Apéritif d'aubergine

Apéritif d'aubergine

Catégorie: Repas froids et collations

Ingrédients
aubergine	2-3 pièces
une tomate	3-4 pièces
carotte	2 pièces
bulbe d'oignons	3 pièces.
poivrons	3 pièces.
Ail	4 dents.
jus de citron)
sel
huile d'olive
différents verts au goût

Méthode de cuisson

• J'ai coupé l'aubergine en cercles ~ 7mm, la mettre dans un bol, la saler bien, la remuer et la laisser pendant 15 minutes pour que l'amertume disparaisse
• pendant que les aubergines coulent sur les tomates, coupez l'oignon et le poivron en rondelles ~ 3-5 mm
• couper l'ail et les carottes en fines tranches
• Je mets des aubergines, de l'ail (pour chaque cercle sur une assiette), des tomates, des oignons, des poivrons, des carottes, etc., jusqu'à ce que la nourriture soit épuisée)
• saupoudrer d'huile d'olive (s'il n'y a pas de spray d'huile, vous pouvez graisser le dessus avec des poignées) et de jus de citron
• Je le mets dans un four préchauffé et je le fais cuire au maximum pendant ~ 30 minutes. Saupoudrez d'herbes sur le plat fini.
• prêt, aidez-vous)

Temps de préparation:

45 à 60 minutes

Remarque

Un plat faible en calories, une collation rafraîchissante, un excellent ajout au plat d'accompagnement principal, chaud et froid.

Le nombre de produits n'est pas important)

couper l'aubergine en rondelles

Je veux dire, en cercles? En réalité, à partir de cet ensemble de produits, seuls les oignons et les poivrons peuvent être coupés en rondelles
Mais la recette est curieuse, je l'ai prise dans les signets

Bon, pourquoi pas la ratatouille ... Des verts, je mettrais de la coriandre, du basilic, du persil et pas des carottes, mais c'est une question de goût. La recette est bonne! C'est délicieux avec du pain frais.

Je veux dire, en cercles? En réalité, à partir de cet ensemble de produits, seuls les oignons et les poivrons peuvent être coupés en rondelles
Mais la recette est curieuse, je l'ai prise dans les signets

Merci pour le conseil déjà corrigé