Soupe thaï aux crevettes et lait de coco dans un multicuiseur BORK U700

Catégorie: Premier repas
Cuisine: thaïlandais
Soupe thaï aux crevettes et lait de coco dans un multicuiseur BORK U700

Ingrédients

Crevettes pelées moyennes 20-25 pcs, roi 7-8 pcs 7 à 25 pièces
Haricots verts 100g
Racine de gingembre 5 grammes (2 cm)
tomates cerises 7-8 pièces
Oignon 1 pc (légèrement au-dessus de la moyenne)
Champignon 5 éléments
Poudre de curry) Goût
Lait de coco 1 boîte (400 ml)
Huile d'olive (pour la friture) 10 à 15 ml

Méthode de cuisson

  • Soupe thaï aux crevettes et lait de coco dans un multicuiseur BORK U700
  • Hachez finement le gingembre et l'oignon. Coupez les tomates cerises en deux, les champignons en 8 parties, épluchez les crevettes.
  • Activez le mode de brunissage. Faites frire le gingembre et l'oignon dans l'huile d'olive, ajoutez le curry et faites revenir encore 3-4 minutes. Éteindre.
  • Ajouter les crevettes, les champignons, les tomates cerises, les haricots verts dans le bol
  • Soupe thaï aux crevettes et lait de coco dans un multicuiseur BORK U700
  • et le lait de coco (agitez-le d'abord bien dans un bocal pour qu'il n'y ait pas de grumeaux). Mélangez bien le tout et mettez Multipovar 120 * 15 minutes.
  • Bon appétit!
  • Soupe thaï aux crevettes et lait de coco dans un multicuiseur BORK U700

Le plat est conçu pour

4 à 6 portions

Temps de préparation:

30 minutes

Programme de cuisson:

Brunissage 7 minutes, cuisson multiple 15 minutes

Remarque

J'aime beaucoup la soupe Tom Yam et j'ai vu cette recette dans le programme Bork. Comme je n'ai pas acheté les crevettes royales, j'ai décidé de les faire avec les habituelles et d'ajouter un peu plus de lait de coco et un peu plus de haricots. Je n'ai pas non plus trouvé de pâte de curry vert, mais j'ai beaucoup de poudre de curry ordinaire à la maison, alors je l'ai fait à partir de ce que j'avais. Cela s'est avéré très savoureux :)

Hippolyte
mmmm
J'aime tom yum
merci pour la recette
devra être mis en œuvre

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