Elfique
Mon premier test de la machine à pain était sur le mode yogourt
Je te demande de ne pas jeter tes pantoufles, je suis nouveau dans ce métier

Lait 3,2% 700 ml.
Yaourt sans additifs 200 ml.

Je n'ai trouvé aucune activation, j'ai pris un tel fabricant local

Mode yaourt (marque de machine à pain 3801 (2013))

Mode yaourt (marque de machine à pain 3801 (2013))

Faire bouillir le lait, le refroidir, le mélanger avec du yogourt, le verser dans des verres. Au fond du seau, je mets des restes de l'ancien moule en silicone, je mets les tasses dans le seau. La durée par défaut du yaourt est de 6 heures.
C'est dommage qu'il n'y ait pas de contenant de yogourt inclus. J'ai du mal à trouver la bonne taille de bonnets

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C'est ce que j'ai fait

Immédiatement après la fin du programme

Mode yaourt (marque de machine à pain 3801 (2013))

Le lendemain du frigo

Mode yaourt (marque de machine à pain 3801 (2013))

Mode yaourt (marque de machine à pain 3801 (2013))

Mode yaourt (marque de machine à pain 3801 (2013))

Il semble que le yaourt ait un peu résisté, du lactosérum a été libéré, mais pas beaucoup. Il a un goût de yaourt assez décent, comme Activia, pas aigre. La prochaine fois j'essaierai de réduire le temps
Aygul
Citation: elfique


Il semble que le yaourt ait un peu résisté, du lactosérum a été libéré, mais juste un peu. Il a un goût de yaourt assez décent, comme Activia, pas aigre. La prochaine fois j'essaierai de réduire le temps
Bien joué! J'ai essayé le régime Seulement la prochaine fois, prenez du levain sec
Elfique
Je vous remercie! Je le prendrais tout de suite, mais nos pharmacies n'en ont pas et ce n'est pas rentable de commander sur Internet. Donc pour l'instant, je fermenterai avec des yaourts en magasin. Je sais que ce n'est pas très utile, mais je n'ai pas le choix
LyuLyoka
Félicitations pour votre achat et votre premier yaourt !!! J'ai également mesuré tous les pots à la maison, je n'en ai pas trouvé un convenable (même si j'espérais ceux des aliments pour bébés). Je n'ai même pas pensé aux lunettes, merci pour le conseil que je vais essayer
Elfique
Julia, Je vous remercie!
Les verres à jus s'adaptent, ils sont petits de diamètre mais hauts. Ils ne contiennent que 250 ml.
chérie
où trouver cette entrée de yaourt sec? Je veux essayer, mais je ne comprends pas où le trouver dans la recette: yaourt nature 100 gr?
Elfique
chérie,
Citation: chérie
mais je ne comprends pas où le trouver dans la recette: yaourt nature 100 gr?
Est-ce une recette des instructions? Le yaourt nature est un yaourt prêt à l'emploi sans additifs ni charges. Type d'activation naturelle. Et les cultures de démarrage sec sont vendues dans une pharmacie ou vous pouvez les commander sur Internet, à Moscou, je pense que ce n'est pas un problème
Malaika
Peut être fait sans seau. Mettez une sorte de support sur le fond et des bidons de deux litres y rentrent (ou un demi-litre - comme vous le souhaitez).

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