Petits pains au fromage cottage, cannelle et miel

Catégorie: Produits de boulangerie
Petits pains au fromage cottage, cannelle et miel

Ingrédients

Pâte
Beurre ou margarine pour la cuisson 100g
Sucre 75 grammes
Farine 200 grammes
Oeuf 1 pc
Levure 1 cuillère à café
Sel pincer
Remplissage
Cottage cheese 100g
Masse de caillé sucré 100g
Mon chéri 1 cuillère à soupe. l.
Cannelle 1 cuillère à café
Amandes grillées 50 ème
Crème fraîche 1 cuillère à soupe. l.

Méthode de cuisson

  • Pétrir la pâte brisée ou la décongeler prête à l'emploi. Préparez la garniture en mélangeant tous les ingrédients. Badigeonner les bords avec un œuf battu. Rouler la pâte en un rouleau. Coupez le rouleau en rondelles de 1,5 à 2 cm d'épaisseur, appuyez légèrement sur chaque pain et roulez dans le sucre d'un côté.
  • Mettre le dos des petits pains sur une plaque à pâtisserie avec du papier sulfurisé et cuire au four pendant 15 minutes. à t -180gr.

Remarque

Petits pains au fromage cottage, cannelle et miel

Petits pains au fromage cottage, cannelle et miel

Une étrange combinaison (pour moi) de pâte brisée croquante et de garniture molle au caillé. C'est arrivé tout à fait par accident, détective. Le matin, elle sortit la pâte feuilletée finie du congélateur et emmena Masya dans le jardin. Je suis arrivé, j'ai nourri Sanya avec des pilules, j'ai pétri la garniture, j'ai ouvert la pâte, et là c'était SANDY !!! Eh bien, ne gèle pas! La portion de pâte est petite de 230 g (les Français sont avares), nous avons donc eu des petits pains. Si vous faites une portion complète de la pâte, il y aura des petits pains, mais les petits pains sont plus amusants. La quantité de garniture pour les petits pains, pour les petits pains, double la quantité. Et encore une chose: la combinaison du miel et de la cannelle est quelque chose!

Autrement dit, la recette est un accident complet ...

gala10
Ils ont l'air très appétissants! Avez-vous besoin de moudre les amandes frites? Merci pour la recette!
SchuMakher
gala10 Gal, je le fais frire dans une poêle, puis avec un rouleau à pâtisserie, un rouleau à pâtisserie, ou, si ce n'est pas trop paresseux pour le ramasser, puis sur une râpe à noix
gala10
Citation: ShuMakher

gala10 Gal, je le rôtis dans une poêle, puis avec un rouleau à pâtisserie, un rouleau à pâtisserie, ou, si ce n'est pas trop paresseux à ramasser, puis sur une râpe à noix
Je vois, merci pour la réponse, je vais essayer ... Comment serait-ce de tout essayer dans les signets et de ne pas éclater?
SchuMakher
Tâche impossible!
gala10
Citation: ShuMakher

Tâche impossible!
Ouais...
celfh
Mashaêtes-vous en vacances? Vous exposez les chefs-d'œuvre un par un
pulmonaire
Masha, j'ai vraiment aimé cette histoire policière. Si ce n'était pas pour ma maison, qui m'interdisait de cuisiner différentes friandises (tout le monde a un besoin urgent de perdre du poids!), Alors j'aurais tout de suite chanté ces petits pains, et jusqu'à présent dans les signets. Je pense que bientôt tout le monde se lassera de perdre du poids.
Ikra
Mais c'est déjà une honte, docteur! Aujourd'hui j'ai un jour de jeûne, demain j'irai à Ostankino, m'asseoir à la télé, je dois en quelque sorte amener mes joues à une taille diagonale ... Et vous êtes ici avec des petits pains!
Je vais le mettre dans vos favoris. Si j'attends le soir et que je ne le fais pas, comptez-moi ... Eh bien, en général, comptez
celfh

Petits pains au fromage cottage, cannelle et miel
Maris
Mash, super!
Et les petits pains sont bons, et l'histoire de leur création est simplement "Santa Barbara".
J'aimerais continuer la série ...
SchuMakher
Citation: celfh

Mashaêtes-vous en vacances? Vous exposez les chefs-d'œuvre un par un

oui, en ce moment, les enfants sont malades, alors je crée ... beaucoup de temps, il n'y a rien à faire
SchuMakher
Oups, merci! L'histoire est, en effet, détective!
Sonadora
Purée, les petits pains sont cool! Et surtout, la recette est si ponctuelle! Dans le congélateur, il n'y a que de la pâte feuilletée au repos. Ici le week-end et attachera!
Citation: gala10

Comment serait-ce de tout essayer dans les signets, et de ne pas éclater?
Citation: ShuMakher

Tâche impossible!
Non, eh bien, je pourrais au moins rassurer. Ils disent de mâcher les petits pains, si quelque chose, je vais le réparer.
SchuMakher
Citation: Sonadora

: oui: Nan, eh bien, je pourrais au moins rassurer. Ils disent de mâcher les petits pains, si cela - je vais réparer.

eh bien, réparez ce sacré !!! Je vais envelopper le nakraynyak avec un plâtre, le shob n'a pas rampé au niveau des coutures
gala10
Masha, prenez le rapport:
Petits pains au fromage cottage, cannelle et miel

Vkusnotishsha et beauté - ne pas transmettre!
Fabriqué avec de la pâte feuilletée. A peine eu le temps de prendre une photo - plus maintenant! Tout engloutie a mangé ...
JE VOUS REMERCIE!!!
SchuMakher
Quelles beautés !!! Délicieux!

Toutes les recettes

© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain