Pita serbe classique dans un autocuiseur, multicuiseur et four

[Roza_Irina]

Roza_Irina, Irin, eh bien, je n'ai pas de mots !! étourdi !!

Mashunka, j'ai essayé. Je me contente d'alimenter la machine à rouler avec plaisir. J'ai également acheté un accessoire ravioli pour elle, j'espère vraiment que je réussirai.
Et il n'y a pas de sucre dans le caillé? On adore les bonbons, j'en ai versé un peu dans le fromage cottage.

[Irina]

Irina, pas de sucre n'y va pas)
Mais si tu aimes vraiment doux, alors je le permets
En général, le sel y va.

Masha, nous l'avons juste essayé. C'est quelque chose! Ils n'ont rien mangé de ce genre, il n'y a rien de comparable. Le mari a coupé l'additif, a demandé seulement de le rendre plus sucré. J'essaierai encore avec des pommes. Encore merci beaucoup!

[Irina]

Irina, Je suis content))) et les pommes sont également très savoureuses !!

[Masinen]

MasinenMerci pour la nourriture délicieuse!

Avec pommes de terre, oignons frits et aneth. Je peux et j'apprendrai à cuisiner, mais à photographier
🔗 🔗

[Lanko]

Lanko, Svetlana, il s'est avéré très cool !!
Et avec les pommes de terre pita, ils s'appellent Krompirusha))

S'il vous plaît dites-moi, combien de temps faire cuire au four en princesse?

Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit doré. Environ 15 minutes.
Et là, voyez par vous-même, car les princesses s'échauffent de différentes manières)

Masha, je rapporte enfin le travail effectué! Et puis elle vous a torturé, mais elle n'a pas montré le résultat. Je rapporte: je l'ai fait avec de la viande hachée frite, de la pâte à pâtes - 2 œufs, 200 grammes de farine, de l'huile d'olive. La pâte roulait sur l'Atlas sur un 9-ke. La pâte s'est avérée petite, donc le pita est sorti petit, je vais en tenir compte pour l'avenir, sinon j'ai pris la plus grande forme, et la pâte n'est pas assez Très savoureuse! Ils ont attrapé le mien, ont à peine eu le temps de photographier!

Dites-moi, mais pour une garniture de 500g. fromage cottage, pâte pour combien de farine faut-il pétrir? 300 ne suffit-il pas?

[shlyk_81]

shlyk_81, excellent résultat !!
annnushka27, eh bien, environ 300 grammes de farine.

J'apporte mon signe plus et merci pour la recette, oh les filles devront bientôt passer sur le côté :-) :-) :-) tout est si savoureux, appétissant !!! Et la recette est vraiment magnifique, merci Mashenka !!!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Je suis très content que le pita ait goûté))
Mangez sain!

[Maria]

Maria, prenez le rapport!

C'est le fond, j'ai pris une photo, je n'ai pas pu résister quand je l'ai retournée.

[Anya]

Anya, la beauté s'est avérée!
Content que tu aies aimé))

Les filles, comment tordre un si long serpent? Est-ce sur une machine à écrire qu'il faut rouler 3 mètres de pâte?

Eh bien, pas trois mètres, mais un et demi pour sûr))
Il doit être roulé à 9, fin, fin.

Les filles, comment tordre un si long serpent? Est-ce sur une machine à écrire qu'il faut rouler 3 mètres de pâte?

Je n'ai pas patiné longtemps, c'était inconfortable pour moi, la farine n'était pas très bonne et il n'y avait pas assez de place. Je l'ai roulé à environ 3, je vois qu'il était long, je l'ai coupé en deux, puis je l'ai roulé, plié, puis la seconde moitié, à partir de 3. Les joints puis après avoir coulé par le haut ne sont pas visibles.

Aujourd'hui, j'ai essayé de faire du pita avec des pommes. Ma pâte est sur du kéfir, pas d'œufs.
J'ai fait des boulettes, je les étalais pour la première fois avec un laminoir à pâte, je ne devinais pas la quantité de garniture, la pâte faisait déjà 400g. L'aspect n'est pas très bon, il fallait sans doute lubrifier avec quelque chose, mais je viens de secouer avec des pommes. Le parfum est certainement magnifique. Je n'ai pas encore essayé.

[Roza_Irina]

Roza_Irina, pourrait être graissé avec de l'huile de tournesol pour graisser.

Masha, quel est le nom du pita fourré aux fruits? (ou ainsi ça s'appelle) Et puis je l'ai fait hier avec des cerises et ma fille demande, comment ça s'appelle? Je ne sais pas ...

Avec garniture aux fruits, appelée Pita aux cerises)))

Je vous remercie! Je saurai! (J'étais confus à propos de ce qu'on appelle le burek avec de la viande)

Et avec les pommes de terre, ça s'appelle Krompirusha)
Avec du fromage cottage Syrnitsa.
Avec viande -Burek
Eh bien, avec des fruits, juste du pita)

Hou la la! Comme c'est intéressant! J'ai particulièrement aimé le nom avec les pommes de terre! Avons-nous une recette pour les pommes de terre ou pas? S'il y a - poussez votre nez, s'il vous plaît!

