Salade de riz rouge aux abricots secs et raisins secs

Catégorie: Recettes culinaires
Salade de riz rouge aux abricots secs et raisins secs

Ingrédients

Riz rouge 200 grammes
L'eau 600 grammes
Raisins secs 100g
pignons de pin poignée
oignon rouge 1 PC.
Thé à la bergamote infusé fort 1 st.
Huile d'olive 2st. l.
Haricots à la cardamome 5 boîtes
Abricots secs 50 grammes
Sel goût

Méthode de cuisson

  • Versez le riz avec de l'eau et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre.
  • Faites tremper les raisins secs dans le thé.
  • Coupez l'oignon en demi-rondelles.
  • Retirer les graines de cardamome des boîtes, broyer dans un mortier, tamiser.
  • Faire frire les noix dans une poêle sèche, réserver.
  • Ajouter l'huile, la cardamome et l'oignon dans la poêle. Frire. en remuant jusqu'à ce que l'oignon soit transparent.
  • Ajouter les abricots secs hachés à l'oignon et faire revenir 1 à 2 minutes.
  • Égouttez le riz du riz fini, ne rincez pas le riz.
  • Ajouter les abricots secs avec les oignons, les noix, les raisins secs pressés au riz chaud. Remuer, assaisonner au goût et servir.
  • Salade de riz rouge aux abricots secs et raisins secs
  • C'est ma salade de riz préférée !!! Obscène savoureux !!!

Le plat est conçu pour

3 portions

Remarque

basé sur la recette de Y. Vysotskaya

caramel au beurre
Et j'ai du riz brun. Ce n'est probablement pas ça?
Omela
Irina, non, le brun est un autre type de riz. Vysotskaya a du riz sauvage dans cette salade.
GruSha
J'adore le riz aux raisins secs, mais je ne l'ai pas essayé avec du brun ou du rouge.
Omela
Gulya, j'ai aussi essayé le riz rouge pour la première fois. Je l 'ai beaucoup aimé.
Elena Tim
Je sais! Vous avez fait la dernière photo exprès! Schaub me largue enfin avec noh!
Attai, gru, fataparaaaaaat!
Omela
Citation: Elena Tim
Attai, gru, fataparaaaaaat!
criez à moShu swamu !!!
Elena Tim
Citation: Omela
criez à moShu swamu !!!
Duc pit et je crie! Mais oui, les Shobs ont entendu parler de ma souffrance! Où est-il avec les témoins de Deneets?!
Omela
Cacao insidieux !!!!
Olgavas
Omela, Je suis venu avec une salade, merci pour la recette. Ici, à l'occasion, dans ma ferme, j'ai acheté du riz rouge et ai fait une délicieuse friandise. Nous avons vraiment apprécié. Je vais le répéter.
Salade de riz rouge aux abricots secs et raisins secs
Omela
Olgacomme c'est délicieux !! Heureux que vous ayez aimé!

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