Glace aux myrtilles "Sineglazka" (sorbetière de marque 3812)

Catégorie: Confiserie
Glace aux myrtilles Sineglazka (sorbetière de marque 3812)

Ingrédients

Myrtilles surgelées 100g
Lait condensé au sucre 1 b = 400 gr.
Yaourt sans additifs 200 gr.
Crème 10% 150 gr.
Sucre vanillé 10 gr.
1/2 jus de citron * n'a pas ajouté

Méthode de cuisson

  • Broyer les bleuets sans décongélation ** dans un bol mélangeur.
  • Battez la crème jusqu'à ce qu'elle pousse 2 à 2,5 fois (sans épaissir).
  • Ajouter le lait concentré, le yogourt, le jus de citron, le sucre vanillé et les baies hachées.
  • Mélangez soigneusement et versez dans un seau pour faire de la crème glacée, après y avoir installé une palette de mélange.
  • Préparez la crème glacée en mode Crème glacée pendant 45 minutes.
  • Glace aux myrtilles Sineglazka (sorbetière de marque 3812)
  • La température initiale du mélange est de + 20 * C. Finale = -8 * C.
  • Glace aux myrtilles Sineglazka (sorbetière de marque 3812)
  • Bon appétit!
  • Mise en garde! La crème glacée tache les tissus!
  • Crème glacée directement de la sorbetière.
  • Glace aux myrtilles Sineglazka (sorbetière de marque 3812)

Remarque

* si vous ajoutez du jus de citron (ce que je n'ai pas fait), alors la couleur ne sera pas si "cyanotique".
** si les bleuets sont décongelés, égouttez le liquide avant de les hacher. Le jus peut également être utilisé dans la crème glacée, en l'épaississant avec 0,5-1 cuillère à soupe. l. amidon et crème sèche.
La sorbetière me fait très plaisir. Mon mari a demandé de la glace cet après-midi. D'après ce que j'ai trouvé dans le réfrigérateur (sans trop de temps), j'ai mélangé le mélange en deux minutes. Après 45 minutes, le dessert est prêt. Super! Je suis très content de l'apparition d'un tel assistant chez nous! Merci à Brandy pour le technicien miracle!
Je ne voulais pas exposer cette recette. Mais mon mari a tellement aimé la couleur qu'elle a décidé - laissez-le être.
La couleur de la crème glacée vue par l'œil humain
Glace aux myrtilles Sineglazka (sorbetière de marque 3812)

Marque
Bon, enfin, la couleur est si riche, je n'ai jamais pensé ça des myrtilles !!! Sympa, pris note, je dois le faire!
fronya40
wow quelle couleur :-) Je ne peux pas détacher mes yeux et je veux la même chose! où trouver des myrtilles :-)
Ksyushk @ -Plushk @
Marina, Tanya, Je vous remercie!

Citation: fronya40

où trouver des myrtilles :-)

Oh, j'ai complètement oublié d'écrire que mon mari ramassait lui-même des myrtilles au-delà du cercle polaire arctique et me les apportait plus de 2000 km. Maintenant s'il vous plaît bien-aimé!
Manne
Hi hi! Quelle classe d'encre !!!
Marque
Quel brave garçon! Elle est probablement grande, pas comme la nôtre est petite!
Ksyushk @ -Plushk @
Citation: manne

Quelle encre

Mannyash, vous rirez encore plus, mais c'était la première version du nom, à savoir Blueberry Ice Cream - "Ink". Mais elle a surpassé Sineglazka.

Citation: Mar_k

Elle est probablement grosse

C'est différent là-bas. Quel «buisson» vous attaquez.
Arka
La couleur, enfin, tout simplement irréelle! Au début, je pensais - lavande ou violette
Cela s'avère assez différent pour moi, j'ai probablement mis beaucoup de myrtilles.
Ksyushk @ -Plushk @
Arochka, pour une raison quelconque, j'obtiens également une couleur différente des myrtilles achetées. Et voilà.

Et la lavande, la violette - j'essaierais. Probablement inhabituel. Nous devons réfléchir à l'endroit où obtenir suffisamment de fleurs.
Psichika
Ma toute couleur! Ma taille préférée! et je suis sûr que le goût est tout simplement génial
Ksyushk @ -Plushk @
Psichika, Je vous remercie !
Arka
Citation: Ksyushk @ -Plushk @

Et la lavande, la violette - j'essaierais. Probablement inhabituel. Nous devons réfléchir à l'endroit où obtenir suffisamment de fleurs.
Ksyusha, c’est possible, après tout, selon le principe de la saucisse de tétras du noisetier - 1 tétras noisette, 1 cheval
Ksyushk @ -Plushk @
Non, je veux vraiment que tout soit adulte ...
Arka
Eh bien, des violettes de fruits sur les rebords des fenêtres
Ksyushk @ -Plushk @
Ils ne prennent pas racine avec moi.
Merri
Citation: Ksyushk @ -Plushk @

Et la lavande, la violette - j'essaierais. Probablement inhabituel.Nous devons réfléchir à l'endroit où obtenir suffisamment de fleurs.

Changer les fleurs de violettes de Parme et de lavande pour des myrtilles!

Ksyusha, la couleur est vraiment enviable! Et donc, comme je suis heureux pour votre famille qu'elle ait l'occasion de dévorer une énorme quantité de glace maison!
Sonadora
Ksyusha, la couleur est fantastique! Goût, je n'en doute pas non plus!
Ksyushk @ -Plushk @
Ira, Marina, Je vous remercie ! La couleur est vraiment futuriste! Et ayant perdu de la glace et nous sommes devenus la même couleur.

Citation: Merri

Changer les fleurs de violettes de Parme et de lavande pour des myrtilles!

Ira, et le boom change 1: 1? 1 tétras noisette: 1 cheval 1 fleur: 1 myrtille?

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