Rouleaux de chou

Catégorie: Plats de viande
Rouleaux de chou

Ingrédients

chou de taille moyenne 1
Viande hachée (j'ai du bœuf) 400 à 500 gr.
Carotte 1 pc
Oignon 1 pc
Pâte de tomate 1-2- st. l.
Riz 0,5 m / s
Sel, poivre, feuille de laurier goût
Ail 3-4 clous de girofle

Méthode de cuisson

  • 1. Faites bouillir le chou pendant 10 à 15 minutes. Séparez les feuilles. Coupez les tiges épaisses.
  • 2. Faites bouillir le riz jusqu'à ce que la piscine soit prête et ajoutez à la viande hachée, sel et poivre, j'ai également ajouté de l'ail.
  • 3.Faites des pâtes avec des carottes, des oignons et des tomates pour la friture, pour cela, versez un peu d'huile dans une mijoteuse, mettez les carottes, les oignons et activez le mode de cuisson, 10 minutes, puis ajoutez la pâte de tomate et faites frire un peu plus.
  • 4. Enveloppez la viande hachée dans les feuilles et mettez-la pour la friture, ajoutez de l'eau pour couvrir un peu les rouleaux de chou, ajoutez du sel et activez le mode Ragoût -1 heure. MAIS après cela, les rouleaux de chou sont restés debout toute la nuit, dans le multi éteint, mais fermé, ils sont allés. Mais vous pouvez simplement mijoter plus longtemps, pour qu'ils soient moelleux.
  • Servir avec de la crème sure.
  • Bon appétit!!!

Temps de préparation:

1 heure 10 minutes

Programme de cuisson:

Cuisson - 10-15 minutes, Ragoût - 1 heure

Toutes les recettes

© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain