Doxy
La technologie ne nécessite pas d'outils spéciaux - seule une boîte de conserve, de puissants ciseaux ménagers (J'ai le Ikeevsky habituel) et force masculine, vous pouvez également appliquer la femme non dépensée ...
Prenez une boîte de conserve lisse (celle nervurée est plus difficile à couper et à plier), coupez les deux fonds, faites une coupe dans le sens de la longueur (seulement avec précaution, vous pouvez couper sur des bords tranchants, probablement ils devraient être soigneusement pliés) et pliez-les en deux! Répétez la même chose avec un autre pot, mettez-les à la distance requise, couvrez d'un tapis en silicone (papier sulfurisé ou chiffon en téflon) et disposez-les dans cette structure, puis faites cuire les baguettes !!! Et voilà, vous avez des baguettes parfaitement rondes !!!
Eh bien, bien sûr, le nombre de baguettes dépend du nombre de boîtes "coupées" - deux boîtes pour deux baguettes, quatre boîtes pour quatre baguettes ... Certes, il y a un minuscule MAIS - où il n'y a qu'un tapis en silicone entre la chaleur du four et la pâte, il y a peu de pâte plus foncé. Au même endroit où se trouve le pot + le tapis - la pâte est plus légère, mais ce qui nous empêche de couper un autre pot et de faire un "porte-baguette" sur toute la longueur de la baguette)))

Un porte-baguette fait de ... canettes! Un porte-baguette fait de ... canettes!

Un porte-baguette fait de ... canettes! Un porte-baguette fait de ... canettes!

Un porte-baguette fait de ... canettes! Un porte-baguette fait de ... canettes!


Je ne peux pas être silencieux, droit, AAAAAAA !!! J'ai probablement les mêmes sentiments que ce singe qui a fendu une noix de coco avec une pierre ou qui a renversé des bananes avec un bâton - EUREKA !!! Chesslovo, hétéro, jubilatoire!
Croyez-le ou non, aujourd'hui, j'ai appelé le bureau qui produit des plaques de cuisson professionnelles, et quand on m'a dit que la commande minimale pour les plaques de cuisson était de 20 pièces et que le prix d'une telle plaque à pâtisserie sans revêtement antiadhésif serait d'environ 600 roubles, je me suis senti triste. Et puis, ici kaaak a sauté - des canettes! Eh bien, c'est parti ...

Tout, je suis parti à la recherche d'une recette de pâte à pains Hot Dog, la-la-la !!!
Vasilica
Vera, classe! Bonne idée ! Et si vous les attachez avec des agrafes, il n'y aura pas de rayures. Mais au contraire, j'ai vraiment envie de ronger cette pièce bronzée.
Administrateur

Eh bien, les inventeurs ... eh bien ... sl pas d'émotions!

Qui invente les porte-baguettes en aluminium (I), mais ici à partir de canettes Super!
Doxy
Tanya, Vasilika - merci! Un "Kulibin soudain" m'est arrivé - probablement par cupidité)))
Ipatiya
Vera, bravo!

Citation: Doxy
Je ne peux pas être silencieux, droit, AAAAAAA !!! J'ai probablement les mêmes sentiments que ce singe qui a fendu une noix de coco avec une pierre ou qui a renversé des bananes avec un bâton - EUREKA !!! Chesslovo, hétéro, jubilatoire!

Pour une raison quelconque, il me semble que ce singe était ELLE, et non LUI.
Administrateur
Citation: Doxy

Tanya, Vasilika - merci! Un "Kulibin soudain" m'est arrivé - probablement par cupidité)))

C'est peu probable par avidité, très probablement j'ai vu un plat vide et j'ai pensé a fonctionné, que peut-on en faire et où l'appliquer Cela m'arrive souvent - vous voyez, et il est déjà clair où ensuite
Doxy
Oui, bien sûr, mais les pensées d'économie sont également agréables)) Surtout à la lumière du fait que la cuisine est remplie de toutes sortes de déchets, comme cela paraissait autrefois, "terriblement nécessaires" ... Maintenant, en général, j'ai une sorte de période de conception - des étoiles, Probablement, ils se sont en quelque sorte réunis en particulier)))

Ipatiya, quel que soit ce singe (s), notre objectif était le même: nourrir)))
caramel au beurre
Citation: Admin


