Boules de fromage aux raisins

Catégorie: Repas froids et collations
Boules de fromage aux raisins

Ingrédients

Les raisins sont doux 1 petite brindille
Cottage cheese 100g
Fromage bleu 100g
Pistaches 100g

Méthode de cuisson

  • 1. Lavez les raisins et enlevez les pépins. Je coupe le raisin dans le sens de la longueur en 2/3 et je retire les graines avec un couteau. Si vous doutez que toutes les graines aient été enlevées, apportez les raisins à une source de lumière, les graines qui n'ont pas été enlevées seront très visibles.
  • Boules de fromage aux raisins Boules de fromage aux raisins
  • 2. Mélanger le fromage bleu avec le fromage blanc jusqu'à ce qu'il soit crémeux.
  • Boules de fromage aux raisins
  • Boules de fromage aux raisins
  • 3. Peler et broyer les pistaches.
  • Boules de fromage aux raisins
  • 4. Enrober d'abord les raisins avec le mélange de fromage, puis rouler dans les pistaches.
  • Boules de fromage aux raisins
  • Boules de fromage aux raisins
  • 5. Réfrigérer avant de servir.
  • Boules de fromage aux raisins Boules de fromage aux raisins Boules de fromage aux raisins

Temps de préparation:

1 heure

Remarque

C'est une collation super délicieuse! La combinaison de raisins doux avec du fromage salé et des pistaches salées n'est qu'une chanson ...
Pour toute célébration, ces boules sont toujours sur notre table, les convives sont ravis, beaux et très savoureux.
Cela va bien avec le vin et le champagne.
La recette a été trouvée sur le forum 🔗, pour lequel un grand merci à l'auteur de la recette!

Vous pouvez prendre n'importe quel fromage blanc selon votre goût: Cream Bonjour, Almete et autres. Le fromage bleu peut être utilisé avec des fromages «Dor Blue» ou similaires.

Bon appétit!

kolenko
Oh! Et j'ai fait ça sur la table du Nouvel An! Collation très intéressante! Avec du bon vin
Servi en brochettes, c'est plus pratique à manger
Olesya425
Et vous pouvez cueillir des pistaches salées, sinon je n'ai pas vu de pistaches ordinaires dans nos magasins.
Marusya
Citation: kolenko

Oh! Et j'ai fait ça sur la table du Nouvel An! Pts collation intéressante! Avec du bon vin
Servi en brochettes, c'est plus pratique à manger

Parlez-nous de boules en brochettes ... avez-vous utilisé des cure-dents ou avez-vous fabriqué plusieurs boules?
kolenko
Olesya425! Moi non plus, je n'en ai pas trouvé d'autres avec nous, sauf pour les salés et les coquillages. J'ai donc dû creuser plus profondément. Et le goût ne s'est pas détérioré - noix salées, fromage épicé, raisins sucrés

Marusya! J'ai utilisé des brochettes de canapés, une par boule. Ils s'avèrent assez grands pour en contenir plus d'un à la fois. Mais ce n'est qu'une façon de servir, ici vous pouvez fantasmer.
Nadka
Citation: Olesya425

Et vous pouvez choisir des pistaches salées, sinon je n'ai pas vu de pistaches ordinaires dans nos magasins.

Les pistaches sont nécessaires exactement salées, avec leur salinité elles donnent une saveur irremplaçable!
Nadka
Citation: kolenko

Oh! Et j'ai fait ça sur la table du Nouvel An! Pts collation intéressante! Avec du bon vin
Servi en brochettes, c'est plus pratique à manger

Nous les avons également sur la table pour chaque nouvelle année et vacances!

Merci pour l'idée avec les brochettes! Sinon nous sommes tous avec une fourchette ou des poignées
Tanuhka
Recette Bomb! Je vous remercie
Boules de fromage aux raisins
Nadka
Tanuhka, pour ta santé !!! Je suis content que nous l'ayons aimé.

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