Multicuiseur Polaris 0508D Floris et Polaris PMC 0507d cuisine (avis)

[Drakusja]

Drakusja, Je fais ça tout le temps, il n'y a pas eu de crevaison, ni à Deksika, ni à Florochka. Essayez-le sur "multi-cook", dites-nous

Tout le temps que je mets la pâte sur le Multipovar 30 *, réglez le temps dont vous avez besoin et à la fin, éteignez immédiatement le chauffage. Également sur un forum similaire sur le multicuiseur, le représentant de Polaris Alexander a déclaré que la casserole devrait être réchauffée pendant plusieurs minutes pour optimiser la température. En général, la température optimale pour élever la pâte est considérée comme étant dans la plage 26 * -50 *, mais dans cette plage, plus la température augmente, plus le processus ralentit et quand il dépasse 50 *, il s'arrête complètement. Ce n'est pas pour rien que dans les multicuiseurs Brand, la température de levée de la pâte est recommandée 26 *.
Sur le yaourt, la pâte lève bien aussi.
🔗 recette augmentée de 1/2
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Les filles, est-ce que quelqu'un a préparé une charlotte ordinaire avec nous? Partagez votre expérience.

J'ai fait cuire une charlotte aux pommes ordinaire, comme je le faisais au four. Bon, que puis-je dire, il a bien augmenté, cuit au four ... mais il est trop "pâle", probablement à cause de l'absence d'une croûte dorée et il n'y a pas de "cet arôme" quand je cuit au four. Alors, bien sûr, ce n’est pas mal, vous pouvez faire cuire, mais je vais quand même faire de la charlotte au four. Je vais essayer d’autres pâtisseries, j’ai beaucoup aimé le gâteau Sindi "Chocolat à l’eau bouillante", c’est le suivant

Et j'ai aimé la charlotte dans la mijoteuse, elle est très aérée et le dessus s'est avéré normal.

Aujourd'hui, j'ai fait cuire une citrouille. Couper en morceaux saupoudrés de sucre, mettre un morceau de beurre et 0,5 mst. l'eau. Pour une cuisson 35 min. Délicieux!!!

Bonjour tous le monde! et voici mon plat du jour

Et j'ai fait ceci: une couche de citrouille, un peu de sucre (cela dépend de la douceur de la citrouille), des raisins secs, une couche de pommes, du sucre, et répéter la citrouille, les raisins secs, les pommes. Ensuite, vous pouvez manger avec de la crème sure. Au fond de l'huile, vous pouvez également du tournesol. Je n'ai pas versé d'eau, il y avait assez de jus. Et aussi pour la pâtisserie. Délicieux!

Fait un cheesecake "équitable".
Tout selon la recette, seulement 1 cuillère de cacao, des raisins secs et du sucre vanillé ajoutés au caillé.
Cuit au four pendant 1 heure 30 minutes sur la cuisson.
Voici un tel cheesecake

La recette est excellente.
J'ai cuit au Vimar 164, Redmond 4507 et enfin à Florochka.
La fille a fait un excellent travail!

[Nicaletta]

Nicaletta graisse, désolé beaucoup de problèmes. Peut-être que je vais le faire ce week-end.

Lena, délicieux cheesecake !!! Où avez-vous la recette?

Et j'ai aujourd'hui Pain "Camomille"

Et je fais toujours de la charlotte sans levure chimique. Il s'avère élevé même sans chimie:
5 œufs, 2 MCT de sucre, battre, ajouter 2 MCT de farine, battre à nouveau, mélanger avec 3-4 pommes hachées (selon la taille de la pomme). En bas, je découpe un cercle dans du papier sulfurisé, je ne graisse pas le formulaire avec quoi que ce soit. Je fais cuire une heure et 10 minutes sur le feu.
Voici comment cela s'est avéré selon cette recette.

Oui, merci pour l'idée, Olya. Vous devez absolument acheter du papier sulfurisé. Hier, j'ai fait cuire une charlotte aux oranges. Il s'est avéré délicieux, mais s'est retiré avec difficulté, collé au fond.

Pour le dîner aujourd'hui, j'ai essayé de faire des escalopes de poulet hachées. Viande hachée + 2 pommes de terre crues à travers une râpe grossière, 1 oignon à travers une râpe, épices, sel, poivre, œuf. Frit en mode Friture pendant quelques minutes des deux côtés, puis placez le tout sur la grille (bain-marie). Et comme le bouillon appétissant se démarquait dans le processus de friture rapide, j'ai ajouté un peu de sarrasin, je l'ai mis en mode Sarrasin, des escalopes par-dessus et c'est parti. Les côtelettes sont juteuses et le sarrasin est tellement friable: girl_dance: Savoureux et rapide))

Sindi, et pourquoi des œufs en côtelettes? D'eux, ils deviennent plus durs. Les côtelettes ne se désagrègent pas même sans œufs.