Qui invente les porte-baguettes en aluminium (I), mais ici à partir de canettes Génial!
Sur vos conseils, j'ai également fabriqué un porte-baguette en aluminium. En conséquence, lors de la levée, les plis sur la feuille découpent la pâte et y sont cuits. Je ne dirai pas ce que c'était, eh bien, très mauvais, mais j'ai dû le choisir, et cela prend beaucoup de papier d'aluminium. Un must sur les conseils de Doxy.
Administrateur
Citation: iris. ka

Sur vos conseils, j'ai également fabriqué un porte-baguette en aluminium. En conséquence, lors de la levée, les plis sur la feuille découpent la pâte et y sont cuits.Je ne dirai pas ce que c'était, eh bien, très mauvais, mais j'ai dû le choisir, et cela prend beaucoup de papier d'aluminium. Un must sur les conseils de Doxy.

Je ne peux rien dire sur les "plis", j'ai fait les trous de la feuille même, nets, lisses, comme je l'ai montré sur ma photo.
Je mets toujours la pâte sur du papier sulfurisé, légèrement saupoudrée de farine, donc je n'ai pas eu à la ramasser.
Le même effet peut être obtenu en plaçant la pâte dans un moule en métal sans la graisser au préalable avec de l'huile ou en l'étalant avec du papier sulfurisé.

Il faut beaucoup de papier d'aluminium une seule fois, quand on fabrique des formes de papier d'aluminium, et ils serviront très longtemps, avec un soin particulier - ils m'ont servi pendant plusieurs années, je les ai démontés "pendant longtemps en service"

De la même manière, il sera possible de dire à propos des formes des boîtes de conserve - et les bords sont tranchants, et je me coupe les mains en les faisant, et les coutures interfèrent, et les bâtonnets de pâte Et si vous faites tout selon votre esprit, vous obtiendrez du pain magnifique même dans de tels porte-baguettes artisanales
Erhan
Alors, j'écris: nous coupons les boîtes, les enveloppons dans du papier d'aluminium, les recouvrons de papier sulfurisé sur le dessus. Merci à tous pour l'idée. Où puis-je trouver des conserves ... Je n'achète pratiquement pas de conserves.
Doxy
Erkhan, vous pouvez vous en tirer avec des canettes et du matériau antiadhésif, la feuille ne jouera aucun rôle dans cette conception. Maintenant, j'ai soigneusement examiné les bords en étain des boîtes, le bord qui avait été négligemment coupé avec une bavure s'est avéré dangereux. Ces semi-pots s'empilent bien et prennent peu de place. Pour moi, la question de l'achat d'un porte-baguette spécial est close - définitivement!

Vous pouvez essayer de plier n'importe quelle boîte, il n'est pas nécessaire que ce soit de la nourriture en conserve. Les boîtes de conserve vendent de l'alcool, des bonbons, des biscuits et bien plus encore ...
Piano
5 kg d'olives, prenez un énorme pot d'olives et faites cuire une baguette géante !!
Erhan
Vera, Je pensais que le film maintiendrait la structure ensemble et la protégerait des arêtes vives. Je n'ai aucun problème avec l'espace de stockage. Croyez-moi, je n'achète rien en conserve, ne serait-ce que du poisson en conserve, mais elles sont petites. Nous devrons acheter spécialement pour le porte-baguette.
Administrateur

Moules en aluminium ici: Formulaire pour petits pains / baguettes - nous le faisons vous-même!
Choisissez selon le goût, à qui et quoi - pour tous les goûts
Doxy
Administrateur, mais beaucoup feront probablement tournoyer leurs doigts sur leurs tempes, en regardant nos créations)))

Citation: Erhan
Je pensais que le film maintiendrait la structure ensemble et la protégerait des arêtes vives.
Erhan, ici qui a des fantasmes d'ingénierie, je n'utiliserais pas de papier d'aluminium, mais attaché avec des trombones. Après de nombreuses années à vivre dans un petit appartement, j'ai un amour passionné pour toutes sortes de structures pliables))
Un porte-baguette fait de ... canettes! Un porte-baguette fait de ... canettes!

