Tapis maigre (multicuiseur Redmond RMC-01)

Catégorie: Produits de boulangerie
Tapis maigre (multicuiseur Redmond RMC-01)

Ingrédients

Farine 1er (250 ml supplémentaires)
Hercule (gruau) 1er
Sucre 1 / 2ème
Huile végétale 1 / 2ème
Cannelle 1h l
Soda (levure chimique) 1h l
Mon chéri 3st. l
Abricots secs, raisins secs, noix (peuvent être remplacés par des baies) 1 / 2ème

Méthode de cuisson

  • J'ai trouvé cette recette sur un multicuiseur. ru, auteur lusinda... Chez le bébé, elle a cuit une version réduite, tout mesuré avec une tasse multiple.
  • Mélanger tous les ingrédients
  • Tapis maigre (multicuiseur Redmond RMC-01)
  • ajouter les abricots secs, les raisins secs, les noix (prédécoupés et hachés)
  • Tapis maigre (multicuiseur Redmond RMC-01)
  • et tasser dans un bol (vous pouvez poser du papier sulfurisé)
  • Tapis maigre (multicuiseur Redmond RMC-01)
  • Mode de cuisson 1,20-1,40
  • Le pain d'épice ressemblera à un pain cru, ne vous inquiétez pas. Laissez-le reposer un peu, ne le retirez pas tout de suite, le sucre refroidira et durcira.

Temps de préparation:

1,30 à 2 heures

Programme de cuisson:

Produits de boulangerie

Remarque

Il vaut mieux prendre de petits Hercules, alors ce sera plus en plastique. Mais même si délicieux, cela ressemble à du kazinaki. Il est préférable de couper les abricots secs et les raisins secs en petits morceaux (j'étais pressé, donc les raisins secs tombent).

gala10
Quel brave garçon! Je vais certainement devoir essayer. Merci pour la recette!
Elena Tim
Assalom aleikum, Vasilikapa! Écoutez, eh bien, vous avez un pain d'épice - la beauté est droite! Je soupçonne fortement qu'elle est également délicieuse! Et bien que je n'adhère pas moi-même au jeûne, je vais le cuisiner pour ma belle-mère pour le Nouvel An, en dessert. Merci chérie pour une super idée! Et puis je me casse souvent la tête, si un festin tombe sur un poteau, de quoi cuisiner pour ma belle-mère.
sima12
Vasilica, merci pour la recette! Très probablement demain, je vais l'essayer en action, car le jeûne a déjà commencé et je veux cuisiner. Mais que se passe-t-il s'il est tassé dans des moules à muffins? Que pensez-vous que cela fonctionnera?
Elena Tim, essayez de faire de la charlotte maigre aux oranges, c'est ma recette préférée, je la fais cuire dans une mijoteuse sous forme de charlotte, et sous forme de muffins, ajoutez des oranges, des mandarines, des pommes, ce qui est - toujours un excellent résultat. La recette est sur le site Web.
Elena Tim
Citation: sima12

Elena Tim, essayez de faire de la charlotte maigre aux oranges, c'est ma recette préférée, je la fais cuire dans une mijoteuse sous forme de charlotte, et sous forme de muffins, j'ajoute des oranges, des mandarines, des pommes, ce qui est - toujours un excellent résultat. La recette est sur le site Web.
Simochka, merci, mais je ne sais pas cuisiner une charlotte maigre. Puis-je vous présenter cette recette un peu plus tard dans l'après-midi?
Pulisyan
Merci Vasilika pour la recette! Je vais certainement essayer! De plus, le poste
Pulisyan
Vasilica
gala10, Galina, merci pour votre attention sur la recette!
gala10
Citation: Elena Tim

Simochka, merci, mais je ne sais pas cuisiner une charlotte maigre. Puis-je vous présenter cette recette un peu plus tard dans l'après-midi?
Je ne suis pas Simochka, mais je ne peux pas me taire. Voir la recette ici. Je l'ai fait, cela s'avère très savoureux.
Vasilica, Je suis désolé je suis hors sujet.
Vasilica
Citation: Elena Tim

Assalom aleikum, Vasilikapa!

