Petits gâteaux au chocolat et aux courgettes Martha Stewart

Catégorie: Produits de boulangerie
Petits gâteaux au chocolat et aux courgettes Martha Stewart

Ingrédients

farine 1 tasse *
courgettes (râpées, sans peau) 1 tasse
cacao (bon, foncé) 1/3 tasse
pépites de chocolat 1/2 tasse
Oeuf 1 pc
Crème fraîche 3 cuillères à soupe l.
sel 1/2 cuillère à café
sucre 3/4 tasse
extrait de vanille 1/2 cuillère à café
levure 1 cuillère à café
beurre (fondre, refroidir) 110 grammes
* tasse = 250 ml

Méthode de cuisson

  • Ne sachant pas que dans la composition des courgettes, vous ne le devinerez jamais! Le goût des courgettes ne se fait pas du tout sentir, mais ils donnent une structure moelleuse et délicate. Si vous aimez les produits de boulangerie au chocolat, assurez-vous de l'essayer! Les muffins sont très chocolatés et délicieux). Laissez-les simplement bien refroidir avant utilisation, au moins toute la nuit.
  • (Ma famille l'a exigé immédiatement, il ne s'est rien passé de terrible)))).
  • Préchauffer le four à 180à proposDE.
  • Fouetter ensemble l'œuf, le sucre, le sel et le beurre dans un grand bol.
  • Ajouter l'extrait de vanille, la courgette, la crème sure et remuer avec une spatule ou un fouet.
  • Mélanger la farine, la poudre à pâte et le cacao et tamiser le mélange d'oeufs et de beurre. Remuer.
  • Ajouter les pépites de chocolat et remuer à nouveau.
  • Placer dans 2 cuillères à soupe de boîtes. l. pâte et cuire au four jusqu'à ce qu'elle soit sèche (cela m'a pris environ 20 minutes).

Le plat est conçu pour

16 pièces

Temps de préparation:

35 minutes

Programme de cuisson:

four

Remarque

J'ai vu une belle photo de mon ami et j'ai décidé de m'assurer de faire cuire ces merveilleux cupcakes avec une recette intéressante, le résultat a dépassé toutes mes attentes!) Un goût très très chocolaté extraordinaire et la texture chocolat la plus délicate. Je recommanderais ces cupcakes à tout le monde!)
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Anka_DL
Sanya, merci pour la recette. Ajouter uniquement du beurre aux ingrédients
Et j'ai aussi une question sur les pépites de chocolat. Avez-vous pris du chocolat haché? Ou gouttes / gouttes?
SanechkaA
Anka_DL
merci pour l'indice
Je brise toujours une barre de chocolat en morceaux, car je n'ai jamais vu de chips en solde et je n'aime pas les gouttes de chocolat dans les pâtisseries
pulmonaire
: hi: Sanya, tes cupcakes sont très beaux. Je ne suis intéressé que par une question - que donnent exactement ces courgettes neutres en pâtisserie? J'ai compris que les cupcakes étaient excellents.
SanechkaA
pulmonaire Merci pour l'éloge des muffins, les courgettes donnent une texture très moelleuse et délicate avec une densité assez forte des muffins eux-mêmes
Melisa72ru
SanechkaA cool, jamais essayé les cupcakes avec des courgettes, sauf en confiture !!
Je vais essayer, merci pour la recette!
SanechkaA
Melisa72ru J'espère vraiment que tu l'aimes

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