Saumon aux légumes (four)

Catégorie: Plats de poisson
Saumon aux légumes (four)

Ingrédients

Queue de saumon 6 pièces = 1 kg
Mélange de légumes (carottes, pois, poireaux, céleri-rave, oignons)
Fromage à pâte dure 6 cous
Épices (herbes provençales) en option
Sel
Vin blanc p / s 200 ml
Garnir
pommes de terre moyennes 6
Épices (herbes provençales)
Sel
Huile de tournesol
citron 1 pc

Méthode de cuisson

  • 1. Laisser mijoter les légumes, ajouter le vin et laisser mijoter jusqu'à ce que le volume de liquide ait diminué d'environ la moitié. Ensuite, nous séparons environ 1/3 de la masse.
  • 2. Lavez le poisson, retirez les écailles et coupez (j'avais 2 queues), il s'est avéré 6 steaks.
  • 3. Saupoudrez les steaks de jus de citron. Nous les étalons sur les légumes et couvrons le poisson de légumes sur le dessus et mettons des tranches de fromage finement tranché sur les légumes.
  • 4. Mettez au four environ 40 minutes.
  • Saumon aux légumes (four) Saumon aux légumes (four) Saumon aux légumes (four)
  • 5. Préparez le plat d'accompagnement: Lavez les jeunes pommes de terre et coupez-les en tranches, déposez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, saupoudrez d'épices et ajoutez un peu d'huile = mélangez et mettez au four.
  • Le poisson et les pommes de terre sont cuits ensemble.
  • Retournez les pommes de terre dans le processus afin qu'elles soient frites de tous les côtés.
  • Saumon aux légumes (four) Saumon aux légumes (four) Saumon aux légumes (four)
  • Sauce aux pommes de terre (yaourt classique + ail + aneth et persil + sel + zeste de 1 citron) Saumon aux légumes (four)
  • Bon appétit!

Le plat est conçu pour

6 portions

Remarque

Marina - Twist avec la recette "Sandre aux légumes, basilic et estragon" est devenu l'inspiration de ma créativité
(autocuiseur multicuiseur Marque 6051) "(https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=283143.0... Je vous remercie!

Melanyushka
Marina, c'est beau et délicieux! J'adore le poisson en général, puis il y a le fromage sur le dessus et la sauce au yogourt est tellement merveilleuse.
Jusqu'à présent, je l'ai pris dans les signets, et dans la semaine, j'essaierai de le faire, seulement je devrai acheter du poisson.
pulmonaire
Très agréable . tellement aussi délicieux.
Manya Zayka
Dieu, comme j'aime le poisson, et encore plus le saumon)))) Il est impératif de cuisiner Et puis mon four est au repos pendant toute une semaine (((
Marque
Oui, il faut parfois la chouchouter, sinon ça va stagner! J'espère que vous aimez le poisson!

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