Kurabye Baku

Pas du tout, mon cher! J'attends des cookies. Et je ne peux en aucun cas l'essayer sur la crème.

Eh bien, j'ai eu une crème de semoule (au fait, c'est vraiment génial, très, très savoureux et ne donne pas de semoule même proche), donc ça s'avère si fort, le soulagement tient bien. J'ai aimé utiliser une seringue. Et malgré le fait que, en général, je l'ai tenu entre mes mains pour la première fois de ma vie, je l'ai rapidement mis la main. Pratique, cool en bref!

Et malgré le fait que, en général, je l'ai tenu entre mes mains pour la première fois de ma vie, je l'ai rapidement mis la main.

Alors, je devrais réussir aussi!

[Petites filles! La seringue est UNIVERSELLE À PRENDRE !!! Profitez du processus, je vous le garantis!]

Eh bien, l'âme du poète ne pouvait pas le supporter! Écoutez, et ils se révèlent si faciles et rapides à faire. Je n'ai pas eu le temps d'entrer dans la cuisine et les cookies sont déjà prêts. Spreeyits .... chanson! Je ne pouvais pas en avoir assez. Elle l'a giflé sur une plaque à pâtisserie et n'a pas remis la pâte dans la seringue juste pour la refermer. Tellement bon! Cela fait longtemps que je n'ai pas eu autant de plaisir à cuisiner! Seule ma confiture flottait. Il semblait si épais, mais dans le four, il coulait directement des biscuits. Et à cause de lui, ils ne se sont pas avérés très beaux. Mais ce sont des bagatelles, car c'est délicieux, l'horreur. J'ai beaucoup aimé la pâte, je ne changerai même rien.
Lenka, merci encore! Maintenant, je vais cuire à nouveau, car la moitié d'entre eux ont déjà été réduits.
Conservez le rapport:




Petites filles! La seringue est UNIVERSELLE À PRENDRE !!! Profitez du processus, je vous le garantis!

Eh bien, j'avais une crème de semoule (au fait, c'est génial, très, très savoureux

Et la recette ??

[Tashenka]

Tashenka, crème tutu
Assurez-vous simplement que l'huile est d'au moins 82%, sinon cela risque de ne pas fonctionner. Je lui montrerai aussi.
Vot: Je ne sais pas décorer, donc je ne mets qu’une citrouille, je joue avec une seringue.



La crème n'a pas du tout un goût gras. Vous pouvez le mettre autant que vous le souhaitez.

Je vous remercie!

[Lenusik]

Petites filles! La seringue est UNIVERSELLE À PRENDRE !!!

Lenusik, !!!

Il ne reste plus qu'à attendre qu'il soit de nouveau en stock et immédiatement donner deux saisir !!!

[Lenchik]

Seule ma confiture flottait. Il semblait si épais, mais dans le four, il coulait directement des biscuits.

Lenchik, prochain. mélanger une fois la confiture avec la fécule.
Vous avez des cookies sympas! Eh bien, je dis qu'ils sont fabriqués instantanément et consommés comme des graines. Il est nécessaire de commencer immédiatement une triple norme du test, le gâteau s'est avéré joli
Crochet, ils apparaissent rapidement. Il suffit de regarder presque tous les jours.

[Elena Tim]

Je ne sais pas décorer, donc je n’ai mis qu’une petite citrouille, j’ai joué avec une seringue.

Elena Tim, comme c'est génial, très joliment décoré le gâteau! Est-ce vraiment si facile de décorer avec une seringue de presse, et sur le côté aussi? J'ai une seringue de presse légèrement différente (avec un levier) et je pense qu'il sera plus difficile pour eux de décorer avec de la crème.

[Lagri]

Lagri, pour la crème, il est utilisé différemment des biscuits. Pour les cookies, vous devez appuyer sur le bouton sur le côté, et pour la crème, appuyez sur le "proxénète" sur le dessus - le principe de fonctionnement est le même qu'avec une seringue ordinaire

Lenchik, ensuite. mélanger une fois la confiture avec la fécule.

Lenus, donc c'était si épais, presque comme de la marmelade, il me semblait donc qu'il ne serait pas réaliste d'y mélanger de l'amidon. Mais je devais encore essayer. Mais pourquoi est-il ... déjà englouti de toute façon. Le mari a déjà poussé à recommencer. Ils sont minuscules, un peu plus qu'une boulette, donc, comme vous l'avez dit, ils s'envolent «comme des graines».
Écoutez, je suis ici, après avoir lu que certaines des filles semblaient avoir une pâte épaisse et des biscuits durs. Tu sais ce que j'ai fait, juste au cas où? Le beurre n'était pas seulement mou, mais semi-fondu au micro-ondes en mode Décongélation. L'huile elle-même a spécialement pris 72,5%, il y a plus de liquide dedans.De cette façon, je n'ai même pas eu à utiliser de sucre glace. Je n'ai pas pris 40g de sucre, mais 60. Battez-le avec du beurre, ajoutez des protéines et battez jusqu'à ce que le sucre se dissolve. Et puis elle a juste mélangé la farine avec une cuillère. La pâte s'est avérée molle, mais pas visqueuse, et les biscuits sont très tendres. Cuit au four pendant 10 minutes.
(J'ai écrit ça juste au cas où, du coup ça sera utile à quelqu'un)

