Poulet à la crème sure au curry (Steba DD1)

Poulet à la crème sure au curry (Steba DD1)

Catégorie: Plats de viande

Ingrédients
Cuisses de poulet	environ 1,5 kg
Crème sure 25%	500g
Oignons bulbes	2 pièces
Carotte	2 pièces
Champignon	300g
Curry	1 cuillère à café
Ail	3 clous de girofle
Sel, poivre noir	goût
Ghee	pour la friture

Méthode de cuisson

• En acier inoxydable, faire frire les morceaux de poulet (éclaboussés, infection, plus que d'habitude) jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
• Faites frire les oignons et les carottes hachés dans un bol en téflon, ajoutez les champignons, coupez-les en tranches, faites-les frire un peu. Ajouter la crème sure, le curry, le sel, le poivre, l'ail, réchauffer un peu, environ 3 minutes, faire bouillir rapidement, nous avons une torréfaction réactive! Mettez le poulet frit dans la sauce, mélangez. Mode viande, 15 minutes, pression 0,7. À la fin du programme, je n'ai pas relâché la pression, j'ai attendu qu'elle retombe d'elle-même. Tout a été préparé à merveille, ni plus, ni moins.

Le plat est conçu pour

Beaucoup

Temps de préparation:

1 heure

Programme de cuisson:

Rôtissage, Viande

Remarque

Et si vous ajoutez de la pâte de tomate au lieu du curry? Ce sera aussi très savoureux!

Avec curry et crème sure - nourriture délicieuse. Merci pour les proportions éprouvées de l'autocuiseur, je vais certainement le faire.

Lena, pour moi la sauce ne suffit pas, si vous aimez aussi avoir plus de sauce, augmentez la quantité de crème sure ou diluez-la avec de la crème (j'aime les graisses et les calories). Oui, et vous pouvez mettre plus de curry, c'était un poulet d'essai

Sveta, merci pour la recette, répéta-t-elle. Seulement j'étais gourmand - j'ai aussi farci des pommes de terre cuites à la vapeur dans la même tasse, donc deux plats à la fois.


Et maintenant avec le poulet


La pomme de terre s'est avérée étrange. Pour être honnête, je n'ai jamais fumé auparavant. Mais avec la sauce au poulet - délicieux.
Et pourtant - la crème sure s'est encore un peu enroulée, s'est formée en flocons, mais c'est possible, car je l'ai diluée avec de la crème.

La pomme de terre s'est avérée étrange. Pour être honnête, je n'ai jamais fumé auparavant. Mais avec la sauce au poulet - délicieux.
Et pourtant - la crème sure s'est encore un peu enroulée, s'est formée en flocons, mais c'est possible, car je l'ai diluée avec de la crème.

Je cuisine toujours des pommes de terre comme ça. Saupoudrez-le d'aneth et de sel dessus, saupoudrez-le un peu d'huile végétale et faites cuire avec le plat "du bas".
Lena, qu'est-ce qui lui est étrange? À mon avis, il s'est avéré très joli

Larssevsk, bonjour Oui, en fait, de bonnes pommes de terre. La consistance elle-même est un peu inhabituelle - pas friable, mais plutôt visqueuse, un peu sèche. Mais avec de la sauce au poulet - très bien. Et la technologie est, bien sûr, super pratique. Maintenant, je vais le faire. il y a maintenant un plan pour faire de la bouillie pour un plat d'accompagnement.

Lenochka, beauté !!!
Heureux que la recette soit utile