NNV23
Délicieux!!!
J'ai cependant légèrement changé la recette. Je n'ai mis que le jaune dans la pâte et j'ai battu la protéine avec 0,5 c. sucre et 10 minutes avant la fin de la cuisson, enduit la surface du gâteau. Et j'ai ajouté 0,5 cuillère à café à la garniture. cannelle (j'aime la mettre dans la mesure du possible).

Tarte à la citrouille et au fromage cottage
SchuMakher
Merri
Quelle merveilleuse recette j'ai failli manquer! Merci, Masha!
lunova-moskalenko
Et pour une raison quelconque, nous n'avons pas de citrouilles sur le marché. Aujourd'hui, j'ai regardé spécifiquement. Rien!(((
lu_estrada
Masha, ma chère, oh merci pour le délicieux gâteau et une invitation encore plus délicieuse. Je viendrai certainement.
SchuMakher
Merri

lu_estrada
lu_estrada
SchuMakher -
SchuMakher
lu_estrada Volonté à Kolyma à Moscou, entrez!
Chanson
Une recette merveilleuse! Pas très complexe et si original, non standard, je dirais. Je vous remercie! Je l'ai ajouté à mes favoris!
lunova-moskalenko
Manya, j'ai trouvé une citrouille. Demain, je ferai ton gendre. Je vais vous raconter la recette de ma belle-mère, laissez-les l'apprécier dimanche!
PapAnin
Masha! J'ai à peine délivré mon salut!
La tarte s'est avérée irréelle!
Tout est très équilibré à mon goût!
Rien n'a besoin d'être ajouté ou soustrait.
Ma forme est un peu plus petite, il y a un surplus.
Pendant que je réfléchissais à quoi faire de lui, ma fille avait déjà compris.
Voici le résultat de la co-création.
Tarte à la citrouille et au fromage cottage Tarte à la citrouille et au fromage cottage
Savoureux TRÈS !!!
SchuMakher
Citation: NVK

Manya, j'ai trouvé une citrouille. Demain, je ferai ton gendre. Je vais vous raconter la recette de ma belle-mère, laissez-les l'apprécier dimanche!

et de pie ??
PapAnin
lunova-moskalenko
Citation: ShuMakher

et de pie ??
Ils ont volé mon fromage cottage. Plus précisément, ma mère m'a demandé si j'avais du fromage cottage, je devais me séparer. Donc à la fin, en plus du fromage cottage, elle a pris la citrouille (la moitié) et la crème sure. Comme on dit, elle mit son doigt dans sa bouche et mordit toute sa main. Le reste de la citrouille est dans le frigo, ton gendre viendra en congé vendredi prochain, je le ferai. Mot de Ches.
k @ wka
Je l'ai fait cuire. La tarte s'est avérée très savoureuse, mais la forme, je dirais, est trop petite de diamètre. Le côté est trop épais, il y a beaucoup de pâte. Mais les plombages auraient pu être plus.
Mais c'est à mon goût. Et ils sont connus pour être très différents.
SchuMakher
k @ wka Très bon, c'est délicieux!

J'ai une forme de 23 cm. La pâte est bien sortie, ni plus, ni moins, mais à 26 ans, la forme de la pâte sera plus fine, alors vous devez augmenter la garniture à 400 citrouilles et 300 fromage cottage ... mais cela peut se casser si le dondyshko est mince .. bien quelque part comme ça ...
lunova-moskalenko
Citation: ShuMakher

k @ wka Très bon, c'est délicieux!

J'ai une forme de 23 cm. La pâte est bien sortie, ni plus, ni moins, mais à 26 ans, la forme de la pâte sera plus fine, alors vous devez augmenter la garniture à 400 citrouilles et 300 fromage cottage ... mais cela peut se casser si le dondyshko est mince .. bien quelque part comme ça ...
Oh, tu vois, j'ai appris autre chose. J'ai un formulaire 28, je dois chercher un formulaire ou moins ou acheter plus de fromage cottage.
SchuMakher
Citation: NVK

Oh, tu vois, j'ai appris autre chose. J'ai un formulaire 28, je dois chercher un formulaire ou moins ou acheter plus de fromage cottage.

