Rouleaux de chou farcis paresseux dans un multicuiseur Cuckoo 1054

Catégorie: Recettes culinaires
Rouleaux de chou farcis paresseux dans un multicuiseur Cuckoo 1054

Ingrédients

Riz étuvé cru 1,5 tasses multicuiseurs
Viande hachée (de préférence non congelée, fraîche ou complètement décongelée) 700 grammes
Chou blanc râpé
Pâte de tomate 0,5 cuillère à soupe l.
Sel goût
Poivre goût
Feuille de laurier goût

Méthode de cuisson

  • Versez le riz dans un bol, remplissez-le d'eau avant d'atteindre la marque "2" 5 mm. Mettez de la viande hachée crue, de la pâte de tomate dans du riz avec de l'eau, mélangez le tout correctement (il ne restera pratiquement plus de liquide, il se transformera en viande hachée "juteuse" avec du riz. Assaisonnez avec du sel, du poivre. 3). Ajouter le chou sur le dessus, poivrer, étendre les autres épices préférées et fermer. Mode "multi-cuisson" 120 degrés, 30 minutes.

Remarque

Les filles, mes hommes aiment beaucoup les rouleaux de chou farcis paresseux. J'ai passé très longtemps à jouer avec le coucou avec ces rouleaux de chou, c'était presque toujours mal cuit, j'ai essayé différents modes de cuisson à la viande à ragoût. Enfin, j'obtiens ce dont j'ai besoin. Très bon pour mon goût et ma consistance.
Après la cuisson, ouvrez et remuez pour mélanger le riz, la viande hachée et le chou. L'ordre dans lequel les ingrédients sont placés est important, car le chou est sur le dessus et est essentiellement cuit à la vapeur sans devenir une pâte à tartiner à pression. En même temps, le riz et la viande sont cuits ci-dessous dans de l'eau, du jus de viande, du jus de chou, qui coule là-bas. Dans ce cas, la pâte de tomate n'a pas été ajoutée (sur la photo, il n'y a que du jus de tomate éclaboussé avec quelques cuillères à soupe), je ne le mets pas toujours, je préfère un goût complètement naturel.

Il s'avère que c'est une bonne consistance, pas sèche ou liquide. Ce dont j'ai besoin.

Administrateur

Natasha, encore une fois vous séduisez - il me semblait acheter du chou à d'autres fins
Épouvantail
Et aujourd'hui je suis allée me promener avec les chiens dans les champs, nous avons couru et avons sauté là-bas (toute la famille). Je suis venu - le coucou a déjà tout cuit pendant longtemps et le réchauffe. Ils l'étalaient sur des assiettes, mangeaient presque tout et la vie était belle.
Quel délice, e-mien!
Administrateur
Citation: épouvantail

Quel délice, e-mien!

Mais pour le deuxième jour j'ai pitié de moi, j'ai mal à la gorge, j'ai envie de manger, mais je ne sais pas à quoi m'appliquer ...
Et puis, tout à coup, j'ai voulu du bouillon de poulet ... dit et fait sans aucun problème, à partir de poulet congelé et sans ma participation ... Cook a tout fait elle-même, fille intelligente
Lyi
Citation: épouvantail

Quel délice, e-mien!
Rouleaux de chou paresseux préparés. Tout s'est bien passé, même en considérant que j'avais du chou de chêne avec des veines épaisses, que j'étais trop paresseux pour couper.
Merci beaucoup pour la recette.
Shl. Maintenant que mon bras droit est cassé, je ne peux pas imaginer ce que je ferais sans mon coucou. Et donc je gère presque tout seul.
Épouvantail
Citation: Lyi


Shl. Maintenant que mon bras droit est cassé, je ne peux pas imaginer ce que je ferais sans mon coucou. Et donc je gère presque tout seul.

Ospidlya, où as-tu réussi à rompre ta main?
Lyi
Citation: épouvantail

Ospidlya, où as-tu réussi à rompre ta main?
C'est moi qui me suis si "bien" reposé et j'ai reçu un traitement médical dans un sanatorium de Sotchi. Le bus avec des touristes a eu un accident.
Lenucha
mais je ne comprends pas combien de riz dois-je prendre? vous pouvez écrire plus précisément en g ou kg ou combien cuire le riz de 1 dimension. un verre ou deux?
Épouvantail
Citation: lenucha

mais je ne comprends pas combien de riz dois-je prendre? vous pouvez écrire plus précisément en g ou kg ou combien cuire le riz de 1 dimension. un verre ou deux?