Citation: Piano
Prenez un énorme pot d'olives et faites cuire une baguette géante
Elena, super idée! Ensuite, après la cuisson du géant, une boîte d'olive suffira pour un porte-baguette à part entière de quatre baguettes! La boîte est très douce, se plie facilement avec vos mains, et si vous faites également un pli avant le moulage, vous obtenez un porte-baguette idéal, comme Pakat l'a fait dans le premier article sur les porte-baguettes achetés.
Un porte-baguette fait de ... canettes!
Administrateur
Citation: Doxy

Administrateur, mais beaucoup feront probablement tournoyer leurs doigts sur leurs tempes, en regardant nos créations)))

Eh bien, vous pouvez le tordre
Seulement, il y a le choix: soit attendre le temps qu'il fait au bord de la mer, quand et où de vraies baguettes apparaîtront et à quel prix, car tout le monde ne peut pas se permettre un tel «luxe» - mais vous pouvez rapidement créer des formes à partir de matériaux de rebut et déguster des baguettes fraîches dès maintenant Et en même temps apprendre à cuisiner baguettes maintenant
Doxy
Il y a longtemps, j'ai eu l'idée de fabriquer une sorte de porte-baguette en FIBRE DE VERRE
Un porte-baguette fait de ... canettes!
J'ai même pensé à casser la grille du four pour ça! De cette idée, j'ai aussi des trombones, avec lesquels j'allais attacher le tissu Téflon au treillis. Mais, malheureusement, dans une telle grille convertie, il n'y aura pas une hauteur de "vague" suffisante pour la levée et la "rondeur" de la baguette. En un mot, l'idée d'un porte-baguette me tourmente depuis longtemps, mais l'idée des banques, à mon avis, a dépassé tous mes fantasmes, en élémentaire et primitif!

À propos, le lien vers le vendeur du porte-baguette en silicone "contrefait" a donné dans le sujet avec acheté.
Doxy
Les expériences avec les canettes se poursuivent - je suis content du résultat!
Voici des petits pains à hot-dog, posés directement sur une plaque à pâtisserie dans un sac.

Un porte-baguette fait de ... canettes! Un porte-baguette fait de ... canettes! Un porte-baguette fait de ... canettes!

Et un pain, dans une boîte d'olives)))

Un porte-baguette fait de ... canettes! Un porte-baguette fait de ... canettes! Un porte-baguette fait de ... canettes!
Administrateur

Vera, une continuation prometteuse du thème ET aucun parchemin nécessaire, une bonne solution avec un film de cuisson
Et les petits pains - oh et oh, comme ils se sont avérés bons!
Doxy
Oui, les petits pains se sont avérés être super! Osez là!
Tanya, ce n'est pas un film, c'est un chiffon de cuisson antiadhésif.
Administrateur
Citation: Doxy

Tanya, ce n'est pas un film, c'est un chiffon de cuisson antiadhésif.

Vera, je voulais dire ce tissu, je l'ai écrit comme ça à partir d'émotions sur ton pain
Doxy
Oui, je l'ai écrit moi-même, puis j'ai pensé, peut-être qu'il s'agissait d'un sac en plastique? ))))
AnastasiaK
Doxy, Je suis juste tombé de surprise - qui n'est pas présente sur la machine à pain. J'ai demandé dans le moteur de recherche "Acheter un fabricant de baguettes", il me dépose - "faire un fabricant de baguettes de mes propres mains" et envoie .... à ma propre machine à pain! !! Tout ingénieux est simple! Et j'ai galopé dans mes poubelles (un casier sur le balcon). Là, j'ai des boîtes pour faire des gâteaux, un gros tas. J'en ai déjà réutilisé certains en verres pour de petites choses, après les avoir peints en blanc. Mais il en reste encore beaucoup. J'ai réussi à en couper le fond avec un ouvre-boîte. Elle a intrigué son mari avec des ciseaux qui peuvent couper les canettes uniformément. J'ai des ciseaux Ikeevsky, mais je suis désolé pour eux, ils sont pour le tissu. Donc, demain matin, je commencerai à lui demander de toute urgence d'obtenir quelque chose et de couper ces canettes pour moi. Eh bien, ça m'a pris feu! Je veux des baguettes, vraies, rondes.
Merci pour l'idée !!!! Désabonnez-vous et montrez ce qui se passe.
P.S. Mon mari est venu dans la cuisine et a constaté que les canettes s'emboîtaient également! Le porte-baguette sera donc solide!
Doxy
Anastasia, content d'être utile! Et la Baguette aurait dû être immédiatement recherchée sur le forum google)))
S'il vous plaît, partagez le secret du scellement des canettes!
AnastasiaK
DoxyÀ cause des pois verts, les boîtes ordinaires sont facilement insérées les unes dans les autres, légèrement fixantes. Il y a aussi une jante sur le bas de celui-ci. C'est ce que signifie l'intellectuel d'un homme. Et aujourd'hui, mon père m'a promis de les couper. Je vais mettre la pâte). Pour les baguettes.
Doxy
Anastasia, vous vous débrouillerez parfaitement avec la coupe vous-même, après la première expérience avec les "fabricants de baguettes", j'ai coupé tellement de plaisir de toutes sortes de ces boîtes, effrayant à penser !!))) L'essentiel est de couper l'endroit le plus épais - la jonction du couvercle et du cylindre lui-même, et l'étain lui-même est coupé élémentaire, c'est ondulé, c'est lisse!
C'est dommage que j'aie des banques "non fixes")))

