Mini canards en feuilles de cassis sous crème sure et sauce soja dans un multicuiseur OURSSON MP5005PSD

Catégorie: Plats de viande
Mini canards en feuilles de cassis sous crème sure et sauce soja dans un multicuiseur OURSSON MP5005PSD

Ingrédients

Jeunes feuilles de cassis fraîches Je ne sais même pas, je suis allé au jardin et j'ai fait un choix
viande hachée, n'importe quel - j'ai du porc gras (coupe de porc) et une poitrine de poulet combien viendront
Crème fraîche
sel, épices, ail
sauce soja

Méthode de cuisson

  • Je n'ai pas osé l'appeler dolma à cause du changement complet d'ingrédients. J'ai peur qu'ils les douchent avec des pantoufles. Rincez les feuilles, coupez la tige. Versez une petite quantité d'eau bouillante sur les feuilles. Faites bouillir pendant quelques minutes. Jetez le drushlag, économisez de l'eau. Équipez Orsyusha d'un bain-marie. Versez l'eau des feuilles au fond de la casserole. Si cela ne suffit pas, ajoutez-en un simple. Rendez la viande hachée savoureuse avec vos épices préférées, oignons finement hachés, ail. Pour la tendreté, j'ajoute de la crème sure à la viande hachée. Vient ensuite le principe du chou farci. Ils ont mis une cuillerée de viande hachée sur une feuille - l'ont enveloppée. Nous l'avons mis à Orsyushu. Mode vapeur. Pression 2. Heure par défaut. Très savoureux avec de la crème sure fouettée avec de la sauce soja. Et mon mari mange tout avec de la crème sure et de la sauce aux champignons.

Programme de cuisson:

OURSSON MP5005PSD, vapeur, pression 2.

cuisine nationale

économique, ce qu'il y a dans le jardin c'est ce qu'on mange

Marque
Une option très intéressante! Je vais aller au jardin et l'essayer là-bas!
Lissa
Très original. L'a ajouté aux favoris.
Lillay
Une idée intéressante sur les feuilles de cassis! Prenez note de la recette, merci!
Gala
Hou la la! Les feuilles de cassis sont très intéressantes! Je vais le mettre dans vos favoris.
Tumanchik
Leur goût et leur arôme sont très délicats et agréables. Nous l'aimons mieux que les feuilles de vigne. De plus, il est plus accessible.
Irina.
L'a ajouté aux favoris.
Nous devons essayer de le faire sur un dolmer, sinon mon amitié avec lui n'a pas fonctionné, comme je l'ai acheté, il se trouve toujours dans la boîte. J'ai essayé de tordre une feuille de Pékin, tout s'est cassé, donc je n'ai plus eu le dolmer. Nous n'avons pas de raisins, cependant, comme les raisins de Corinthe, nous n'avons pas notre propre jardin, mais vous pouvez cueillir des feuilles de cassis chez des parents.
tumanofaaaa- Irina, mais n'avez-vous pas essayé de les cuire en sauce? Ou devraient-ils seulement être cuits à la vapeur?
Tumanchik
Citation: Irin A.

L'a ajouté aux favoris.
Nous devons essayer de le faire sur un dolmer, sinon mon amitié avec lui n'a pas fonctionné, comme je l'ai acheté, il se trouve toujours dans la boîte. J'ai essayé de tordre une feuille de Pékin, tout s'est cassé, donc je n'ai plus eu le dolmer. Nous n'avons pas de raisins, cependant, comme les raisins de Corinthe, nous n'avons pas notre propre jardin, mais vous pouvez cueillir des feuilles de cassis chez des parents.
tumanofaaaa- Irina, et n'avez pas essayé de les cuire en sauce? Ou devraient-ils seulement être cuits à la vapeur?
non, je ne l'ai pas essayé en sauce. essaie de dire
Irina.
Ce ne sera pas bientôt, il n'y a pas de feuilles.
Tumanchik
Citation: Irin A.