Je peux savoir si ça t'intéresse)

Très intéressant! Je pense que je ne suis pas seul. Merci d'avance, j'attendrai que la recette de Crompirushi apparaisse

Et pita encore: avec du fromage Adyghe, un peu de fromage feta et un œuf, j'ai pris la moitié de la pâte pour 300 grammes de farine, la forme est grande, donc les pommes ont été prises en sandwich sur le bord. J'aime quand les garnitures sont nombreuses, super savoureuses et que la pomme s'accorde harmonieusement.
Super recette.
Où est ce Krompirusha? Que fait personne? Masha, qu'est-ce qui est spécial là-bas? Quel genre de raisins secs?

Et avec les pommes de terre, ça s'appelle Krompirusha)

Je ne suis pas Masha, mais je vais répondre - j'ai demandé à Masha les noms des pita avec différentes garnitures. Le nom du crompyrus m'a accroché, et Masha a promis de découvrir la recette et de la sortir. Nous attendons ...

[Crompirusha pita aux pommes de terre]

Découvrez la recette
Crompirusha pita aux pommes de terre.
Nous prenons les pommes de terre, les pelons et les faisons bouillir jusqu'à ce qu'elles soient aldentes.
Râpez avec une râpe grossière, ajoutez l'oignon haché aux pommes de terre, l'huile de tournesol.
Sel poivre.
Graisser la pâte avec de l'huile de tournesol et étendre la garniture.
Nous distribuons sur la pâte et faisons cuire)
Usse)

Je vous remercie!

J'ai fait quelques corrections)

Hou la la! Merci Masha pour la recette du Crompirushi! Je le ferai! Pour une raison quelconque, je l'ai imaginé comme ça, je pensais juste que la pomme de terre était généralement crue. Mais soudé, c'est probablement encore mieux, il sera certainement cuit!

[Irina]

Irina, il doit y avoir des pommes de terre, en pita cuit au four, comme de la purée de pommes de terre. J'aime celui la. Et je sais même comment ils le font cuire là-bas.
Et j'ai aussi mangé, puis les pommes de terre ont été coupées en cubes. Au fait, pas mal non plus.
Voici une autre version de kartoha))

Je vais certainement le faire! Je pense que ce sera très savoureux! Je vous remercie!

[Masinen]

Masinen, Masha, merci beaucoup pour cette recette. Eh bien, très savoureux. J'ai fait du filo à partir de pâte prête à l'emploi. Le mari, cependant, a d'abord dit avec un doute "une conception étrange", mais cela ne l'a pas empêché d'en détruire immédiatement la moitié, et de demander à en faire plus, il suffit d'ajouter plus de saucisses au fromage (bien que j'aie du fromage cottage). Pensez-vous que vous pouvez obtenir quelque chose de bon avec des saucisses?

[Sata]

Sata, Tatyana, je ne peux pas imaginer du fromage cottage avec des saucisses, mais les pommes de terre avec des saucisses sont même très bonnes)
Vous pouvez faire la garniture avec des pommes de terre et des saucisses.

Masha, je veux faire du pita avec du fromage cottage) Dites-moi, et graissez la pâte avec du rast. avez-vous besoin de beurre pour garnir le fromage cottage? Ou est-ce juste pour la viande?

[Yulia]

Yulia, J'ajouterai de l'huile végétale à la garniture de caillé.
En général, vous pouvez lubrifier le dessus)

Hier je l'ai fait dans la princesse

Ok, j'ai compris, merci, c'est plus pratique d'ajouter au fromage cottage) Et combien font environ 500 g de fromage cottage?

Eh bien, ajoutez trois cuillères à soupe.
J'ajoute toujours à l'oeil nu)

Ouais, je l'ai) Pita sur la photo est super, j'espère pouvoir le faire demain

Maria, tout a fonctionné, hier nous avons mangé toute la pita. Maintenant, je vais essayer avec des pommes))

[Yulia]

Yulia, Sensationnel!! Cool quoi !!!!
Félicitations, tout a fonctionné !!

[Masinen]

Masinen, Masha, enfin j'ai une machine à rouler la pâte, je regarde votre Pita depuis si longtemps, en train de baver .. Attends ce week-end je vais le faire, je vais vous inonder de questions, je suppose

[mowgli]

mowgli, J'attends un tas de questions))

Purée, mûre pour les questions - puis-je prendre du fromage fait maison avec des herbes dans la garniture? ajouter un œuf? et pourtant, avez-vous étalé la pâte sur toute la largeur de la machine? et remplir de quoi?

Pâte pleine largeur.
La garniture peut être du fromage avec des herbes et un œuf))) et ajoutez également de la crème sure pour qu'elle imbibe la pâte.