Je l'ai écrit comme - 1,5 tasse du multicuiseur (c.-à-d.un riz entier et demi encore sec).
Suslya
Natus, et si vous le faites dans un dessin animé, alors mettez-le sur Quenching?
Himichka
Je cuisine dans le dessin animé sur "Plov"
Épouvantail
Citation: Suslya

Natus, et si vous le faites dans un dessin animé, alors mettez-le sur Quenching?

Et il connaît les figues, pour être honnête. Cuco cuit sous pression, mais pas une mijoteuse ordinaire. Par conséquent, je ne suis pas responsable du rapport des modes.

Probablement "Trempe", car dans un pot ordinaire, lorsque vous faites des rouleaux de chou paresseux, vous éteignez.
Lenucha
Citation: épouvantail

J'ai écrit comme - 1,5 tasse du multicuiseur (c'est-à-dire un riz entier et demi encore sec).
maintenant c'est clair, j'étais confus par le fait que 1,5 tasse étaient écrits dans la recette ...., et le bol s'appelle le récipient dans lequel nous cuisinons?
Je commence juste à cuisiner dans une mijoteuse, alors je pose des questions (peut-être stupides) ...? ne soyez pas offensé, d'accord?
sazalexter
Lenucha Une tasse ou un verre multiple est appelé la tasse fournie avec le multicuiseur.
Olka44
Épouvantail, en ce moment vos chéris se préparent ...
l'odeur est telle que bientôt je vais aller à "NON" et m'étouffer avec ma salive ... la chair de poule sur ma peau - ça sent si délicieux!
merci beaucoup pour la recette!

Je cuisine dans un mûrier Aurora, je l'ai porté à ébullition lors de la cuisson au four et je suis passé au ragoût.
Épouvantail
Et j'utilise souvent cette recette. Idéalement. Et vite. L'essentiel est que tout dans votre dessin animé fonctionne comme il se doit.
Svetlana62
: wow: Et je veux un tel régal
Les filles qui ont fait le dessin animé, je n'ai pas le mode «extinction» en tant que tel. Vous n'allez pas au «porridge»? Je mets habituellement dans ce mode, mais j'ajoute ensuite un peu de liquide. Et combien de temps? Ou utilisez le mode "normal", qui est pour le pilaf, le riz, etc. (j'ai un Supra 4511). Indice, ne me laisse pas faim

Épouvantail, et le riz cru est bouilli? Sinon, je fais toujours bouillir du riz dans du chou farci (ordinaire) jusqu'à ce qu'il soit à moitié cuit
Épouvantail
Oui, il est complètement bouilli dans un coucou. Quel est ton dessin animé? Mon ami dans un dessin animé Panasonic cuit du riz sur le mode "pilaf".
Svetlana62
Citation: épouvantail

Oui, il est complètement bouilli dans un coucou. Quel est ton dessin animé? Mon ami dans un dessin animé Panasonic cuit du riz sur le mode "pilaf".
Supra 4511
Épouvantail
Citation: Svetlana62


Supra 4511

Oh. Je ne comprends absolument pas comment tout dépeindre sur le supra ... Dans le sens de comment relier les régimes ...
ziss
Et vous n'avez pas besoin de faire frire la viande hachée (avec des oignons)? C'est en quelque sorte effrayant de le dire brut.
yara
Tout est cru, car vous cuisinerez toujours.
Natashik
Merci, j'ai tout fait exactement selon la recette, cela s'est avéré très savoureux et, surtout, simple!
Petukhova
Je suis d'accord, délicieux, simple et satisfaisant
Épouvantail
Hé bien oui. Difficile et vraiment rien. Ce plat est très apprécié chez nous. Parfois, je manque la quantité de liquide et je dois ajouter encore 5 minutes.
Petukhova
Je n'ai eu aucun problème avec le liquide, mais j'ajouterais de la tomate, mais elle a un goût individuel.
naataa
Merci pour la recette! Dire que le mien l'aimait, c'est ne rien dire. Mon aîné, enfin, un enfant très difficile. Habituellement, elle sortait la viande hachée et ratissait le chou avec le "fu" obligatoire dans les assiettes adjacentes. Et ici, juste des miracles. Le mari a généralement demandé deux fois un supplément. En général, j'espérais qu'il y en aurait plus pour le matin - ce n'était pas assez)))
Cuit dans Ourssone "Ragoût" pendant 30 minutes, appuyez sur 3. Seul mon riz était déjà bouilli jusqu'à ce qu'il soit à moitié cuit - au départ, j'allais en cuire un autre, et au dernier moment, il m'est apparu. Eh bien, j'ai dû faire la friture pendant que la viande décongelait. Le chou s'est vraiment bien passé.

