Gâteau "délicat" (multicuiseur Polaris PMC 0517AD)

[Crème à gâteau:]

Gâteau "délicat" (multicuiseur Polaris PMC 0517AD)

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
Oeuf	3 pièces
Sucre	1 tasse (200 ml)
Farine	1 tasse (200 ml)
Un soda	1/3 cuillère à café
Jus de citron	1/2 cuillère à café
Toutes les baies	200 grammes
Beurre	5 grammes

Méthode de cuisson

• J'ai trouvé la recette sur Internet, où, je ne me souviens pas, mais elle s'avère très savoureuse! Je l'ai déjà cuisiné deux fois, les deux fois avec du cassis.
• 1. Battez les œufs.
• 2. Lorsque les œufs blanchissent, ajoutez un peu de sucre et battez à nouveau pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'ils épaississent.
• 3. Saupoudrez le soda et éteignez-le avec du jus de citron, faites bouillir le soda, battez à nouveau.
• 4. Ajouter la farine par parties, battre à nouveau.
• 5. Ajoutez les baies (n'importe quel), mélangez le tout avec une cuillère.
• 6. Graisser le bol de beurre, puis saupoudrer légèrement de semoule pour que les côtés du biscuit ne collent pas.
• 7. Versez le mélange dans un bol, nivelez le dessus et placez-le dans une mijoteuse.
• 8. Allumez le mode "Cuisson" pendant 50 minutes, lorsque nous entendons un signal, nous sortons notre gâteau.
• 9. Nous attendons qu'il refroidisse et coupons le gâteau en deux gâteaux.
• Crème à gâteau:
• Ingrédients:
• Crème 40% (j'ai pris de la crème sure 20%)
• Un demi-verre (200 ml dont) de sucre
• Battez le tout avec un mélangeur jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.
• Graisser ensuite entre les gâteaux + le gâteau du dessus. Le dessus peut être décoré de noix, j'ai saupoudré de cacao

Temps de préparation:

50 minutes

Programme de cuisson:

Produits de boulangerie