Glace à la fraise "Pour adultes" (sorbetière de marque 3812)

Catégorie: Recettes culinaires
Glace à la fraise Pour adultes (sorbetière de marque 3812)

Ingrédients

fraise 400 grammes
sucre en poudre 180 grammes
Crème fraîche 200 grammes
crème 33-38% 250 g
vodka (ou kirsch) 1 cuillère à soupe. l
jus de citron fraîchement pressé 0,5 cuillère à café

Méthode de cuisson

  • Coupez les fraises en plusieurs parties (décongelez les fraises surgelées, récupérez le jus).
  • Ajoutez de la vodka ou du kirsch (j'ai la première option), du sucre cristallisé, mélangez. Laisser à température ambiante pendant 1 à 2 heures, en remuant de temps en temps.
  • Réduisez les baies en purée, ajoutez la crème sure, la crème fouettée et le jus de citron.
  • Mettez le mélange au réfrigérateur pendant au moins une heure.
  • Versez le mélange dans une sorbetière et congelez. Le temps de cuisson par défaut est de 1 heure.
  • Glace à la fraise Pour adultes (sorbetière de marque 3812)
  • Une heure plus tard, la sorbetière a montré une température de -2 ° C, la crème glacée était très molle.
  • Nous mettons la crème glacée dans un récipient et la mettons au congélateur pendant une heure et demie à deux heures.
  • Bon appétit!
  • Glace à la fraise Pour adultes (sorbetière de marque 3812)

Remarque

Une source: 🔗

kirsch Est une boisson alcoolisée forte à base de cerises. Le kirsch est fabriqué depuis le 17ème siècle dans l'est de la France à partir de cerises noires très douces avec de petites graines. Pour préparer le kirsch, les fruits fermentent complètement et les graines donnent à la boisson leur arôme d'amande caractéristique avant distillation.

Le kirsch n'est pas conservé en fûts de chêne; il est vieilli dans des cuves en verre ou des cruches en terre cuite, où se déroule le processus d'évaporation, nécessaire pour améliorer son arôme et sa qualité. Le kirsch est produit dans la vallée du Rhin - en Allemagne, en France et en Suisse. Le kirsch est également produit sous le nom de Kirschwasser.

Le kirsch est utilisé pour préparer des cocktails et une gamme de plats. Le cocktail à base de kirsch le plus populaire est la rose, qui comprend également du vermouth et de l'eau-de-vie de cerise. Le kirsch se marie bien avec d'autres liqueurs et champagne. ( 🔗)

Ksyushk @ -Plushk @
Homme, vous griffonnez toutes les glaces les unes mieux que les autres.

Eh bien, où est-il «pour les adultes»? Si la vodka était de 1 cuillère à soupe, et non de 1 cuillère à soupe. l - alors oui. Sinon, vous ne le sentirez même pas.
Elena Tim
Citation: Ksyushk @ -Plushk @
Eh bien, où est-il «pour les adultes»? Si la vodka était de 1 cuillère à soupe, et non de 1 cuillère à soupe. l - alors oui. Sinon tu ne te sentiras même pas
C'est juste de la langue!
Mec, tu parles de quel genre d'adultes ... pouvons-nous en entendre parler?
IH-DE STA-KAN?

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