Merci encore !!!!
k @ wka
Une recette très intéressante, notamment en termes de main-d'œuvre. J'ai tout jeté et te fumer libre.

Quelqu'un a-t-il essayé de le faire cuire dans une mijoteuse ordinaire? Pouvez-vous partager les détails.
naataa
J'ai toujours Liberton - oui, tout est pareil, mais cela prendra plus de temps. Je cuisinerais à "Stew" et au moins 1 heure -1 heure 20 minutes. Je viens de cuire du chou pendant 40 minutes. assez, mais une autre fois j'ai dû ajouter 10 minutes, apparemment une autre variété de chou a été capturée.
valushka-s
Natulya, j'ai déjà mis tes paresseux dans Unite
Maintenant je suis inquiet, ne brûleront-ils pas?
Penser à combien de temps cuisiner. Vous avez également mis 30 minutes?
Épouvantail
valushka-s,

Avez-vous un autocuiseur? Alors naviguez par mon temps. Le coucou est en quelque sorte plus côtier, il me semble, aux produits (on peut baisser la pression) et il faut rajouter 10 minutes. Alors laissez-le être 30 minutes. Mieux vaut alors ajouter un peu de temps et éteindre plus que tout le nafig brûlera. Évapore-t-il vraiment l'eau? C'est la question de l'adhésion. Shteba retient presque complètement le liquide, mais le coucou s'évapore beaucoup. Pour Shteba, tant d'eau serait trop. Vous savez mieux comment se comporte votre autocuiseur.
valushka-s
Mon appareil est un autocuiseur, n'évapore pratiquement pas l'eau
Et en général, je l'ai fait plaisir pendant trois ans
Je n'ai même jamais utilisé Brandik 6060 comme autocuiseur, bien que j'aie acheté un bol sans dix.
Nata, puis je laisse pendant 30 minutes
Ensuite, je vais me désabonner comment c'est arrivé

P S: Natula, tous chiki-chiki! Cela s'est avéré merveilleusement savoureux! Et surtout, SIMPLEMENT!
Merci Nata d'avoir partagé les meilleures pratiques!
valushka-s
Natulik, hier, j'étais réticent à jouer avec le dîner pendant longtemps, puis je me suis rendu compte qu'il y avait quelque part votre recette de rouleaux de chou paresseux! (et comment pourrais-je l'oublier?!) Droite une baguette magique !!!
Et je les ai rapidement cuisinés. Quelle délicieuse gâterie, et surtout, fouillez avec une spatule dans le bol d'un autocuiseur, couvrez-le de chou d'en haut, appuyez sur un bouton et venez manger après avoir bu mon unité!
Et mon fils a dit aujourd'hui qu'apparemment je suis le seul et que je vais le manger, quelque chose manque rapidement de paresseux! (genre, ça lui semble un peu! même si je n'ai mangé qu'un peu, ils ont eu un dîner léger hier, et j'ai cuisiné la totalité selon la recette)
Merci Natul pour une recette simple et très rapide pour un plat délicieux!
Épouvantail
valushka-s,

J'ai cuisiné aussi! Je viens de faire des boulettes de viande. C'est un plat très simple et délicieux. Le mari adore avoir plus de chou!
Mirabel
quel plat Wah! et c'est tellement urgent pour moi maintenant que j'ai tout abandonné et que tout le monde est content!
Je vous remercie! Je vais certainement cuisiner!
gala10
Je l'ai fait!
Voici les preuves physiques:
Rouleaux de chou farcis paresseux dans un multicuiseur Cuckoo 1054
Fabriqué en Brandik-37501, mode "Extinction", 1 heure. Dire que c'est délicieux, c'est ne rien dire ...
Natasha, Je vous remercie!!!
Épouvantail
gala10,