Valeikum assalom, Elenaopa! Merci beaucoup! Oui, très savoureux, il ne reste plus rien. En fait, je ne jeûne pas non plus, j'aime vraiment les pâtisseries à l'avoine. Et puis ils m'ont amené notre raisins secs, abricots secs et noix - comment ne pas utiliser toute cette délicatesse.

Mais pour une belle-mère ... je ne sais même pas, il est un peu sec. Mais si vous prenez des flocons d'avoine pour une cuisson rapide et que vous remplacez certains des fruits secs par des baies acides (groseilles, canneberges, etc.), vous obtiendrez une tarte si moelleuse.
Vasilica
sima12, Merci pour l'attention! J'espère vraiment que vous l'apprécierez. Quant aux cupcakes, pourquoi pas. Cela devrait marcher. J'attendrai le rapport.
Vasilica
Pulisyan, Merci beaucoup! Assurez-vous de cuisiner très facilement et rapidement. J'attendrai la critique.
Vasilica
Citation: gala10

Vasilica, Je suis désolé je suis hors sujet.

Pas de problème, au contraire, merci! Ça m'intéresse aussi.
Elena Tim
Citation: Vasilica

Valeikum assalom, Elenaopa!
Aaaaa! Et "oups" m'est venu! Ma mère, quand elle veut se moquer de moi ou simplement quelque chose de vilain, pose sa main sur son plexus solaire de manière complètement théâtrale (vous savez, comment font les Ouzbeks quand ils s'excusent ou merci) et de façon prolongée, en hurlant, elle dit: «Kechirasiiiz, Lenapaaa! ", - Dans de tels moments, je roule généralement en riant. Surtout à la lumière du fait que ma propre mère me traite comme une sœur aînée! En même temps, il fait une grimace si rusée - vous allez rire!
Vasilica
Et mon mari se moque de moi.
Elena Tim
Citation: Vasilica

Et mon mari se moque de moi.
Euh! Un tel sauvage! Le mien ne vient généralement pas de haivons et de maymuns, pour ces blagues!
Vei
Quel drôle de bazar ouzbek vous avez ici
Je n'étais à Tachkent qu'une seule fois, et là, sur le marché, tout le monde criait: - "Sœur, sœur, viens acheter des grenades, des melons, du pamidor!"))))
Ces «soeur» et «frère» ne m'étaient pas si familiers, mais c'est amusant!))) Et vous avez tellement de souvenirs!
sima12
Vasilika, J'ai cuit un pain d'épices, je l'ai fait dans des moules et cuit au four. J'ai également fabriqué 1 multi-verre. Nigelle hétéro s'est avérée, j'ai du miel de sarrasin, sombre:Tapis maigre (multicuiseur Redmond RMC-01) J'ai tout de suite essayé la tranche, tandis que l'avoine se fait sentir, il faut qu'elle soit infusée. Ils gèleront - et ils ressembleront certainement à Kozinaki. Au début, ils montaient dans des boîtes, tout comme les muffins inondés, mais se sont ensuite installés.
J'ai ajouté des noix et des pruneaux.
Vasilica
Sima, merci beaucoup pour le rapport! J'espère que tu l'as aimé?
Il s'est avéré du chocolat pur - apparemment, le miel et les pruneaux donnaient une telle couleur. Oui, le gruau se fait sentir, mais je l'aime même.