Sindi, et pourquoi des œufs en côtelettes? D'eux, ils deviennent plus durs. Les côtelettes ne se désagrègent pas même sans œufs.

Oui, un œuf n'interférera pas avec le cru, pour un bouquet)) Les côtelettes se sont avérées tendres)

["Foire aux fromages"]

J'ai essayé d'insérer un lien vers la recette "Foire aux fromages"
Arrivé

Elena, ça s'est très bien passé, mais si vous voulez rendre le nom actif, alors c'est ici ## msg408236

Les filles, merci à tous ceux qui vous ont appris à faire du yaourt)): rose: Il s'est avéré) Il n'y avait pas de canettes en plastique, j'ai juste rempli de l'ultrapaster. lait + Activia et laissé en mode yogourt pendant la nuit. Le yaourt est épais et tendre.

[Pain à la farine de seigle]

Sindi, heureux pour toi !!!
J'ai cuit hier Pain à la farine de seigle

Oles, aujourd'hui je vais faire cuire ton pain)) Dis-moi, je n'ai pas encore trouvé de boulanger. papier, pouvez-vous simplement calquer le papier vers le bas ?? Je l'ai en quelque sorte utilisé sur une meringue.

Je pense que c'est tout à fait possible et papier calque

Je n'ai jamais utilisé de papier calque à ces fins. C'est peut-être possible, seule l'huile doit être soigneusement lubrifiée.

Bonjour à tous! Je suis aujourd'hui avec du nouveau pain (j'avais l'habitude de cuire dans une machine à pain) - c'est ma version d'un beurre de pain paresseux 2 en 1

Nicaletta, du bon pain :) Et qu'avez-vous mis à l'intérieur? Cela ressemble à des fruits confits.

Nicaletta, du bon pain :) Et qu'avez-vous mis à l'intérieur? Cela ressemble à des fruits confits.

Cette saucisse est fumée et le fromage est délicieux, juste une option lorsque vous coupez du pain et aimez les sandwichs prêts à l'emploi

J'ai essayé de faire de la "camomille", l'odeur est indescriptible dans la cuisine, allons prendre le thé. Bien sûr, il s'est avéré pas si luxuriant ... Honnêtement, je n'avais pas assez de patience pour attendre la fermentation, mais je me suis conclu que vous pouvez mettre n'importe quelle pâte à lever plus rapidement en mode yogourt) J'ai généreusement versé le fond avec de l'huile d'olive, facilement éloigné du formulaire))

les filles s'il vous plaît écrivez la taille du bol (intérieur, diamètre extérieur et hauteur)
Je veux comprendre si les pots de mv orion conviennent

taille du bol 14 cm à rebord, 14,5 avec rebord, diamètre 18,5 intérieur, 23,5 extérieur

Et j'ai fait ceci: une couche de citrouille, un peu de sucre (cela dépend de la douceur de la citrouille), des raisins secs, une couche de pommes, du sucre, et répéter la citrouille, les raisins secs, les pommes. Ensuite, vous pouvez manger avec de la crème sure. Au fond de l'huile, vous pouvez également du tournesol. Je n'ai pas versé d'eau, il y avait assez de jus. Et aussi pour la pâtisserie. Délicieux!

Faites une citrouille selon votre recette. Si délicieux qu'elle avala sa langue. Merci encore pour la recette. J'ai seulement ajouté de la citrouille à la bouillie, eh bien, même aux pommes de terre cuites (les pommes de terre à la citrouille s'avèrent être d'une belle couleur jaune et ne noircissent pas, ne deviennent pas grises même lorsqu'elles refroidissent). Maintenant, je vais aussi cuisiner avec des pommes. Oui, c'est un dessert à droite et très utile !!!

[Galina]

Galina, et comment avez-vous coupé la citrouille et les pommes?

J'ai cuit aujourd'hui gâteau



Elle a également fait une cocotte aux champignons. 10 à 15 pièces pommes de terre, 1 oignon, 300 gr. champignons. Disposé en couches de pommes de terre, oignons, champignons frits, la dernière couche de pommes de terre. Étalez chaque couche de sauce comme vous le souhaitez, j'ai de la crème sure à l'ail. Placer sur les produits de boulangerie à 1.10. En 15 minutes jusqu'à ce que vous soyez prêt à saupoudrer de fromage. Délicieux.

