Tartes aux pommes (pâte au lait aigre) dans un multicuiseur Polaris 0508D floris

Catégorie: Produits de boulangerie
Tartes aux pommes (pâte au lait aigre) dans un multicuiseur Polaris 0508D floris

Ingrédients

avec du lait 500 ml
Oeuf 2 pièces
Farine de blé 1 kg.
sucre 2 cuillères à café
sel 0,5 cuillère à café
huile végétale 3 cuillères à soupe l.
levure sèche 8 gr.
Pour remplissage
pommes 5 pièces.
sucre 1 cuillère à soupe. l.
vanilline

Méthode de cuisson

  • Tester la recette du site.
  • Nous diluons la levure dans une petite quantité d'eau tiède (environ 1/4 de tasse). Broyez les œufs avec du sucre et du sel. Ajouter l'huile et battre au fouet. Ajouter le lait en remuant constamment avec un fouet, puis la levure. Versez la farine par portions et pétrissez la pâte molle qui ne colle pas à vos mains. Mettez la pâte dans un bol et mettez le programme multi-cuisson 30 gr. pendant 1 heure avant de doubler de volume. Ensuite, divisez la pâte en deux ou faites cuire de tout. J'ai divisé.
  • Tartes aux pommes (pâte au lait aigre) dans un multicuiseur Polaris 0508D floris
  • Elle a fait des tartes de moitié et a envoyé la seconde au congélateur (vous pouvez la conserver pendant une semaine). Ensuite, on sculpte les tartes, on laisse les produits finis dans la levée pendant 20 minutes, on met en cuisson pendant 40 minutes, on retourne et encore 15 minutes.
  • Pour remplissage
  • Peler les pommes, les couper, ajouter le sucre et la vanilline
  • Tartes aux pommes (pâte au lait aigre) dans un multicuiseur Polaris 0508D floris
  • Tartes aux pommes (pâte au lait aigre) dans un multicuiseur Polaris 0508D floris

Le plat est conçu pour

7 à 9 pièces

Temps de préparation:

40+15

Programme de cuisson:

produits de boulangerie

Remarque

À partir de cette pâte, vous pouvez faire n'importe quel type de tartes, saucisses et tartes. Toute garniture est prise - viande, poisson, fruits, etc. Pour une pâte salée, prenez 2 c. sel et 0,5 c. Sahara

Nicaletta
vos recettes, comme toujours, sont utiles Oui, et les tartes ont l'air appétissantes Merci pour la recette
lisa567
Je vous en prie!!!! Tu peux venir vers moi !!!
Vasyutka
lisa567, Olesya, merci pour la recette de la pâte! C'est la troisième fois que je le fais. Il s'est avéré qu'il y avait un surplus de lait aigre, votre recette était très utile. fait des tartes avec des pommes de terre, du chou, du foie et des tartes sucrées avec des groseilles congelées. J'ai utilisé partiellement de la farine de seigle, il y avait peu de blé. Levure et utilisation vivante et sèche.
Tout est délicieux.
Cuit au four.
lisa567
Vasyutka, vous êtes les bienvenus. Je suis heureux que vous ayez aimé la recette et que vous ayez été utile.

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