izumka
Vera, toutes sortes de choses dans le studio !!!
Doxy
izumka, de toutes les choses de pot, culinaire - seulement des anneaux pour les moules en papier ikeevsky. Fondamentalement, les boîtes de conserve sont allées à la construction d'avions-bateaux à vapeur-locomotives pour enfants - nos mains ne sont pas pour l'ennui!)))
Un porte-baguette fait de ... canettes! Un porte-baguette fait de ... canettes!

AnastasiaK
Doxy, ce sont des super stylos! Créez une telle chose!
Doxy
AnastasiaK, on fait des gâteaux au fromage en gelée dans ces capsules, et ils rampent sans support. Je n'ai jamais trouvé de formes adaptées, mais elles s'intègrent parfaitement dans la boîte!
Alex315
en vérité - tout ingénieux est simple! Je n'y aurais jamais pensé, mais je pense aux baguettes depuis longtemps, je vais essayer, merci!
An4utka
Les gens, juste qui d'autre est contre. Je n'ai pas utilisé de bocaux à des fins culinaires, faites attention à ce qu'il n'y ait pas de revêtement blanc à l'intérieur du pot - la figue sait qu'elle peut y émettre à des températures élevées.
Le fabricant de jambon se révèle également très bien, je l'ai essayé) Seulement c'était trop paresseux pour le laver plus tard, et j'achète rarement de la nourriture en conserve dans de grandes boîtes, donc récemment, ayant vu un tel support de couverts pendant 120r, j'ai décidé de l'adapter à un fabricant de jambon
Un porte-baguette fait de ... canettes!
AnastasiaK
Eh bien, la première crêpe est grumeleuse. Mes baguettes n'ont pas fonctionné. Le mari a coupé les canettes d'une manière ou d'une autre. Juste d'une manière ou d'une autre, juste pour s'en débarrasser. Rassemblé dans une rangée, mettez-le sur papier. J'ai fait des coupes sur les baguettes pour la première fois, rien n'a été révélé, mais elles sont déchirées sur les côtés. Elle a dansé avec le four, s'est réchauffée pendant une heure au maximum et en haut et en bas, du coup, les baguettes ne voulaient pas rougir. Elle alluma le gril et le dessus était légèrement doré. Le fond est complètement blanc.Et pour couronner le tout, les baguettes collaient bien au papier, ce qui ne m'est jamais arrivé. Bref, une pure déception et un tas d'erreurs. J'essaierai plus loin.
Doxy
AnastasiaK, c'est dommage que le résultat vous ait déçu, mais ne vous inquiétez pas - le porte-baguette est déjà là! Et les baguettes elles-mêmes, ou plutôt les recettes de baguettes, vous devrez, dans tous les cas, encore trier pour obtenir le goût souhaité))
Maintenant par:
Baguette blanche - température insuffisante (si vous avez un four électrique, et même pas neuf, il est fort possible qu'il ne donne plus la température de consigne - un thermomètre pour aider)
Côtés déchirés - temps d'épreuvage insuffisant.
Collé au papier - le papier est-il mouillé pendant l'épreuvage?
Il vaut mieux parler de baguettes au pain Temko, il y a des gens expérimentés - ils mettront tout sur les étagères)))

AnastasiaK
Doxy, Je vous remercie! Four à gaz. Je pense que je vais frustrer dans un fabricant de baguettes et cuire directement sur la pierre. Le papier était neuf, je ne l'avais jamais utilisé auparavant, alors je l'ai eu. J'ai déjà écrit sur les baguettes dans le sujet, posé des questions.
AnastasiaK
Vera, je persiste dans mes expériences. Aujourd'hui, j'ai changé un peu la pâte et j'ai sorti le porte-baguette pendant la cuisson pour que le fond de la baguette ait une croûte. Bien sûr, ce sont tous des sauts supplémentaires, mais le résultat est important pour moi, et avec mon four, apparemment cela ne fonctionnera tout simplement pas.
La baguette d'aujourd'hui
Un porte-baguette fait de ... canettes!
Et une telle croûte du bas s'est avérée
Un porte-baguette fait de ... canettes!
Doxy
Cool baguette, c'est dommage que tu doives faire "sauter" ... mais comment dans le contexte?

