Glace Isabella (sans œufs) dans la sorbetière Brand 3811

Catégorie: Recettes culinaires
Glace Isabella (sans œufs) dans la sorbetière Brand 3811

Ingrédients

Crème 10% 100 ml
Jus de raisin 50 ml
Sucre en poudre 1 cuillère à soupe. l.

Méthode de cuisson

  • Nous envoyons la crème au congélateur pendant quelques heures pour cristallisation. A ce moment, nous pressons le jus des raisins (mieux que le rouge, j'ai une "Isabella" locale).
  • Glace Isabella (sans œufs) dans la sorbetière Brand 3811 Glace Isabella (sans œufs) dans la sorbetière Brand 3811
  • Fouettez la crème (j'ai un mixeur bamix, un disque).
  • Glace Isabella (sans œufs) dans la sorbetière Brand 3811
  • Dès que la crème commence à monter, ajoutez le sucre glace et versez délicatement le jus.
  • Versez le cocktail crémeux obtenu (250 ml) dans un seau avec une spatule déjà installée.
  • Glace Isabella (sans œufs) dans la sorbetière Brand 3811
  • Nous fermons le couvercle en le tournant dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à ce qu'il s'arrête. Nous installons le bloc moteur. Nous connectons la sorbetière au réseau. Allumez le bouton «Power». Réglez l'heure avec le bouton "Minuterie" 40:00. Appuyez sur "Start / Stop" et attendez.
  • Et dans 40 minutes la glace au raisin nous attend
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  • Façonner des boules et profiter d'Isabella
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Le plat est conçu pour

1 portion

Temps de préparation:

40 minutes + temps de cristallisation de la crème

Programme de cuisson:

Sorbetière et mixeur Bamix Brand 3811

cuisine nationale

Espagne

Remarque

La crème glacée a un goût de raisin crémeux avec une légère acidité

Oh, j'ai complètement oublié. J'ai pris l'idée de Gabriela c 🔗 (idée, car sa recette est incomplète)
Photo de l'auteur
Glace Isabella (sans œufs) dans la sorbetière Brand 3811

Luysia
manne, J'aime beaucoup votre idée de congeler puis de fouetter une crème faible en gras! Moins de calories et plus de budget!
fronya40
Manochka !! que faites-vous! jeudi seulement, je n'ai pas le temps de l'écrire !!!!!! Chaque jour, vous avez une recette qu'aucune recette n'est un chef-d'œuvre !!!! je me trouve juste 🔗 confus ... par où commencer?
Dites-moi, de quoi?
et j'ai un appareil semi-automatique - les filles, avez-vous déjà cuisiné?
Manne
Citation: Luysia

manne, J'aime beaucoup votre idée de congeler puis de fouetter une crème faible en gras! Moins de calories et plus de budget!
Merci très cher! Je ne sais tout simplement pas quel sera l'effet s'ils ne sont pas fouettés avec du bamix. Eh bien, je n'ai jamais essayé d'autres mélangeurs / mélangeurs dans ce secteur (je n'ai fouetté que de la crème avec un mélangeur). Il est très intéressant de voir ce qui ne se passera pas avec bamix.

Citation: fronya40

où commencer?
Fronechka, commencez par le caramel ("Toffee"), sans fouetter, et le goût est merveilleux
Gala
Intéressant. J'aimerais l'essayer. Joliment!
Torsion
Mannochka, eh bien, vous ne pouvez pas faire ça! Chaque jour il y a un tel terne Et il fait froid ici, le chauffage n'est pas encore allumé, nous nous asseyons enveloppés (avec la cheminée électrique en marche) et nous nous réchauffons avec du thé. Et voici une telle glace! Je mets en favori. Ils vont inonder, nous allons essayer.
Manne
Merci les filles!

Idéalement, bien sûr, pour qu'une telle crème glacée prenne des cépages aromatiques, Isabella est idéale pour cela.

Marish, si je n'avais pas de chauffage (j'ai une cuisinière dans le pays), alors je n'oserais pas cuisiner de la glace, pas que tous les jours
Ksyushk @ -Plushk @
J'ai décidé de t'apporter une glace dans chaque glace
🔗
Manne
Wow, quelle beauté! Au fait, je faisais ça comme ça. Dans un grand verre (pour le vin rouge) 1/3 de crème glacée, 1/3 de fruits, baies, 1/3 de crème épaisse fouettée avec du sucre en poudre.
Chouette scops
Manne Je porte les signets. Voici juste un endroit pour congeler gratuitement
Merci pour le nouveau chef-d'œuvre
Manne
Merci. Je suis content que la recette ait aimé
GruSha
Fouettez la crème (j'ai un mixeur bamix, un disque).
Manna, est-ce sans trous?
Manne
Oui, oui, pas de trous
GruSha
ouais merci
très belle recette
Manne
Merci et délicieuse glace
mur_myau
Qu'est-ce que Bamix?

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