Cheesecake avec glaçage au chocolat

Catégorie: Confiserie
Cheesecake avec glaçage au chocolat

Ingrédients

Farine 1 tasse à mesurer
Beurre ramolli 50 grammes
Sucre ½ tasse à mesurer
Levure 0,5 cuillère à café
Cottage cheese 250 g
Oeuf 2 pièces
Sucre ½ tasse à mesurer
Extrait de vanille 1
Crème fraîche 2 cuillères à soupe. l.
Lait condensé ¼ banques
Chocolat 25 gr.

Méthode de cuisson

  • Cheesecake avec glaçage au chocolat
  • Ajouter le sucre, la levure chimique et le beurre ramolli à la farine. Broyez la pâte en miettes. Divisez en trois parties égales. Mélanger doucement le fromage cottage, les œufs et le sucre avec la vanille, puis placer dans un mélangeur et battre jusqu'à consistance lisse. Divisez en deux. Veuillez noter que si le caillé est granuleux, il est préférable de le frotter à travers un tamis.
  • Cheesecake avec glaçage au chocolat
  • Mettez le cheesecake dans le bol multicuiseur comme suit: mettez une partie de la mie sur le fond, puis mettez la moitié de la masse de caillé, donc une autre couche de miette. Au-dessus de la deuxième partie de la masse de caillé et encore une couche de miettes.
  • Cheesecake avec glaçage au chocolat
  • A l'aide du bouton "menu", sélectionnez le mode "Cuisson" et appuyez sur le bouton "Démarrer".
  • Cheesecake avec glaçage au chocolat
  • Pendant la cuisson du gâteau au fromage, préparez la garniture au chocolat. Pour ce faire, mélangez le lait concentré et la crème sure. Battre dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse. Faites fondre le chocolat au bain-marie. Couvrir le cheesecake chaud d'une masse de crème sure et de lait concentré. Ensuite, à l'aide de chocolat fondu, faites des taches. Le cheesecake fourré au chocolat est prêt. Bon appétit!
  • Cheesecake avec glaçage au chocolat

Le plat est conçu pour

1

Temps de préparation:

1 heure

Programme de cuisson:

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