Raifort

Catégorie: Blancs
Raifort

Ingrédients

pour 0,5 l de vodka
8-10 bâtons de raifort
quelques brins d'aneth

Méthode de cuisson

  • Mettez le raifort coupé en cubes 1x1 et 3-4 cm de long dans une bouteille, ajoutez l'aneth et versez la vodka. Cork étroitement. Insistez dans un endroit frais pendant 2 semaines. Pendant ce temps, secouez 2 fois.

  • Ne pas essayer avant 2 semaines, le goût sera trop vigoureux pour ceux qui ne boivent pas de boissons fortes

Temps de préparation:

2 semaines

LTBW
J'ai mis du miel à la place de l'aneth dans mon raifort.
Et finalement j'essaye de ne pas boire de vodka, mais d'insister sur tout. Maintenant, il y a "Chesnaya Vodka" (ail) et "Cointreau" (croûtes de mandarine + sucre). Et en été quelle étendue! Pendant que je me promène avec le chien, ce que je ne peux pas taper - tout ce qui pousse en jardinage - cassis (feuilles), cerisier des oiseaux, églantier, sorbier, mûre (étonnamment l'un des plus beaux et délicieux), argousier, menthe, fraises, cerises, pommes. ..
Lika
LTBW , il n'y a pas de limite à la fantaisie dans la "condition de l'eau"
Axiome
Citation: LTBW

J'ai mis du miel à la place de l'aneth dans mon raifort.
Et finalement j'essaye de ne pas boire de vodka, mais d'insister sur tout. Maintenant, il y a "Chesnaya Vodka" (ail) et "Cointreau" (croûtes de mandarine + sucre). Et en été quelle étendue! ... - tout ce qui pousse dans le jardinage - cassis (feuilles), cerisier, églantier, sorbier, aronia noir (étonnamment l'un des plus beaux et délicieux), argousier, menthe, fraises, cerises, pommes ...
LTBW, c'est adorable! ÉCLAT !!!
Quelle chance votre mari, quelle richesse irisée de goûts! J'ENVIE!
Ne me dis pas qu'il ne boit pas ce genre de vodka!
J'ai suivi les conseils de l'auteur de la recette qui Avant 2 semaines, vous ne devriez pas essayer - laissé dans un endroit sombre et frais et l'a oublié. Je l'ai eu quand je me suis souvenu - plus d'un mois s'était écoulé - cela doit arriver ...
Eh bien, très TRÈS !! de la merde forte s'est avéré.
Elena la Sage
C'est génial! Et comment l'ai-je su! Merci d'avoir ouvert les yeux sur l'alcool!
OncleVicR
Bonne journée tout le monde
Comme il a été dit dans l'un des programmes sur la vodka - auparavant, c'était des infusions qui s'appelaient vodka. Rappelez-vous l'orange, l'anis, etc., etc., mais ce que nous appelons maintenant la vodka s'appelait le vin de table ........
À propos, une infusion absolument fraîche est obtenue à partir de .......... un ensemble pour vin chaud. Au début, je le fais concentré, comme de la merde (au fait, il y a 7 à 8 composants dans ma merde). Quand elles (infusions) mûrissent, je dilue avec de la vodka pure dans un rapport de 1/3. À propos, par expérience, il est préférable de le faire avec de la vodka Blagoda.
elena je
et je frotte juste le raifort avec un hachoir à viande et dans une carafe de vodka. vous pouvez boire en 2 heures, ajouter de la vodka aux 3 fois. il s'avère être un vrai village, boueux! très mauvais. vous n'avez pas à manger, il n'y a aucun goût de vodka!
Piano
il est à la mode ici d'insister sur la racine de galanga (jusqu'à 3 semaines et plus) - cela ressemble à du cognac, le goût est doux.
Yuka
Citation: Piano

il est à la mode ici d'insister sur la racine de galanga (jusqu'à 3 semaines et plus) - cela ressemble à du cognac, le goût est doux.

Pour la teinture de galanga - il faut être très prudent - cela augmente considérablement la pression artérielle - mon corps n'a pas accepté, même si cela s'avère délicieusement
Et dans le raifort, c'est très bon un peu de zeste de citron, du miel (0,5 cuillère à café par demi-litre) - insister pendant 7 à 10 jours - puis filtrer et laisser "reposer" pendant au moins 2-3 jours - puis boire
Chat sauvage
Citation: LTBW

J'ai mis du miel à la place de l'aneth dans mon raifort.
Pomnitsa quand nous étions en Ukraine, sommes allés au restaurant ... Nos hommes ont commandé Khrenovukha pour eux-mêmes (sur les conseils du serveur), eh bien, les filles et moi avons essayé avec elles! Mmmm ...
Accueil chacun des restaurants a acheté une bouteille. Mais il n'y avait pas de saveur d'aneth.
LTBWCombien de miel ajouter!?
Ils l'ont fait avec de l'aneth cette année-là, d'une manière ou d'une autre, nous n'avons pas vraiment aimé.J'ai pris la recette sur un autre site.
Heureusement, ils ont fait des demi-portions pour un échantillon.
Valyushka
L'aneth est très beau dans une bouteille! Mais mieux qu'un citron. Vous obtenez un analogue de la vodka au gingembre et au citron. Goûtez mmmm!
Iri55
Je vais soulever le sujet. Combien de raifort dois-je mettre dans une bouteille? J'ai lu que si ça persiste longtemps, ça a un goût amer. Je ne voudrais pas le gâcher. Je mets la moitié de la bouteille non pour boire, mais pour la santé

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