Quelqu'un vous dira ce qu'est un retard de minuterie.
Et pourquoi le compte à rebours ne démarre-t-il pas automatiquement? (Dans le même mode, "bouillie de lait") se bloque à 0:10 même lorsque la température de fonctionnement est atteinte - est-ce un mariage?
P.S. Peut-être qu'ils ont déjà répondu dans le sujet, mais il n'y a pas le temps de tourner les 35 pages -_-

Un report, c'est lorsque vous mettez de la nourriture le soir, réglez le report de 9 heures et le matin, vous mangez du porridge préparé. Sur la bouillie de lait, il commence à compter en 10-15 minutes, en fonction de la quantité de liquide. Pour les produits de boulangerie, la soupe, le ragoût et la cuisson multiple, le compte à rebours démarre immédiatement. Découvrez ces programmes

taille du bol 14 cm à rebord, 14,5 avec rebord, diamètre 18,5 intérieur, 23,5 extérieur

Merci beaucoup, la hauteur s'adapte, mon diamètre extérieur est de 23,8, je pense que 0,3 n'est pas critique, mais le 18,5 intérieur est à l'intérieur en bas ou où?

Oui, elle a retourné le bol et a mesuré le fond

Olesya a, comme toujours, un cupcake génial et une casserole appétissante)) Nous le ferons, si Dieu le veut)

Question: J'ai cuit de la viande et des pommes de terre hier. Je l'ai d'abord mis en mode Friture, j'ai fait frire un peu de viande et de légumes, je l'ai rempli d'eau et je l'ai mis sur Multipovar. Donc, quelqu'un des filles a conseillé, soi-disant Mettre un mode absurde. Pour une raison quelconque, le Multipovar a fonctionné pendant 5 minutes et s'est éteint pour le chauffage: - \ Tout devait être cuit en mode Sarrasin ...Indiquez lequel des modes est encore meilleur pour de tels plats?

Combien de temps avez-vous mis sur une multi-cuisson? là par défaut 5 minutes comme

Sindi, vous avez peut-être oublié le temps de corriger? Tout cuit très bien sur un multicuiseur. Dans mon dessin animé, le mode d'extinction ne fonctionne pas, je fais 100 gr sur un multicuiseur. Essayez-le, peut-être que votre extinction fonctionne correctement.

Combien de temps avez-vous mis sur une multi-cuisson? là par défaut 5 minutes comme

ahh donc l'heure aurait dû être réglée ?? J'en ai l'habitude. ce temps est passé automatiquement partout ..: girl_red: Devez-vous mettre du temps sur l'extinction aussi?

Bonjour les filles! Hier, j'ai essayé d'utiliser Florochka comme Sous Vide - cuisiner sous vide.
Après avoir lu de bonnes critiques, j'ai acheté 2 poitrines de poulet (pour les tester, je pense, du coup je ne l'aimerai pas).
Versé les assaisonnements et dans un sac de cuisson.
Bien sûr, je ne pouvais pas créer de vide, mais j'ai expulsé l'air autant que possible.
Je l'ai mis sur "Multipovar" 60 degrés et 4 heures.
... Le goût est juteux et très tendre.

J'ai aussi décidé d'expérimenter avec un sac de cuisson, sinon je n'aime pas ça du coup. J'ai pris 3 poitrines de poulet au maximum, j'ai retiré l'air et t = 80 * pendant 3 heures. naturellement épices. Mon bouillon se démarquait toujours, mais pas beaucoup. Eh bien, la viande est tellement tendre: nyam: Je n'insère pas de photo, on dirait que ça s'est avéré.
J'ai lu différentes sources pour cette technologie, ils recommandent des sacs à fermeture éclair avec une attache et un emballage en immergeant le sac dans l'eau.

ahh donc l'heure aurait dû être réglée ?? J'en ai l'habitude. ce temps est passé automatiquement partout ..: girl_red: Devez-vous mettre du temps sur l'extinction aussi?

extinction - heure automatique

[pour tout le monde]

Sindi pour tout le monde les programmes peuvent être définis automatique, et c'est réglementé selon vos besoins. Absolument tout le monde... L'heure automatique n'est pas toujours adaptée à la cuisson. Je mets toujours mon temps, je n'utilise pratiquement pas ce qui est programmé.

