Tarte aux crêpes au poulet dans un multicuiseur Panasonic SR-TMH18

Tarte aux crêpes au poulet dans un multicuiseur Panasonic SR-TMH18

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
Crêpes	300g
Préparez 4 garnitures:	200 grammes
1-Poulet bouilli, coupé en petits morceaux.	300g poulet déjà bouilli
Champignons frits aux oignons. (J'en ai pris des marinés)	200 grammes
3 œufs à la coque, hachés	5 pièces.
4-Faites bouillir le riz.	100g
Sauce:
Bouillon de poulet, dans lequel le poulet a été cuit	2 cuillères à soupe.
Farine de blé	1 cuillère à soupe. l.
Beurre	1 cuillère à soupe. l.
Crème fraîche	0,5 cuillère à soupe

Méthode de cuisson

• Faites cuire des crêpes selon votre recette préférée (j'ai 11 crêpes pour un petit multi).
• Faites bouillir la sauce pendant 5 minutes, lorsqu'elle refroidit légèrement, ajoutez 2 jaunes. J'ai ajouté des épices de poulet.
• Assemblée:
• Lubrifiez avec du rast de dessin animé. pétrole. En bas, placez 4 crêpes dans un éventail afin que les côtés soient fermés. Voir la photo 1
• puis mettez la garniture dans n'importe quel ordre, en superposant une crêpe. Versez 3-4 cuillères à soupe de sauce sur chaque garniture. cuillères. J'ai eu 7 couches, j'ai dû combiner la deuxième couche de champignons et d'œufs - cela ne convenait pas.
• Garnir de la dernière crêpe.
• Cuit au four pendant 40 + 40 minutes.
• Tout était cuit dans une tarte continue.
• délicieux. Copieux. Je n'ai tout simplement pas compris comment décorer. J'ai mangé avec mon mari pendant 3 jours au lieu du deuxième plat, très satisfaisant.
• Il est pratique de faire cuire des crêpes à l'avance, de faire bouillir des œufs, du riz, cela prendra moins de temps.

Remarque

J'ai pensé, j'ai pensé comment faire. J'ai fait une version multi-cuiseurs, sans pâte feuilletée, qui sert de "poltishkom" ou "manteau de fourrure" pour le sous-verre de poulet.

plus loin...

et fini ...

Ça a l'air génial !! Et je pense que ça a bon goût aussi !!!
Croyez-le ou non, la pensée est matérielle. En ce moment, je fais aussi du kurnik. Première fois de ma vie. Maintenant, je cuisine un poulet. J'ai regardé ta recette de sauce, elle m'a paru plus intéressante que dans ma recette. Mais je vais cuisiner au four.

Recette Tarte aux crêpes au poulet
🔗 .
Je considérais le riz comme absolument superflu là-bas, et je ne l’ai pas tout à fait créé, mais l’idée est la même, pour laquelle un grand merci à l’auteur!
J'ai donc ma propre petite farce:
1 couche - poulet bouilli, déchiré en morceaux, et versé avec un mélange de crème sure et de fromage feta, râpé sur une râpe grossière. Crêpe sur le dessus.
2 couches - champignons frits dans du beurre avec des oignons, saupoudrés de fromage russe à pâte dure. Crêpe.
3 couches - œuf à la coque, (4 pièces) oignons finement hachés et frits avec carottes (râpées) et épices (toutes sortes d'herbes). Versé avec de la crème sure et de la sauce au fromage feta. Crêpe
4 couches - à nouveau du poulet avec des oignons frits, saupoudrés de sauce et toutes les crêpes enveloppées sur le dessus.
Tout cela a été cuit pendant 40 minutes sous une forme fendue de grand diamètre à une température de 190 gr. Et c'est possible dans un dessin animé facilement

Cuisinez, votre poulet a l'air délicieux
Avez-vous fait une couche de 2 crêpes? Donc sur la photo, au moins il semble

Cuisinez, votre poulet a l'air délicieux
Avez-vous fait une couche de 2 crêpes? Donc sur la photo, au moins il semble

Je l'ai fait sous une forme détachable de grand diamètre, et non dans un dessin animé. Les crêpes étaient plus petites que la forme elle-même, elles devaient donc se chevaucher, pour cela, cela ressemble à 2 crêpes à certains endroits.Eh bien, du bas (qui est le haut de l'assiette) blo p; t dans 6 crêpes avec des bords suspendus se chevauchent également

[Assemblée:]

Hier, j'ai fait un poulet aux crêpes dans le dessin animé et il a fallu le laisser dans le dessin animé pendant un moment, je l'ai également recouvert d'une serviette par le haut - tout va bien, rien ne s'est passé sur le produit. Fabriqué en Perfezza PR-56, ce multicuiseur sans mode de cuisson.

Assemblée:
Faites cuire 16 crêpes à l'avance.

Couches:
1 couche - poulet bouilli, coupé en petits morceaux (gr.300)
2ème couche - champignons frits aux oignons autant (j'ai pris 500 gr.)
3 couches - 5 œufs durs, coupés ou râpés (au goût)
4ème couche - 100 g de riz bouilli, saupoudré d'herbes (aneth)

Sauce:
2 tasses de bouillon de poulet, dans lequel le poulet a été cuit, 1 cuillère à soupe de farine, 1 table. l. égoutter l'huile, 0,5 tasse de crème sure, faire bouillir pendant 5 minutes, de sorte qu'elle épaississe, quand elle refroidit un peu, ajoutez 2 jaunes.

Nous collectons le gâteau:
Graisser une casserole avec du rast. pétrole. En bas, placez 4 crêpes dans un éventail afin que les côtés soient fermés.
Nous mettons la garniture dans n'importe quel ordre, en superposant une crêpe. Versez 3-4 cuillères à soupe de sauce sur chaque garniture. cuillères. Garnir de la dernière crêpe.

Cuit au four pendant 40 minutes en mode CRISPY RICE. Avec deux arrêts jusqu'au compte à rebours. Tout était cuit dans une tarte continue.

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Alenka! Comment avez-vous obtenu vos pâtisseries là-bas?

CLASSE !!!! Je suis vraiment vraiment content !!! Je vous remercie!!!
J'ai fait cuire des crêpes sur le poulet la nuit précédente (je pensais qu'ils resteraient, je me demandais quoi farcir ou alors, ils mangeraient avec de la crème sure, mais TOUTES les crêpes sont parties, en affaires!). Le poulet était frit dans l'AG (j'avais du bouillon, et dans l'AG, le jus et la graisse coulaient décemment, maintenant nous devons également nous en débarrasser) Il y avait encore un peu de fromage qui risquait de se liquéfier, je l'ai frotté aussi. Tout le reste est une prescription. C'est TELLEMENT délicieux !!! Copieux - irréaliste! Mon mari troglodynt l'a immédiatement remarqué. Certes, en raison de la délicatesse accrue, il se mange très rapidement.