pas une figue c'est la taille, il faut être plus modeste
lunova-moskalenko
Citation: ShuMakher

pas une figue c'est la taille, il faut être plus modeste
Quoi de plus modeste là-bas. J'ai toutes les formes pas moins que cela. J'ai un micra avec une fonction four. Il y a une assiette de 35 cm, notre taille.
SchuMakher
k @ wka
Je pense donc que la chose la plus délicieuse dans cette tarte est la garniture. Cela signifie qu'il devrait y en avoir beaucoup. Et la pâte est plus petite. Et pour que le gâteau ne se casse pas à cause de la pâte fine, vous pouvez le cuire sous forme de fente ou enfin le couper directement dedans.
SchuMakher
Le remplissage ici est vraiment tendre, tendre sort
PapAnin
J'ai une forme de 20, donc je me suis retrouvé avec une remorque.
Mais il reste encore beaucoup d'espace sur le bord supérieur des côtés du formulaire, je pense qu'avec la même quantité de pâte, vous pouvez augmenter le remplissage d'un peu moins de 1/4.
Cependant, que se passe-t-il si une couche de garniture aussi épaisse n'a pas le temps de cuire?
k @ wka
Citation: PapAnin


Mais que se passe-t-il si une couche de garniture aussi épaisse n'a pas le temps de cuire?

Je pense donc que si vous augmentez la quantité de remplissage, la forme doit être prise avec un diamètre plus grand.
SchuMakher
Citation: k @ wka

Je pense donc que si vous augmentez la quantité de remplissage, la forme doit être prise avec un diamètre plus grand.

bien sûr, c'est ce dont je parle ... L'épaisseur du remplissage, à mon avis, ne doit pas dépasser 3 - 3,5 cm
PapAnin
J'ai appelé chez moi et j'ai dit de ne pas tout manger!
Je prendrai des mesures le soir!
SchuMakher
Citation: PapAnin

J'ai appelé chez moi et j'ai dit de ne pas tout manger!
Je prendrai des mesures le soir!

Zhora, s'ils le font, viens me voir demain, je ferai cuire demain ... nous mesurerons ensemble, jusqu'à 14 heures je suis absolument seul et prêt pour les mesures
PapAnin
Alors, eh bien, pourquoi en texte brut!
Ils voleront demain ... avec des dirigeants !!!
lunova-moskalenko
Citation: PapAnin

Alors, eh bien, pourquoi en texte brut!
Ils voleront demain ... avec des dirigeants !!!
J'ai déjà pris un étrier et je pars! Vous êtes touché !!!
PapAnin
Vooot, qu'est-ce que j'ai dit?
Nuuu ... je ne sais pas ... je viendrai avec un ruban à mesurer!
lunova-moskalenko
Citation: PapAnin

Vooot, qu'est-ce que j'ai dit?
Nuuu ... je ne sais pas ... je viendrai avec un ruban à mesurer!
Nous mesurons donc le diamètre avec un ruban à mesurer et l'épaisseur du remplissage. et épaissir l'épaisseur de la pâte.
PapAnin
non, ce ne sera pas le cas!
Avec étriers après 14-00 !!!
SchuMakher
Non, eh bien, d'accord, j'ai invité Zhora à mesurer, et ici celui-ci sur un manche à balai.

Citation: PapAnin


Avec étriers après 14-00 !!!

in-in, nous avons suffisamment de 14 juifs
lunova-moskalenko
Citation: PapAnin

non, ce ne sera pas le cas!
Avec étriers après 14-00 !!!
Alors j'arriverai pour l'instant, il sera déjà 14h00, précisez le courant à quelle heure, nous avons un décalage d'1 heure. Et puis je volerai, et vous avez déjà tout mesuré!
Citation: ShuMakher

Non, eh bien, d'accord, j'ai invité Zhora à mesurer, et ici celui-ci sur un manche à balai.
Alors je vais vous aider à mesurer, pourquoi devrais-je avoir mon four? Ou la pièce a-t-elle guéri immédiatement?
SchuMakher
Nous mesurerons selon notre brésilien
lunova-moskalenko
Citation: ShuMakher

Nous mesurerons selon notre brésilien
Et de Sedov je demanderai plus de détails !!!
«Soyez gentil, ralentissez! J'écris! " (de)
PapAnin
Citation: ShuMakher

Vous, entremetteur, faites d'abord la tarte vous-même, puis mesurez-vous avec les tartes, n'est-ce pas Zhor?



