Rada-dms
Oh, moi aussi, très bien !!
Elena Tim
Et vos preuves? Hein?
Rada-dms
Et j'ai fait une visite pour visiter, je vais en cuire encore! Je peux décrire le goût - pâte tendre, pas très sucrée, friable !!
ket66
Les gens dorment déjà. Et voici une telle beauté.
Elena Tim
Oh, ne me dis pas, Lenus. Un bouleversé au milieu de la nuit.
Et tout Manka est à blâmer!
SchuMakher
Citation: Elena Tim
Un bouleversé au milieu de la nuit.

Je ne suis pas seul la nuit!
Florichka
Tout le monde a beaucoup aimé la tarte et la garniture, joyeuse, ensoleillée et la pâte. Je l'ai fait cuire jeudi, mais la croûte ne s'est pas desséchée dimanche, même le bord sans garniture ressemblait à des biscuits friables. Je ferai certainement plus, merci.
Borisyonok
SchuMakher, Masha!
Joyeux Noël!
Et mon Noël est ensoleillé aujourd'hui ... la tarte a été un succès!
Merci encore!

+ petits pains à la citrouille et soupe à la citrouille ... les invités adorent! Je n'ai jamais pensé qu'une citrouille pouvait faire une telle éclaboussure!

SchuMakher
Borisyonok, Génial! J'ai aussi dû servir la crème au beurre citrouille-orange avec la glace crémeuse à la citrouille
Katya1234
SchuMakher,
Masha, merci pour un autre chef-d'œuvre! C'est quelque chose! Le gâteau était sur le sol, les enfants l'ont vu et ont commencé à prendre la garniture du gâteau encore chaud et à le manger. C'est une note élevée pour votre recette.
SchuMakher
Mon lapuli
Jenealis
Masha, Merci beaucoup! Super dessert du dimanche. Tout ce que nous aimons: pâte croquante et garniture délicate. Fabriqué à partir de purée de crème glacée. Nous allons répéter et plus d'une fois, définitivement bookmark
SchuMakher
Jenealis, Zhenya, bon appétit! Aujourd'hui je vais me cuire moi-même ... je voulais le soleil sur une assiette
Elena Tim
Et amène-moi!
SchuMakher
Je vais amener Shcha lagman cuisinier
Jenealis
Masha, ce n'est certainement pas le sujet, mais je me demande comment cuisiner un lagman à Moscou? Eh bien, ce serait comme un vrai, et pas comme des pâtes et de la viande. Je parle de la sauce, il y a aussi un certain ensemble d'épices et d'herbes. Comment sortez-vous de la situation?
SchuMakher
Citation: Jenealis
Je parle de la sauce, il y a aussi un certain ensemble d'épices et d'herbes. Comment sortez-vous de la situation?

on a tout ... Et zira, et coriandre ... Lenka et moi cuisinons beaucoup, c'est vrai, Lenka le sait bien, elle est de là ... comme ça
Jenealis
Masha, Moi aussi, à partir de là, mais c'était il y a longtemps. Là où en Russie lagman ne mange pas, tout n'est pas pareil, une parodie ... alors il faut s'y habituer! Et si sur le sujet, alors mon bébé (2 ans) et mon mari ont TRÈS aimé ça, j'ai l'impression qu'ils vont tout manger le soir: le petit aime surtout le milieu, et le mari du bord.
SchuMakher
Jenealis,
SchuMakher
Je ne me souviens pas si j'ai écrit ou non, maintenant je fais cuire la citrouille au micro-ondes, pendant environ cinq minutes, la coupe en tranches et la cuit ... personnes dans la citrouille, et ne va pas dans le bouillon
OlgaU
Merci beaucoup pour la merveilleuse recette! cuit au four avec une grande forme rectangulaire, fait la pâte selon la recette, étiré finement et doublé la garniture, très savoureuse, la pâte est la plus tendre
Sima
Eh bien, pas même six mois ne s'étaient écoulés depuis que j'avais préparé une tarte miracle Yudo, mais j'ai eu de tels cupcakes.
Dans
Tarte à la citrouille et au fromage cottage
Sima
Mashun, et le remplissage devrait être dense, hein? Je suis doux
SchuMakher
Sim, eh bien, elle n'est pas dense, dense, elle est un peu plus dure qu'une omelette du jardin. Même à partir d'une omelette crue très liquide, elle s'avère dodue ... Si vous avez peur qu'elle ne se condense pas, ajoutez une cuillère à soupe à l'amidon ...
SchuMakher
OlgaU, nazdorichko !!!
Jenealis
Je viens de cuire chez la princesse, j'ai pris de la farine de maïs, ça s'est avéré encore mieux que la première fois
SchuMakher
Jenealis, enfin tout jaune, non? Photo où?
An4utka
SchuMakher, merci pour la recette!
Bien que je ne l'ai pas fait en pleine conformité avec la recette, cela s'est avéré très savoureux. Prévu de manger un morceau pour le dîner, mais ...n'a pas pu résister et a mangé deux.

