Soupe aux boulettes de viande

Catégorie: Premier repas
Soupe aux boulettes de viande

Ingrédients

Boulettes de viande (bœuf haché, porc, poulet) 300g
pommes de terre 6 pièces
carotte 1 pc
oignon 1 pc
orge perlée 1/2 verre multi
sel, poivre et herbes goût
pâte de tomate 1 cuillère à café
Feuille de laurier 3 pièces
huile végétale pour rôtir les légumes

Méthode de cuisson

  • Roulez les boulettes de viande de la taille de votre choix, j'ai fait frire les boulettes de viande à l'avance pendant littéralement 1 minute - mettez une serviette en papier pour éliminer l'excès d'huile.
  • Allumez le multicuiseur pour la cuisson pendant 15 minutes, faites revenir les oignons, ajoutez les carottes et la pâte de tomate.
  • Versez de l'eau bouillie, ajoutez les pommes de terre, l'orge perlé (n'a pas trempé à l'avance, seulement lavé), salez les boulettes de viande avec du poivre, du laurier et des herbes.
  • Désactivez le mode de cuisson et réglez le mode pour cuire pendant 30 minutes pression 3.
  • Après le signal, vous pouvez relâcher la pression ou la laisser lorsque la pression baisse d'elle-même.
  • Bon appétit.

Temps de préparation:

45 minutes

Programme de cuisson:

multicuiseur

Remarque

Soupe aux boulettes de viande

Soupe aux boulettes de viande

Alenka212
Eh bien, ça a l'air très appétissant! La pression est-elle élevée ou quoi? J'essaye quoi cuisiner: un multitool ou un autocuiseur (j'ai une pression constante).
* Karina *
Pression 3 - haute pression, juste sous pression cuit plus rapidement.
Alenka212
Je vous remercie!
ZayaW
et sans faire frire, vous pouvez lancer des boulettes de viande? Auront-ils le temps de cuisiner?
* Karina *
Bien sûr, ça va cuire, je les ai frits juste pour un moment fort et voir ce qui se passe!

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