[Lin]

Lin, J'avais aussi de la confiture comme de la marmelade, mais j'ai quand même mélangé de l'amidon au cas où, mais c'était juste assez pour une plaque de cuisson. Je n'ai pas ajouté d'amidon sur la deuxième plaque à pâtisserie et la confiture n'a pas coulé une goutte. Je l'ai eu pomme, si quelqu'un est intéressé

(J'ai écrit ça juste au cas où, du coup ça sera utile à quelqu'un)

Sera certainement utile
Les filles, j'ai continué à torturer la seringue. Ces cookies se sont avérés géniaux, je ne m'y attendais même pas! Ça fond juste dans ta bouche, tellement friable. J'adore ça. Maintenant je vais faire une recette, soudain quelqu'un en a besoin

Bien sûr que tu le feras! Et comment! Maintenant, je dois jouer assez! Je ne mets même pas la seringue dans le placard, elle repose sur la table et entre terriblement ... mais elle me réchauffe l'âme!
La recette en studio!

Sablé maison sans œufs (Elfique)


Je t'en supplie! Jouez pour la santé Méga savoureux biscuits

Oh, les filles, et la dernière chose que je voulais dire, encore une fois, juste au cas où. Cette seringue ne doit pas être considérée comme un outil professionnel. Pour les biscuits, il est tout simplement génial, mais pour la crème ... Le fait est que malgré le fait qu'il dispose de 6 buses pour la crème, elles ne sont toujours pas professionnelles, mais pour "se faire dorloter à la maison", et élégantes et fines vous ne pouvez pas travailler avec eux. Et la seringue elle-même est trop grande pour de tels cas. Tout d'abord, il est toujours un maître des cookies. Et pour un travail gracieux avec la crème, des sacs et toutes sortes d'accessoires spéciaux sont nécessaires. Ma mère est chef cuisinière, et lorsqu'elle confectionnait des gâteaux et des pâtisseries sur commande, elle n'utilisait que des sacs et des accessoires sur mesure. Alors gardez tout cela à l'esprit lors de l'achat de cette seringue. Mais je m'en fiche, je ne fais pas de gâteaux sur commande et c’est pourquoi je suis si heureux, si heureux! Je vais décorer mes gâteaux avec des pumpots, ça m'a beaucoup plu. Et peut-être qu'avec d'autres buses, quelque chose de bon va se passer, je ne sais pas encore comment!
Lenus, désolé, je suis entré ici avec mes observations. Je ne serai plus, comme elle a dit tout ce qu'elle voulait.

Les filles, pouvez-vous aussi faire de tels biscuits au micro-ondes? Quiconque prépare et connaît les paramètres peut vous indiquer les paramètres - heure, puissance.

[Elfique]

Elfique, Lena, encore merci pour la délicieuse recette!

Hou la la! Et ce moule est trop mignon aussi! Cela devra être fait.
Et hier, les moules avec un cœur n'ont pas fonctionné pour moi. J'ai de nouveau mis la pâte dans la seringue et j'ai refait des fleurs.

Et comment faire un kurabie, qui était vendu à l'époque soviétique, est-il dodu?

Aujourd'hui j'allais faire ça comme dans cette vidéo: 🔗оtоvit - bakinskoe-kurab-e - VIDEO-
Il semble qu'ils devraient être en forme. Cela n'a rien de compliqué, essayons - ce qui se passe.

Les filles me disent, je fais des biscuits, mais elles ne veulent absolument pas se détacher de la seringue et s'en tenir à la plaque à pâtisserie, quel pourrait être le problème?

[Lagri]

Lagri, dans la recette originale, l'auteur a également planté des biscuits. Ça s'est avéré moche pour moi, et j'ai décidé de faire des fleurs
Irina, Je suis normalement sorti. L'essentiel est de ne pas graisser la plaque à pâtisserie et de ne pas la recouvrir de papier

La plaque à pâtisserie n'était ni graissée ni couverte. Et il s'est avéré pas du tout sablonneux pour une raison quelconque

[Lena]

Ça s'est avéré moche pour moi, et j'ai décidé de faire des fleurs

Lena, vous avez de merveilleuses fleurs! Et mon dernier cookie avait bon goût et la vue n'est pas mal. Et si je ne peux pas le sortir du sac, je ne serai pas particulièrement contrarié. La pâte principale et le goût de la kurabie!

[Lagri]

Lagri, Je vous remercie
Irina, ne paniquez pas!

il s'est avéré pas du tout sablonneux pour une raison quelconque

Solide? Essayez de mettre moins ou pas de protéines Si vous voulez des biscuits complètement friables, essayez ce

[Lena]

Lena, et je n'ai pas réussi, peu importe à quel point j'ai essayé de faire du kurabye sous forme de roses ou peu importe comment ils les appellent. On a encore besoin d'une poche à douille comme elle, l'animatrice du programme, sur la vidéo. J'ai dû le refaire avec une presse, facile et simple.