Donc sur d'autres programmes, le temps est également réglementé

Et j'ai fait ceci: une couche de citrouille, un peu de sucre (cela dépend de la douceur de la citrouille), des raisins secs, une couche de pommes, du sucre, et répéter la citrouille, les raisins secs, les pommes. Ensuite, vous pouvez manger avec de la crème sure. Au fond de l'huile, vous pouvez également du tournesol. Je n'ai pas versé d'eau, il y avait assez de jus. Et aussi pour la pâtisserie. Délicieux!

J'ai pris votre méthode de cuisine comme base. Merci pour l'idée. Je n'aime pas les raisins secs, je mets simplement la citrouille et les pommes en couches et je les remplis de sirop de sucre: 150 grammes de sucre pour 50 grammes d'eau., Faites cuire jusqu'à épaississement, puis ajoutez 80 à 100 grammes de beurre. Je l'ai mis au four pendant 40 minutes, le bol était rempli à ras bord. Il s'est avéré très savoureux, avec de la crème sure !!!

Je n'ai pas du tout versé d'eau, la citrouille est juteuse et plutôt sucrée, cuite dans son jus. Le sucre était mis purement symbolique, et la crème sure à volonté.

Les filles, comment cuisinez-vous les pâtes? Avec de la viande. Je pense très probablement au mode de friture ou de cuisson. faire frire de la viande avec des légumes, ajouter des pâtes sèches, verser de l'eau chaude et puis quel mode? multi-cuisson?

Je cuisine des pâtes sur du sarrasin, mais j'en ai toujours un gros volume, grammes pour 450 pâtes))))) sèches

Je cuisine des pâtes sur du sarrasin, mais j'en ai toujours un gros volume, grammes pour 450 pâtes))))) sèches

Tout le monde, merci beaucoup! : rose: Tout a très bien fonctionné. Fille. qui n'aime pas les pâtes et les a ensuite mangées avec l'ajout)): girl_wink: Je commence à respecter de plus en plus notre dessin animé .. Voici une autre question: que peut-elle faire d'autre du kéfir et de la crème sure ?? Mais comme?

Sindi, le principe de préparation est le même que pour le yaourt. Si le kéfir est fermenté sur le kéfir, je ne l'ai pas essayé. Mais la crème sure: 1 litre de crème 10% et 250 ml de lait cuit fermenté (car il contient les bonnes bactéries ou la crème sure vivante), mélangez et mettez dans un endroit chaud pendant 8-10 heures, et vous pouvez également mettre Multipovar pendant 30 * (pour la crème sure la température de fermentation est inférieure à celle du yaourt). Il est bon de faire avec les levains GENISIS qu'ils ont spécialement pour le kéfir, la crème sure, le fromage cottage, le lait cuit fermenté, etc., comment le faire est écrit sur la boîte.

Ligra, merci! Et où sont vendues les cultures starter GENISIS? À la pharmacie, au magasin?

Dans le magasin, plusieurs pages plus tôt, il y a une photo de la boîte, dans la boîte il y a 5 sachets de 1 g chacun, un paquet suffit pour 1-3 litres (utilisez le paquet à la fois) est peu coûteux.

[lisa567]

Floris l'a compris. Elle est si petite, soignée, jolie.
à première vue. Les bols avec Orion natif sont identiques en taille et en finition. mes deux bols de rechange conviennent également (téflon et acier inoxydable, que j'ai acheté sur ce forum à Polina) Ici


J'aime vraiment les modes, en particulier la cuisson multiple avec contrôle de la température à partir de 30 degrés juste pour le levain et la levée de la pâte au yogourt et le fait qu'absolument tous les modes peuvent être ajustés dans le temps
Un grand merci à ceux qui se sont désabonnés de ce Temka, grâce à vous je suis maintenant l'heureux propriétaire d'une si belle assistante
remerciement spécial lisa567 pour plusieurs rapports sur le travail de ce mv et la présentation de recettes de pâtisserie intéressantes

Et hier j'ai fait une citrouille avec des pommes et du miel en cuisson, très savoureuse et saine!

J'ai mis du yaourt la nuit, il s'est avéré SUPER !!!!! Florochka fait mieux que ma yaourtière! et vous pouvez en faire plus! mis pour la nuit pendant 8 heures et aucun problème! si vous comparez, je ne le garde dans une yaourtière que 5 heures, sinon ça s'arrête, mais ici - un conte !!!! pas d'acidité, pas de petit-lait. fait dans des pots d'un demi-litre, convient à trois pièces. Je le mets au réfrigérateur le matin et maintenant je le pétris!

Oksana, avez-vous essayé de chauffer le bol et de le lubrifier avec de l'huile (recommandations pour le soin du téflon) alors il ne colle pas