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Terrine à base de fromage de chèvre, sauce pesto et tomates séchées (Terrine de chèvre, pesto et tomates séchées au soleil)

Terrine à base de fromage de chèvre, sauce pesto et tomates séchées (Terrine de chèvre, pesto et tomates séchées au soleil)

Catégorie: Repas froids et collations
Cuisine: américain
Terrine à base de fromage de chèvre, sauce pesto et tomates séchées (Terrine de chèvre, pesto et tomates séchées au soleil)

Ingrédients

fromage de chèvre 300g
crème 33% ~ 1/2 ms
sauce pesto 4 cuillères à soupe l
tomates marinées 5 pièces
pignons de pin ~ 1/2 ms
sel poivre

Méthode de cuisson

  • Faire frire les pignons de pin à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Vous pouvez prendre de la sauce pesto prête à l'emploi ou faire la vôtre. Retirer les tomates, égoutter l'huile et les sécher légèrement.
  • Prenez un bol ou un bol à parois évasées et tapissez-le d'un film plastique.
  • Terrine à base de fromage de chèvre, sauce pesto et tomates séchées (Terrine de chèvre, pesto et tomates séchées au soleil)
  • Dans un autre bol, écraser le fromage de chèvre, un quart de tasse de crème, le sel, le poivre noir à la fourchette et bien mélanger jusqu'à obtention d'un mélange homogène (au lieu du fromage de chèvre, j'ai pris un mélange de ricotta et de feta).
  • Mettez une petite quantité de fromage environ 1/3 de la partie dans un bol sur une pellicule plastique, en appuyant avec une cuillère pour répartir uniformément.
  • Terrine de chèvre, pesto et tomates séchées (Terrine de chèvre, pesto et tomates séchées au soleil)
  • Sur le dessus de la couche de fromage, en la recouvrant complètement, mettez une couche de pesto.
  • Terrine de chèvre, pesto et tomates séchées (Terrine de chèvre, pesto et tomates séchées au soleil)
  • Couvrir un autre 1/3 du fromage d'une couche de pesto.
  • Garnir de tomates séchées au soleil hachées et séchées et parsemer de pignons de pin.
  • Terrine de chèvre, pesto et tomates séchées (Terrine de chèvre, pesto et tomates séchées au soleil)Terrine à base de chèvre, pesto et tomates séchées (Terrine de chèvre, pesto et tomates séchées au soleil)
  • Enfin, ajoutez la couche de fromage de chèvre restante.
  • Terrine à base de chèvre, pesto et tomates séchées (Terrine de chèvre, pesto et tomates séchées au soleil)
  • Couvrir et appuyer légèrement sur le dessus et réfrigérer au moins 30 minutes.
  • Retourner la terrine sur une assiette et retirer le film alimentaire. Saupoudrer de noix et arroser d'un peu d'huile d'olive. Servir avec des craquelins ou du pain.
  • Terrine à base de fromage de chèvre, sauce pesto et tomates séchées (Terrine de chèvre, pesto et tomates séchées au soleil)
  • La terrine peut être conservée plus longtemps au congélateur. Ensuite, environ une demi-heure avant de servir, sortez la terrine du réfrigérateur.
  • Placez le bol dans un bol peu profond d'eau très chaude pendant environ 30 secondes. Tirez ensuite sur les bords du film pour retirer la terrine du bol, laissez reposer une demi-heure pour la garder au chaud.

Le plat est conçu pour

20 portions

Temps de préparation:

20 minutes

Remarque

Une source 🔗

Merri
Galinac'est juste un régal pour le ventre Je vous remercie! De plus, il peut être stocké pendant une longue période.
Torsion
Galinka, terrine incroyable! Une véritable émeute de goût!
Gala
Irina, Je ne le conserverais pas longtemps au congélateur, je crains que ce ne soit pas le cas, mais vous pouvez le faire la veille d'un événement.

Citation: Twist

.... terrine incroyable! Une véritable émeute de goût!
Marina, Je n'ai pas peur de ce mot, c'est vraiment incroyable, en même temps ça se fait élémentaire et très vite.
Chouette scops
Eh bien, Galka, j'ai cuisiné un si délicieux. Je ne peux même pas imaginer son goût. Un morceau a été envoyé par courrier Merci
Gala
Vous pouvez communiquer et vous voir sur Skype, mais malheureusement, nous ne pouvons pas nous traiter virtuellement.
Larissa, c'est pour toi

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