Mais cette fois, dans la recette, au lieu de protéines, j'ai mis le jaune d'hier avec le reste de la protéine et il s'est avéré, eh bien, un biscuit tellement friable que je ne m'attendais pas. Mais mon mari l'aimait davantage avec les protéines. J'ai aimé les deux options. Alors, qui a besoin de friable au lieu de protéines, prenez du jaune et un peu de protéines.

Mais que faire si vous mettez l'œuf entier, vous ne pourrez pas le faire?
Quelqu'un a-t-il déjà essayé d'ajouter les deux?

[Elena]

Elena, il me semble qu'une telle friabilité de mon dernier cookie est due au fait qu'il n'y a pas de protéines, et si vous mettez l'œuf entier, vous obtiendrez également quelque chose de bon, mais un peu différent. Je pense que si vous mettez l'œuf entier, la pâte deviendra plus mince (pas si épaisse) et vous pourrez toujours la passer dans la presse, car la pâte est conforme à la recette Elfique il s'avère épais, élastique. Maintenant, vous pouvez essayer avec un œuf entier.

Voilà ce que je vais faire. Il vous suffit de terminer ce que vous avez déjà cuit. La dernière fois que j'ai eu cent biscuits (d'une autre recette de Lenuska, celle sans oeufs), nous mangerons encore deux jours. Et puis j'essaierai de le mélanger avec un œuf entier et de verser plus de lait concentré bouilli dessus. Je me désabonnerai plus tard comment cela s'est passé.

Et même aujourd'hui, je n'ai pas eu une goutte de confiture sur les biscuits, même si aujourd'hui j'ai combiné de la confiture avec de l'amidon. Il faut encore prendre la confiture, probablement. Et ici, ils balaient ces cookies à la maison.

[Lénus]

et si vous mettez l'oeuf entier, vous ne travaillerez pas? Quelqu'un a-t-il déjà essayé d'ajouter les deux?

LénusJe pense que ça marchera mais Lagri, à droite, les biscuits au jaune sont friables qu'avec un œuf entier. J'ai aussi pensé, pourquoi peiner et partager un œuf, alors qu'avec des protéines, il s'avère encore être un cookie dur?

Helen, me voici avec mon rapport. Je vous remercie

[Olga]

Olga, pour ta santé! Quelle photo voudriez-vous manger cette assiette?

[Olga]

Olga, mais je n'ai pas besoin d'assiette, mais j'adorerais goûter les biscuits

Et bien, j'ai couru au bureau de poste, je voulais vous envoyer par mail .. Et le bureau de poste est déjà fermé! Demain matin - attendez !!!

[Albina]

Albina, ouais, j'ai une assiette avec des biscuits

[Lena]

Lena, l'assiette n'est définitivement pas savoureuse

Les filles, chérie, qu'est-ce que tu me fais? Je ne vais pas sortir de la cuisine maintenant, je vais juste casser ces cookies !!! Le plaisir est au-dessus de la moyenne: la pâte est magnifique, tendre, travailler avec une seringue n'est qu'une chanson: mettez tous les accessoires, tout fonctionne. Et le goût! Juste le plus tendre et le plus divin! Voici:



La pâte était à base de beurre à 82,5%, additionnée d'une cuillerée de fromage cottage fait maison. Cette recette est juste faite pour une seringue de presse!

[Loya]

Loya, beauté! Mais les plus hauts, dodus avec un dessus ondulé, de quel type de buse est-ce fait? Ou n'est-ce pas du tout fait par la presse?

Les filles, mais s'il n'y a que du jaune au lieu de protéines, est-ce possible? J'ai tout un tas de jaunes du gâteau sans bezesh, où puis-je les mettre? Et ces kurabieshki sont si délicieux, adorables!

Oles, ils semblent dire qu'avec le jaune, il devrait devenir encore plus tendre. Si je ne confond rien, bien sûr!

Oui? Eh bien, je vais certainement essayer tady, il n'y a presque rien à perdre, sinon ils seront perdus
Je vais cuire, je vais vous dire comment ça s'est terminé

[Olesya]

Olesya, faites cuire hardiment! Ce ne sera certainement pas pire même sans œufs.

Les filles d'Ozone ont à nouveau ces seringues! Ont chuté de 20% !!! Courez, celui qui en a besoin !!!

Les filles d'Ozone ont à nouveau ces seringues! Ont chuté de 20% !!! Courez, celui qui en a besoin !!!

Len, esli j'ai Teskomovsky, ai-je besoin de celui-ci ou pas? Ici, après tout, le malheureux steelyard ... (je suis sur la balance selon l'horoscope) ..... je pense que tout, il faut - ce n'est pas nécessaire, prendre - ne pas prendre ...

[Elena Tim]

Elena Tim
Je suis allé à Ozone, dit-il - pas à vendre ...

est allé à Ozone, dit-il - pas à vendre ...

Gaaal! Juste maintenant, bon sang, c'était! Estimation! J'ai vu le prix! Celui-ci a déjà galopé et ordonné, arrêtez!

[Elena Tim]

Elena Tim
Je suis allé à Ozone, dit-il - pas à vendre ...

Je me suis enfui aussi