Biscuits sablés aux canneberges et au chocolat blanc

Catégorie: Confiserie
Biscuits sablés aux canneberges et au chocolat blanc

Ingrédients

beurre 113 g
farine 95 g
sucre 50 grammes
farine de riz 1 cuillère à soupe
farine de maïs 40g
chocolat blanc 45 g
sel 1/8 h / l
extrait en vrac 1/2 h / l
des noisettes 1/3 tasse
canneberges (séchées) 50 grammes

Méthode de cuisson

  • 1. Préchauffez le four à 150 * C.
  • 2. Râpez le chocolat.
  • 3. Lavez les canneberges et séchez-les bien avec une serviette en papier.
  • 4. Battre le beurre avec le sucre pendant 2 minutes.
  • 5. Dans un autre bol, mélanger la farine, le sel, la farine de riz et la farine de maïs.
  • 6. Combiner le mélange de beurre et de farine, ajouter le chocolat râpé et les canneberges.
  • 7. Pétrissez bien la pâte, mettez-la en deux, nivelez et percez plusieurs fois avec une fourchette.
  • 8. Si vous le souhaitez, vous pouvez saupoudrer de noix hachées (dans l'original - pistaches).
  • 9. Envoyer au four pendant 40 à 50 minutes.

Temps de préparation:

1,5 heure

cuisine nationale

Europe de l'Ouest

Remarque

🔗

* dans les segments cyrilliques d'Internet, les recettes de biscuits sablés aux canneberges et au chocolat blanc sont déclarées, mais elles sont très différentes de la recette que j'ai déclarée en composition.
* Je n'ai pas ajouté d'extrait de vanille.
* J'ai fait de la farine de maïs et de riz à partir de céréales dans un moulin à café.
* non saupoudré de noix.
* Je ne sais pas à quelle cuisine appartient ce plat. des pains d'épices similaires sont préparés dans tous les pays européens.

Anka_DL
Citation: nonna4ka

3. Lavez les canneberges et séchez-les bien avec une serviette en papier.
Cuisine nationale Europe de l'Ouest

* Je ne sais pas à quelle cuisine appartient ce plat. des pains d'épices similaires sont préparés dans tous les pays européens.

Tamara, merci pour la recette
Veuillez ajouter des canneberges aux ingrédients et préciser si elles sont séchées ou fraîches / congelées.
Sans aucun doute, de tels pains d'épices sont préparés dans de nombreux endroits, mais puisque vous indiquez le site de Stephanie Jaworski comme source, pouvons-nous déterminer la nationalité par son emplacement? Etats-Unis

N'y a-t-il pas de cutter? Cela semble très tentant, je veux regarder à l'intérieur
nonna4ka
Anna, spécialement pour toi ...

Biscuits sablés aux canneberges et au chocolat blanc
J'ai une couche épaisse. si vous le mettez sur une forme plus grande, il deviendra plus fin, plus savoureux et plus CROQUANT

et je voudrais plus de canneberges

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