Maintenant je crois! Les preuves dans la pratique des enquêtes sont sacrées!
Vooky
Bonne journée! J'ai réussi à faire des rouleaux de chou, mais à Steba.
Comme il n'y avait pas de riz cuit à la vapeur, j'ai pris 2/3 de basmati et 1/3 de brun pour l'utilité :)
Peut-être que le chou aurait dû être haché plus gros, mais je ne peux pas résister à la facilité de hacher le géant avec un avion.
Cela s'est avéré délicieux.
Merci beaucoup!
Ceci est une version friable, le chou n'est pas bouilli et ressemble à ceci:
Rouleaux de chou farcis paresseux dans un multicuiseur Cuckoo 1054

Pour les propriétaires d'autocuiseurs sans fonction multi-chef
J'ai essayé de reproduire cette fonction, si j'ai bien compris son essence :). Après avoir tout chargé dans le MV, j'ai mis le mode "friture" pendant 5 minutes. Ensuite, elle a allumé le chauffage à 80 degrés (c'est le maximum) pendant 50 minutes.
Ce n'est que maintenant que j'ai réalisé que c'était "chauffant", pas "langueur", je pensais avoir activé "langueur"
C'est étrange que ça se soit bien passé :)
Rottis
Épouvantail, Nata, Merci pour la merveilleuse recette!
Cuit au Stebe sur frémissement (120 degrés, 30 minutes)
Il s'est avéré - la chose même)))
toute la famille a aimé !!!

Merci et heureux
Épouvantail
Et vous avec la venue. belles filles! Exactement! C'est ce que je veux - du chou farci. Viande hachée laissée à décongeler))).
anavi
Épouvantail, Natasha, je n'ai pas compris - quel est le rapport riz / eau? J'ai Stebik ...
Épouvantail
anavi,

Comme votre bol de riz est étiqueté - tant d'eau. Autrement dit, vous prenez 1 tasse de riz - jusqu'au numéro 1. Si le chou est du chêne d'hiver actuel, vous pouvez mélanger un peu plus d'eau et le mélanger avec le chou. Le programme est trop - ouvrez-le et essayez-le. Le chou d'hiver peut même ne pas être cuit dans un cycle du programme riz.
anavi
E-mien, mais je n'ai jamais regardé ces marques ... Vivez, apprenez, vivez! Autrement dit, si je comprends bien, 1: 1? Merci, boum d'essayer.
Épouvantail
anavi,

Eh bien, vous donnez !!!)))) Ce marquage est le niveau d'eau))). Vous saupoudrez le riz et ajoutez de l'eau jusqu'au niveau souhaité. il y a généralement des nombres dans les tasses: 1, 2, 3, etc. jusqu'à 10 (si le dessin animé fait 5 à 6 litres).
anavi
Épouvantail, oui j'ai déjà tout compris ... ne pas rugaysi-et-et !!! Je vais regarder maintenant!
Katko
Nata, merci pour la recette
en ce moment, vous ne pouviez finalement pas penser à quoi cuisiner un aussi super paresseux, sinon le tavo d'oie s'est envolé, et vous avez envie de manger à nouveau)
viande hachée congelée cinq kilos, a sorti une couche, cassé exactement 700 g + oignon, + carotte - oui, ne pas rugaysi, ils doivent être en chou de mai, en bref - FSE selon la recette a! demi-riz brun et riz Krasnodar
Je l'ai fait sur Shtebovich, je l'ai mis sur le poulet pendant 10 minutes, beaucoup, la prochaine fois que je le ferai un peu plus, et je ne couperai pas le chou au deuxième croquant sur le Berner, mais en fractions plus grandes, nous pouvons même l'avoir en carrés, bien que ce soit une variété de marinage-levain - pour moi des amis grandissent ici - mais assez juteux, ouais, la même quantité d'eau peut être moins)
en bref, paresseux, rapide et savoureux
Épouvantail
Katko,

À PROPOS! Donnez-moi un bisou, je vais aussi gâcher, je les ai oubliés!))
Katko
Citation: épouvantail
À PROPOS! Embrasse-moi

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