Gâteau aux dattes "Pour moi" dans le multicuiseur Polaris 0508D floris et PMC 0507d cuisine

Gâteau aux dattes "Pour moi" dans le multicuiseur Polaris 0508D floris et PMC 0507d cuisine

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
dattes dénoyautées	250-300 gr.
farine de blé	2 à 2,5 m.
sucre	1/2 stk.
Beurre	100g
Oeuf	2 pièces
un soda	1,5 cuillère à café
crème
Crème fraîche	300 gr.
sucre	0,5 m.
fromage cottage à volonté	200 gr.

Méthode de cuisson

• Coupez les dattes en petits morceaux (je les coupe en deux, puis hachez chaque moitié en morceaux fins). Ajoutez 1 cuillère à café de bicarbonate de soude. Remplissez avec 1 verre d'eau bouillante et couvrez hermétiquement avec un couvercle. Nous partons pour 30 minutes.
• 
• Faire la pâte.
• Battez l'œuf avec le sucre. Ajouter le beurre à température ambiante, battre.
• Tamisez la farine.
• Nous prenons 1,5 cuillère à soupe. farine, ajoutez la masse d'oeuf - beurre.
• 
• Ensuite, les dattes (si toute l'eau n'a pas été absorbée, retirez simplement les dattes et mettez-les dans la farine, s'il reste très peu d'eau - vous pouvez ajouter avec de l'eau, pas besoin de presser les dates), une demi-cuillerée de soda imbibé de jus de citron ou de vinaigre et pétrir la pâte. Ajouter le reste de farine par portions et pétrir la pâte par épaisseur comme une crème sure très épaisse
• La pâte est crémeuse.
• Graisser un bol d'un multicuiseur avec de l'huile. Étalez la pâte.
• 
• Cuire au four pendant 45 minutes.
• 
• Alors sortez et refroidissez
• 
• Couper en gâteaux. La tarte s'avère très tendre - nous la coupons soigneusement, sinon elle s'effondrera.
• 
• Nous fabriquons notre crème préférée (c'est pourquoi le gâteau s'appelle «Pour moi»), mais l'aigre est meilleur, car les gâteaux aux dattes sont sucrés. Enduire les gâteaux de crème et décorer comme vous le souhaitez. Mettez plus de crème sur les gâteaux, car ils sont très poreux et la crème est bien absorbée.
• 
• Coupe
• 
• 

Temps de préparation:

45 minutes

Programme de cuisson:

produits de boulangerie

Remarque

La recette a été combinée à partir de plusieurs sites. Les gâteaux sont faits de dattes sucrées. Je ne recommande pas de réduire le nombre de dattes, le goût changera, il vaut mieux réduire le sucre.

J'ai beaucoup aimé le gâteau, tendre, les dates ne sont pas du tout ressenties, satisfaisantes. Pendant longtemps, j'ai voulu essayer la pâtisserie et je ne me suis pas trompé - le résultat était très heureux! Je serai heureux si vous l'aimez aussi !!!!

[Oles]

Oles, eh bien, tu es si bon que tu as présenté la recette! Merveilleux gâteau! Le délice oriental est droit

Oh, c'est sûr pour moi. Et mon Olesya adore les rendez-vous. de toute urgence, apportez-le aux signets et nous ferons cuire.

Faites cuire à votre santé! Le gâteau est délicieux !!!

Bon gâteau. Pourquoi faire tremper les dattes dans du soda?

Bon gâteau. Pourquoi faire tremper les dattes dans du soda?

Et je suis très intéressé?

Cela rend le gâteau plus tendre. Vous pouvez faire tremper sans bicarbonate de soude, mais j'ai mieux aimé.

Je vais le mettre en signet, nous allons certainement essayer ce merveilleux gâteau !!! Je vous remercie!!!

[heureux]

heureux, essayez-le - ça vaut le coup !!!!!

Avez-vous besoin de dattes fraîches ou séchées?

Fruits secs.

Délicieux intéressant! Je l'emporte dans les favoris

Cours de maître tentant pendant que je marque

[Sima]

Sima, Albina, Je vous remercie!!! Le gâteau est délicieux, assurez-vous de l'essayer !!!

Olesya, cela fonctionnera-t-il au four?

Tout ce qui peut être cuit dans un dessin animé est facile à répéter au four

[Natasha]

Natasha, la recette était à l'origine pour le four. La pâte est divisée en 2 parties et 2 gâteaux sont cuits pendant 20 à 30 minutes. dans un four préchauffé.

Pouvez-vous me dire si vous pouvez cuire toute la pâte en même temps ou devez-vous la diviser en 2 parties? et quelle autre crème convient au gâteau?

[lisa567,]

quels gâteaux aérés, tout simplement super! Je te veux déjà, il ne reste plus qu'à acheter des dates
lisa567, Olesya, clarifiez, pliz: vous avez 4 gâteaux, et pour la crème seulement 300 grammes de crème sure - était-ce suffisant pour une couche abondante?

[Elena]

Elena, le biscuit s'avère très tendre, donc il est bien trempé. Si vous aimez les gâteaux crus, vous pouvez les tremper dans du sirop. Et la crème est de la crème sure, du sucre, du fromage cottage, il s'avère une livre.

Super! J'essaierai aussi! Il y a une semaine j'ai acheté le Polaris 0515, il faut maîtriser le mode cuisson! Charlotte et biscuit au chocolat est déjà «banal». Et nous adorons cette crème.
Merci beaucoup!!!

[Catherine]

Catherine, assurez-vous de vous désinscrire comme vous aimez le gâteau, que vous le vouliez ou non.

Je viens de sortir le gâteau du four. Super!!! Cuit rapidement, a augmenté de 5,5 cm. sous la forme de 24cm Maintenant, il va refroidir et enduire de crème. L'amant est déjà prêt, mes filles se promènent autour de lui et se lèchent les lèvres ...
Selon la recette, 1,5 st. farine et je n'ai pas ajouté de soda à la pâte, mais de la poudre à pâte (je n'aime pas le goût du soda dans la cuisson) pas 0,5 cuillère à café, 1 cuillère à soupe. l. Et pourtant, j'ai réalisé que cette recette devait vraiment cuire parfaitement dans une mijoteuse. La prochaine fois, j'essaierai certainement de le faire dans un multicuiseur. Nous essaierons une dent demain matin. J'écrirai les sensations gustatives demain.
Merci pour cette recette merveilleuse et simple !!!

J'ai préparé ce gâteau "pour moi" dans le DR. La chose la plus déroutante en cuisine: couper les dattes, la crème fait une prune. beurre + lait concentré.
Le fils cadet a dit: "Maman, pourquoi as-tu mis du pain noir dans le gâteau?" Je dis: «Ce sont des dates». Ensuite, il n'a pas mangé, il est généralement fastidieux.

[Albina]

Albina, avez-vous aimé le gâteau? Les dates ont-elles été suffisamment cuites à la vapeur?

[Olesya]

Olesya, mon mari et moi avons vraiment aimé. Je serai toujours sûr de cuisiner. Je vous remercie!!!

Les dates ont-elles été suffisamment cuites à la vapeur?

Les dattes étaient suffisamment cuites à la vapeur et il n'y avait pas beaucoup d'eau, alors j'ai tout mis dans la pâte