Citation: NVK

Alors j'arriverai pour le moment, il sera déjà 14h00, précisez l'heure actuelle, nous avons un décalage d'une heure. Et puis je volerai, et vous avez déjà tout mesuré!

Pour une plus grande précision, toutes les mesures seront prises à 14h00 GMT.

Citation: NVK

Alors je vais vous aider à mesurer, pourquoi devrais-je avoir mon four? Ou la pièce a-t-elle guéri immédiatement?

«Pièce» et «mesure» sont des choses différentes! Décidez, s'il vous plaît!

Citation: NVK

Et de Sedov je demanderai plus de détails !!!

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Décidez, s'il vous plaît!

SchuMakher
In-in ... Nous avons Greenwich, alors sho you, entremetteur, asseyez-vous à la maison avec votre étrier et faites cuire pyroh
lunova-moskalenko
Citation: ShuMakher

In-in ... Nous avons Greenwich, alors sho you, entremetteur, asseyez-vous à la maison avec votre pied à coulisse et faites cuire pyroh
Eh bien, sho, ils ont forcé la vieille femme malade à prendre la route du magasin de fromage cottage. A pris jusqu'à 600 g. Est-ce suffisant pour ma forme?
Je vais le faire cuire demain. Mercredi, je remettrai les documents à mon gendre, alors partagez-les avec une tarte!
SchuMakher
Assez, assez ... Faites un test actuel de 1.5 normes ...
lu_estrada
Oh maman, je suis insupportable! Coupez-le très chaud, sirotez mmmmmmm et mmm ...
Merci Mashenka, mon mari est un admirateur passionné de la tarte à la citrouille, et maintenant il reste amoureux jusqu'à la dernière bouchée .., puis cuit à nouveau, merci encore!
Tarte à la citrouille et au fromage cottage - vashchdok, et la pâte est géniale, toky, bruissante, délicieuse.
SchuMakher
lu_estrada Hourra!!!! Le nôtre est arrivé en Amérique !!!!!

Désormais, au lieu de jeter des citrouilles à Millsboro une fois par an, vous les stockerez et préparerez de délicieuses tartes toute l'année. Vous devrez aller à Brighton pour du fromage cottage ou utiliser du fromage français vulgaire
lu_estrada
Nooon, je n'irai nulle part, on se sent bien ici aussi, les citrouilles locales sont délicieuses, j'adore le butternut, sucré, parfumé et juteux. Et je fais moi-même du fromage cottage avec du lait de ferme. Alors, venez déguster une tarte à la citrouille fraîche selon votre recette!
Tarte à la citrouille et au fromage cottage
P.S. Caillé de Brighton? Non, insipide.
celfh
Purée, Je ne peux que sous cette forme. Il va refroidir tard, et je l'emporte demain matin.Si je commence une séance photo à 5 heures du matin, mon mari décidera que mon toit va alors prenez-le tel quel, et je l'ai porté, eh bien, très parfumé, même dans l'entrée il y a une délicieuse odeur de pâtisserie
Tarte à la citrouille et au fromage cottage
SchuMakher
lu_estrada

celfh Jolie rousse kaka !!!!
Irishka CH
Masha! J'ai réussi à le cuisiner! Bien qu'elle ait pris une petite citrouille, il y en a encore beaucoup, il faudra donc la refaire! Délicieux! Le remplissage est si tendre. Ma fille a reniflé quand elle a vu la citrouille, puis a dit que la citrouille n'était pas ressentie! Je n'ai même rien saupoudré, et c'est tellement savoureux et beau!
Tarte à la citrouille et au fromage cottage Tarte à la citrouille et au fromage cottage
Je vous demande pardon, j'ai cassé quelques morceaux de côté, en sortant de la forme. ... pâte sablée - c'est si fragile ...
Prenez ma gratitude pour la recette et merci de toute la famille pour la délicieuse friandise!
SchuMakher
Bon appétit!
Zhivchik
Homme, et la forme à dia. Est-ce que 26 cm convient à ce gâteau? Et puis j'ai un autre netuti.
SchuMakher
Ce sera, bien sûr, juste ce sera plus mince
Irishka CH
Et la garniture a définitivement besoin de moins de sucre !!! Eh bien, très doux !!! Bien que mon - plus c'est doux, mieux c'est!
SchuMakher
Bien sûr, moins est possible ... Pour moi, 100 c'est beaucoup

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