Tarte à la citrouille et au fromage cottage
SchuMakher
An4utka, Pourquoi avez-vous changé?
An4utka
Oh...
J'ai pris de la farine de grains entiers, je n'ai pas mis de sucre dans la pâte, j'ai utilisé de l'huile de tournesol, j'ai remplacé l'œuf par du lactosérum.
Je n'ai pas cuit la citrouille, seulement décongelée et égouttée. Il n'y avait pas de fromage cottage, j'ai utilisé du kéfir pesé, je n'ai pas mis d'oeuf, 1 cuillère à soupe de sucre + 10g de vanille + stévioside, au lieu de farine / semoule 1 cuillère à soupe d'amidon de tapioca.
SchuMakher
Non, bon, un remplacement normal .... J'ai mis moins de sucre moi-même ... L'huile maigre est comme dans un poteau ... Citrouille après décongélation et si douce ...: fille-oui: Le fromage cottage à base de kéfir congelé est très bon ... Ici avec des œufs, ce n'est pas clair, mais pourquoi n'a-t-il pas été mis dans la garniture? Est-il cuit normalement?
An4utka
A moi pour "vous", s'il vous plaît)
Je mets toujours de l'huile végétale, car je ne reconnais pas la margarine, mais le beurre me semble être un aliment plus lourd, je ne sais pas cependant à quel point il est justifié et j'oublie toujours de le sortir du réfrigérateur à l'avance)
Je n'ai pas pondu car je m'efforce de minimiser la quantité d'ingrédients. En pâtisserie, je les exclut presque toujours. Dans ce cas, j'ai considéré que cela n'aurait qu'un effet positif sur le goût, et l'amidon suffirait à assurer la consistance. Tout s'est bien passé, la prochaine fois, j'essaierai même de me limiter à 2 c. amidon.
SchuMakher
An4utka, Je vois ... eh bien, j'ai aimé
Elenochka Nikolaevna
Tarte à la citrouille et au fromage cottage
Tarte à la citrouille et au fromage cottage
Merci beaucoup pour la recette. Délicieuse tarte. Peu de pâte, mais beaucoup de garniture.
C'était inattendu pour moi que la pâte soit très molle et ne se déroule pas, je l'ai distribuée en forme avec mes mains.
SchuMakher
Elenochka Nikolaevna, oui, cette pâte ne roule pas ... Je la pétris avec un peu de farine aussi. Tu as une très belle tarte
baba nata
Mashunya, merci, gâteau très savoureux!
SchuMakher
Je suis très content d'avoir aimé ça !!!
kortni
Masha, je suis venu vous dire merci pour la recette!
Malheureusement, je n'ai pas eu le temps de prendre une photo ...
Mais le gâteau est délicieux! Le remplissage est très tendre!
Je vais cuire à nouveau - puis j'apporterai une photo!
SchuMakher
Citation: kortni
Je vais encore cuire - alors j'apporterai la photo!

absolument! Bon goûter avec une tarte !!!
Personne d'origine
Merci pour la recette! Le gâteau est merveilleux! C'est la deuxième fois que je cuisine!
M @ rtochka
Merci aussi! Cuit déjà à l'automne, en saison. Et puis je ne pouvais pas passer devant la citrouille orange dans le magasin. Le porridge était cuit 2 fois, et maintenant je me suis souvenu de la tarte.
Tarte à la citrouille et au fromage cottage
À la garniture, j'ai ajouté l'Almette crémeuse encore rassis. Sucre 150 grammes, peut-être moins). La citrouille dans la bouillie n'était pas du tout sucrée! Par conséquent, j'ai décidé d'avoir le maximum de sucre ici. Autrement dit, avec la citrouille douce, vous pouvez en faire face en toute sécurité avec une plus petite.
Cuisson à Travola.
A mangé avec de la glace
SchuMakher
M @ rtochka, oui, le sucre dans cette tarte est mystérieux ... j'essaye toujours la citrouille pour déterminer la quantité de sucre
Irishka CH
La saison des citrouilles est arrivée !!! Maintenant, j'ai souvent des plats d'orange (bouillie, pain) dans mon alimentation, surtout par temps si maussade je veux le soleil et des couleurs vives ...
Mashun, JE votre favori C'est le tien JUMP empilé à nouveau !!! Que c'est délicieux, les gens !!! Je le recommanderais à tous ceux qui ne l'ont pas encore essayé!
Tarte à la citrouille et au fromage cottage Tarte à la citrouille et au fromage cottage
SchuMakher
Irishka CH.Oui, les citrouilles ont commencé
Crochet
Manya, la purée de citrouille (de citrouille cuite au four) du congélateur est bonne?

En poids, le même que la citrouille fraîche suspendue en grammes ou quoi?
SchuMakher
Crochet, vous avez décidé de couvrir le gâteau?

Oui, bien sûr que ça fera l'affaire .. Je pense que le poids est le même, le "rétrécissement" est petit lors de la cuisson et de la purée
Florichka
Je me suis souvenu de mon gâteau préféré. Voici ce que je prépare pour la clôture de la saison du Mushroom World Forum le 22 octobre. En plus des champignons, il y a toujours une exposition d'art culinaire dans notre forêt.
SchuMakher
Florichka, Par une journée sombre, la première place vous est garantie

J'ai dit modestement

Prenez la citrouille orange-orange actuelle Nous attendons un rapport de la scène !!!
Kirks
SchuMakher, Masha, un autre merci pour la tarte. Je ne le fais qu'avec de la citrouille, j'ai même congelé des citrouilles pour cela.
Tarte à la citrouille et au fromage cottage
SchuMakher
Citation: Kirks
Je ne le fais qu'avec de la citrouille, j'ai même congelé des citrouilles pour cela.

Quelle jolie !!!!

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