Crêpes de pommes de terre au fromage

Catégorie: Plats de fruits et légumes
Crêpes de pommes de terre au fromage

Ingrédients

grosses pommes de terre 3 pièces.
des œufs 2
Crème fraîche 2 cuillères à soupe. cuillères remplies
farine 0,5 tasse
fromage 100g
sel 0,5 cuillère à café
un soda 1/4 cuillère à café

Méthode de cuisson

  • Épluchez et râpez les pommes de terre. Ajouter la crème sure, les œufs aux pommes de terre et bien mélanger. Ajoutez ensuite la farine, le sel et le soda à la pâte. Bien mélanger à nouveau.
  • Râpez le fromage sur une râpe grossière. Ajouter à la pâte à crêpes. Remuez à nouveau.
  • Chauffer une poêle avec de l'huile végétale à feu moyen. Étalez la pâte dans le moule en une fine couche. Faire frire des deux côtés jusqu'à tendreté.
  • Bon appétit!!!


Leka_s
Je le fais aussi avec du fromage Très savoureux!
Miss Framboise
Citation: Leka_s

Je le fais aussi avec du fromage Très savoureux!
Je vous remercie!
Sindi
J'adore les crêpes aux pommes de terre! Vous devriez absolument essayer votre version!
Miss Framboise
Sindi, assurez-vous de l'essayer. J'espère que tu l'aimeras!
Sindi
L'a fait! J'ai ajouté un peu plus de champignons surgelés à la recette)) Cela s'est avéré délicieux et très satisfaisant! : girl_wink: Merci!
Crêpes de pommes de terre au fromage
Miss Framboise
Sindi, content que tu aies aimé! Merci pour la photo.
Crochet
MashenkaMerci beaucoup pour la recette de ces merveilleuses crêpes aux pommes de terre !!!

Le mien les a reconnus comme les plus délicieux de ceux que j'ai cuisinés ces derniers temps !!!

Malheureusement il n'y a pas de photo, je n'ai pas eu le temps ...

La prochaine fois, j'essaierai de prendre une photo avant que la famille n'arrive aux crêpes de pommes de terre ...

Je vais certainement cuisiner pour eux à nouveau !!!
Miss Framboise
Crochet, JE VOUS REMERCIE. Je suis très heureux que vous et vos proches les ayez appréciés !!!
Cuisinez à votre santé! Nous attendrons des photos de votre part!
Chef
Yuliya, Je vous préviens de continuer à écrire sur ce ton sur notre forum
kotyuchok
Mlle Framboise, merci pour le conseil, je fais toujours des crêpes de pommes de terre avec du fromage cottage ou de la viande, la prochaine fois j'essaierai certainement votre version
Miss Framboise
Citation: kotyuchok

Mlle Framboise, merci pour le conseil, je fais toujours des crêpes de pommes de terre avec du fromage cottage ou de la viande, la prochaine fois j'essaierai certainement votre version
De rien! Essayez-le, je pense que vous et votre famille l'aimerez certainement!
Crochet
Mashenka, Je suis allé te remercier encore pour la recette !!!

Mon beaucoup comme une crêpe de pommes de terre du four, mais une, mais quoi, exactement dans toute la poêle !!!

Crêpes de pommes de terre au fromage

Fin, avec une croûte croustillante des deux côtés, sans une goutte d'huile, juste un rêve, pas une crêpe de pommes de terre !!!

* kolyma *
Crochet, est-ce une bonne partie du montant ci-dessus? Quelle taille de plaque de cuisson avez-vous? Je veux aussi l'essayer.
Miss Framboise
Crochet, que c'est beau!!!
Maintenant j'en aurais mangé un morceau avec plaisir !!!
Merci pour le reportage photo.
Crochet
Citation: * kolyma *
est-ce une bonne partie du montant ci-dessus? Quelle taille de plaque de cuisson avez-vous?

Tanechka, plaque à pâtisserie standard, la taille en centimètres, donc je ne dirai pas tout de suite, vous devez le mesurer au passage), mais le film de cuisson est de 36 x 40 cm, un peu trop petit double portion de masse pour les crêpes de pommes de terre.

Cuit au four à 180 gr. (convection), 30 minutes, bien que 20 suffiraient, mais le mien demandait un plus chaud ...
Scarlett
Crochet, non, eh bien, vous êtes une personne créative !!!! J'aurais coupé le kusmansik!
Duffy
Excellente recette! Hier j'ai fait frire des crêpes de pommes de terre et aujourd'hui je vais les cuisiner à nouveau pour un rappel.
irysikf
Je vais toujours faire frire des crêpes de pommes de terre et je ne vais pas me remettre ensemble, mais ensuite j'ai vu et compris votre recette avec du fromage - maintenant rien ne m'arrêtera à coup sûr, j'achèterai des jeunes pommes de terre demain, et je ferai frire et me remplirai, car je n'ai pas de freins à crêpes.
Et la suivante sera une variante d'une crêpe de pommes de terre au four
Miss Framboise
Duffy, Je suis très content que vous les ayez aimés! Mangez pour votre santé. : girl_dough: Mon fils les mange aussi avec grand plaisir.
Miss Framboise
irysikf, bien sûr faire. Vous ne regretterez pas!!! Ils sont très savoureux.
Certes, je ne l'ai pas fait au four, mais c'est probablement aussi délicieux.
Citation: irysikf
J'achèterai des jeunes pommes de terre demain et kaaak je ferai frire et me remplirai, car je n'ai pas de freins avec des crêpes de pommes de terre
C'est bon, et là encore la norme.
Gouache
Masha, merci pour la recette! Les crêpes se sont avérées très savoureuses! Seulement j'ai râpé des pommes de terre et du fromage sur une râpe fine.

Crêpes de pommes de terre au fromage
Arka
Maria, puis-je mettre mes cinq cents, en tant que représentant d'un pays de crêpes?
Miss Framboise
Gouache, Je vous remercie. Quelle beauté. Je suis heureux que vous ayez aimé.
Sur le peu profond j'étais très long, et je voulais que le goût soit entremêlé, et non "gruau", alors j'ai frotté sur l'habituel.
Miss Framboise
Citation: Arka

Maria, puis-je mettre mes cinq cents, en tant que représentant d'un pays de crêpes?
Bien sûr, vous pouvez ......
Gouache
Sur celui peu profond, j'ai été très long, et je voulais que le goût soit entremêlé, et non "gruau", alors j'ai frotté sur l'habituel.
Masha, Je l'ai mis un peu incorrectement - sur une râpe fine, mais pas pour les crêpes de pommes de terre, mais en bandes aussi fines.) Je ne l'ai pas frotté sur une grande, car je voulais les faire frire dans une telle poêle.
Arka
Au lieu de farine, ajoutez de la fécule de pomme de terre, et vous serez heureux sous la forme de la croûte la plus savoureuse du monde! La farine adoucit la croûte, tandis que l'amidon la rend plus croustillante.
Crochet
Arochka, remplacer par de la fécule de pomme de terre la totalité farine de recette, non?

Cela fonctionne dans toutes les recettes de pommes de terre, non?

Je ne suis jamais venu d'un pays en lambeaux, d'où les questions stupides ...
Arka
Oui, minuscule, oui - à toutes vos questions
De plus, il n'est nécessaire d'ajouter que si la pâte est un peu mince, c'est-à-dire dans le but de s'épaissir.
gala10
Maria, Je vous remercie! C'est délicieux! Cuit dans une crêpière Travola, sans beurre.
Crêpes de pommes de terre au fromage
J'envoie la recette à mes proches, je la répéterai souvent. Merci encore!

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