Biscuit Almaty de Shteba, venu de Moscou

Catégorie: Produits de boulangerie
Biscuit Almaty de Shteba, venu de Moscou

Ingrédients

Des œufs 6
Sucre en poudre 1 verre
Farine 1 verre
Vanilline Peu

Méthode de cuisson

  • Bonjour à tous! C'est donc ma première création dans le multicuiseur Steba. J'ai décidé de commencer tout de suite avec un biscuit.
  • 6 oeufs
  • 1 tasse de sucre en poudre
  • 1 tasse de farine
  • Vanilline (un peu)
  • Habituellement, je fais un biscuit «correct», les blancs séparément, les jaunes séparément, puis je mélange doucement le tout avec l'ajout de farine. Ce biscuit a rendu les choses plus faciles. Battre les œufs jusqu'à l'obtention d'une bonne mousse, ajouter progressivement le sucre glace, battre au batteur jusqu'à ce que la poudre soit complètement dissoute. Nous commençons à ajouter progressivement de la farine, 1 cuillère à soupe chacun, je n'ai pas réduit la vitesse du mélangeur. Une fois que toute la farine a été ajoutée, nous continuons à battre pendant encore 5-7 minutes. Graisser le fond du bol antiadhésif avec du beurre, verser délicatement la pâte. Mode "Porridge" pression 0,3. Cuire au four pendant 1 heure 10 minutes avec la valve ouverte. Éteignez le champ de signal, laissez reposer le couvercle fermé pendant 20 minutes. Ouvrez ensuite le couvercle et laissez refroidir dans une casserole pendant encore 10 minutes. Puis retournez doucement le biscuit sur le support. Profitez de votre thé!
  • Biscuit Almaty de Shteba, venu de Moscou
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Temps de préparation:

1 heure 10 minutes

Programme de cuisson:

Bouillie

Masinen
Avec la première recette !!!
Le biscuit est magnifique !!
Boshik est génial, Shtebochka est aussi génial et vous êtes génial !!!
Vei
Bravo pour Shtebochka, le biscuit est excellent!
Brin @
Citation: Vei

Bravo pour Shtebochka, le biscuit est excellent!
Je vous remercie
Tanyulya
Félicitations, tout a fonctionné
Brin @
Merci Tatiana!
tante Galya
Sucre en poudre = 1 verre. Combien de ml? Zhanara dis-moi s'il te plaît ..

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