En passant, j'ai maintenant mis un nouveau pain d'épice, avec des changements mineurs. Voyons ce qui se passe.
Elena Tim
Citation: Vasilica

En passant, j'ai maintenant mis un nouveau pain d'épice, avec des changements mineurs. Voyons ce qui se passe.
Vasilika, s'il vous plaît, n'oubliez pas de siffler plus tard - qu'avez-vous changé exactement! D'accord? Pour que nous en soyons conscients.
sima12
Le tapis était debout et avait un goût complètement différent. Je suis bien allé avec la mouette. Et le matin, mon mari a emmené avec lui au travail et a dit que c'était le petit-déjeuner au lieu de la bouillie - voici sa farine d'avoine préférée, le miel, les pruneaux, les noix, en bref, tout ce qu'il ajoute à la farine d'avoine.
Vasilica
Citation: sima12

Et le matin, mon mari a emmené avec lui au travail et a dit que c'était le petit-déjeuner au lieu de la bouillie - voici sa farine d'avoine préférée, le miel, les pruneaux, les noix, en bref, tout ce qu'il ajoute à la farine d'avoine.

Des rations sèches?
Et je pense qu'elle me rappelle, je me suis souvenu - des barres énergétiques. Et mon mari a également confirmé, a déclaré que la montée en puissance et il a surmené à cause de cela.
Vasilica
Citation: Elena Tim

Vasilika, s'il vous plaît, n'oubliez pas de siffler plus tard - qu'avez-vous changé exactement! D'accord? Pour que nous en soyons conscients.

🔗
Ici, je montre et dis. J'achète toujours le numéro 1 de la farine d'avoine, longue cuisson. J'en ai fait le dernier pain d'épices, il s'est avéré un peu friable. J'aime ça, mais je voulais savoir comment ce sera avec de petits flocons.
Aujourd'hui, dans le magasin, j'ai déjà contacté le numéro 3 et à côté de moi, j'ai vu des sacs de porridge (qu'il vous suffit de préparer avec de l'eau bouillante). Je me souviens que depuis l'été j'ai eu un tas de ces sacs (ils les ont emmenés sur la route et ne les ont presque jamais utilisés). La main ne s'est pas levée pour les jeter, mais ils ne voulaient pas les manger (en présence de céréales normales, et même elles sont très sucrées). Alors il m'est apparu - les flocons sont petits, il y a déjà du sucre et toutes sortes de fruits secs.
Et je voulais aussi réduire légèrement la quantité d'huile, je me souviens qu'Alexandra recommande toujours de remplacer l'huile par du fromage cottage 0%.
Voici ce qui s'est passé. Un sac de porridge, comme sur la photo. J'ai ajouté un peu de mes propres céréales à la tasse multiple. Un art. une cuillerée de fromage cottage et garnie de beurre jusqu'à 1/2 mst. Sucre réduit. J'ai coupé les raisins secs en deux et les petits abricots secs.Déjà quand je pétrissais, la pâte était différente, plus plastique, plus douce.
Eh bien, vraiment, au final ça ressemble plus à un petit gâteau-pain d'épice. Structure plus douce et plus uniforme.

Tapis maigre (multicuiseur Redmond RMC-01)
Tapis maigre (multicuiseur Redmond RMC-01)
sima12
Demain aussi, je le répète: la dernière fois, j'ai fait frire un peu les flocons, puis je les ai broyés, mais pas en farine, mais juste en petits fragments. Moi sur le prochain. J'ai particulièrement aimé le goût du jour, c'était inhabituel, mes muffins kovrizhski étaient infusés, les noix + les flocons d'avoine frits donnaient également une saveur de noisette, et ils se sont avérés si satisfaisants
fronya40
Vasilica, merveilleux pain d'épices! Je l'ai fait cuire tard hier soir. Je voulais cuire quelque chose, j'ai tout de suite trouvé ta recette. J'ai des abricots secs et des raisins secs. C'était juste un miracle. J'ai plusieurs sacs de flocons d'avoine, mais j'ai trop mangé)))) maintenant il y a un endroit pour se débarrasser.
Vasilica
TatyanaComme je suis content d'avoir aimé ça! Merci beaucoup pour vos commentaires et je m'excuse pour la réponse tardive.
Joyeuses fêtes!

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