Aujourd'hui, j'ai fait des saucisses dans la pâte, je ne pourrais bien sûr pas me soucier de la "baguette", mais c'est trop douloureusement une coupe ronde qui se révèle en "boîtes")))) Quand je fais des saucisses en pâte ou des petits pains pour les hot-dogs, je serre les moitiés des boîtes, ce qui le diamètre serait plus petit, pour les baguettes je le fais plus large, en un mot - un porte-baguette transformateur)))

Un porte-baguette fait de ... canettes!
AnastasiaK
Doxyquels hot-dogs !! Je vais certainement faire ça. Surtout sur la route. J'ai cassé la baguette, jolie. Maintenant, je vais prendre une photo de la coupe.
Un porte-baguette fait de ... canettes!
Doxy
Hou la la! La miette est super-duper, peut-être faut-il jouer avec des baguettes ...

Les saucisses dans la pâte sont un poison préféré des enfants))))
Reine de Saba
Doxy, Tu es un génie! Je vais ramasser des canettes. Dans le sens de l'épargne
de dessous la saucisse est à parois lisses, 8 × 25 environ.
Jamais fait de baguettes.
Doxy
Saba, il est temps de s'essayer, même si les baguettes ne se révèlent pas tout à fait, la maison appréciera la forme - c'est vérifié! Eh bien, si la saucisse et le pain de même calibre sont le rêve de la maîtresse!
8 par 25 est une grande taille, une canette suffit pour quelques baguettes, mais attention avec une baguette pointue, avec une telle longueur de canette, des difficultés sont possibles.
Citation: Reine de Saba
Tu es un génie!
"Pas à propos de ça maintenant" ©)))
Reine de Saba
Citation: Doxy

8 par 25 est une grande taille, une canette suffit pour quelques baguettes, mais attention avec une baguette pointue, avec une telle longueur de canette, des difficultés sont possibles.

Une meuleuse d'angle traîne quelque part! Qu'y a-t-il vraiment là
Doxy
Citation: Moofiepie

il y a des endroits à Kashchenko - je vous conseille de contacter. c'est ce que tu fesses? envelopper dans du parchemin et envelopper avec des ficelles
Les solutions coûteuses à tout problème reflètent généralement la médiocrité de l'esprit qui les propose ...
2304
Je suis curieux, car il y a des profils sur lesquels est vissée la cloison sèche, elle peut être utilisée comme porte-baguette ... qu'en est-il de la résistance chimique?
P.S. Dites-moi où trouver une bonne recette de baguette?
2304
Moofiepie, il n'y a pas de laine de verre, mais pourquoi pas à partir d'un profilé en U d'une largeur de 60 mm?
Doxy
Citation: 2304

P.S. Dites-moi où trouver une bonne recette de baguette?
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Cerf
eh bien, c'est nécessaire! Juste de la CLASSE! maintenant, j'aurai aussi un porte-baguette - un énorme MERCI!
Rina05
Doxy, merci pour l'idée. J'utilise de petites boîtes pour faire des gâteaux de Pâques et des bébés au rhum depuis plusieurs années, maintenant de telles boîtes seront également ajoutées!
2304
DoxyMerci pour les liens!
Crêpe
Les filles, bonjour! J'ai toujours admiré l'ingéniosité de nos femmes, d'ailleurs, dans une grande variété de domaines! Je suis tombé accidentellement sur ce Temko, puis mes pensées ont commencé à tourner ... J'ai trouvé un morceau de gouttière sur ma ferme qu'ils ont mis sous le toit pour drainer l'eau. Il est en fer galvanisé.Elle l'a recouvert d'un tapis en silicone, et le tour est joué! Il s'est avéré être une excellente baguette, à peine plus grande que celle du magasin ... Merci beaucoup pour l'idée!

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