ajouter les pâtes, les herbes, le vinaigre à l'oignon, le sel et le poivre. Remuez bien et gardez le feu pendant quelques minutes.
  • Pâtes aux oignons caramélisés
  • Puis éteignez le feu. Si vous n'utilisez que des noix, hachez-les et ajoutez-les aux pâtes. Ajouter le fromage râpé et bien mélanger à nouveau.
  • Pâtes aux oignons caramélisés
  • Bon appétit!
  • Pâtes aux oignons caramélisés
  • Pâtes aux oignons caramélisés

Temps de préparation:

40 minutes

Programme de cuisson:

la poêle

Mirabel
super recette! aux signets!
lettohka ttt
Pâtes aux noix, originales, vous devrez essayer. Merci pour la recette!
Nnatali_D
Mirabel, lettohka ttt, Vika, Natasha, les filles, merci beaucoup!

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