Ce ne sera pas bientôt, il n'y a pas de feuilles.

wow, il fait si froid ici?
irysikf
Merci pour la recette!
Tumanchik
Citation: irysikf

Merci pour la recette!

vous êtes les bienvenus. heureux de plaire!
Piano
J'ai juste cuisiné comme du dolma - avec une assiette sur le dessus, car ils sont petits et pop up ... mais nous avons des raisins de Corinthe - ils sentaient beaucoup et les chéris et la viande hachée étaient trempés. Je suis donc passé à d'autres feuilles - aux groseilles rouges, aux framboises et au yoshta, l'odeur est moindre. Pour un couple je dois essayer cette assiette même sous la forme d'une charge qui me dérangeait.
Tumanchik
Citation: Piano

J'ai juste cuisiné comme du dolma - avec une assiette sur le dessus, car ils sont petits et pop up ... mais nous avons des raisins de Corinthe - ils sentaient beaucoup et les chéris et la viande hachée étaient trempés.Je suis donc passé à d'autres feuilles - aux groseilles rouges, aux framboises et au yoshta, l'odeur est moindre. Pour un couple, je dois essayer cette assiette même sous la forme d'une charge.
J'imagine qu'ils sont petits. pour un couple bien sur l'effet est différent et je pense que l'odeur aussi
Natkamor
et une tante m'a encouragé à essayer de faire des rouleaux de chou farcis dans des feuilles de betterave. Je l'aime. et les feuilles peuvent être congelées pour l'hiver. essayez aussi intéressant et savoureux
irysikf
Citation: Natkamor
et une tante m'a encouragé à essayer de faire des rouleaux de chou farcis dans des feuilles de scarabée
Uhtyshka, vous devrez vous régaler de cette performance
Piano
Il y a aussi une betterave à feuilles purement appelée blette, nous la tordons en plantain, et en orties, et en rhubarbe, ail sauvage, en feuilles de laitue .... groseille simplement en forme et en taille s'intègre bien dans le dolmer.
Gala
C'est bien qu'ils se soient rappelé la recette, je l'avais dans mes favoris depuis longtemps. Pendant que les feuilles sont encore tendres, vous devez faire

Citation: Piano

Il existe également une bette à carde de betterave pure appelée ...
Super truc. J'ai une recette avec, j'ai aimé la faire avec des blettes.
Natkamor
Je l'ai fait à partir du coléoptère de la vinaigrette habituel. dire, ils n'ajoutent pas un goût spécial au chou farci, mais gardent leur forme) / dans expliqué /. c'est juste qu'ils sont si délicats qu'ils ne sont presque pas ressentis.
Gala
expliqué normalement, tout est clair!
Maris
Comme la recette a fait surface! Nous devons essayer - les feuilles de cassis sont si parfumées maintenant.
Dans les feuilles de betterave, je peux déjà imaginer à quel point c'est délicieux. Je sais avec certitude - ce sera incroyable! Et comme je ne l’avais pas réalisé auparavant, parce que j’y cuisinais du poisson ...
Tumanchik
Citation: Natkamor

et une tante m'a encouragé à essayer de faire des rouleaux de chou farcis dans des feuilles de betterave. Je l'aime. et les feuilles peuvent être congelées pour l'hiver. essayez aussi intéressant et savoureux

bien sûr, tu devrais essayer aussi
Irina.
Citation: tumanofaaaa
wow, il fait si froid ici?
tumanofaaaa, Irina, nous avons de la fièvre, c'est juste que je n'ai pas de feuilles disponibles et qu'il n'y a nulle part où prendre.
Tumanchik
Citation: Irin A.

tumanofaaaa, Irina, nous avons de la fièvre, c'est juste que je n'ai pas de feuilles disponibles et qu'il n'y a nulle part où prendre.
Florichka
Et je le fais dans les feuilles de blettes depuis longtemps. Je le cultive dans le pays. Pour l'hiver, j'utilise tout ce qui a poussé. Je coupe les pétioles au congélateur, les ajoute à la soupe. Et je fermente les feuilles et fais du dolma en hiver. Délicieux. Je vais devoir l'essayer avec des raisins de Corinthe.
Tumanchik
Citation: Florichka

Et je le fais dans les feuilles de blettes depuis longtemps.
et je n'ai pas pensé à Marusya. tout émietté en gel! cette année je vais certainement cuisiner! et aussi en framboise il faut essayer!

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