fronya40
à propos du pilaf, je ne sais pas ...
le matin, j'ai fait une tarte au miel et au caramel avec des cerises! comment notre Florochka cuit cool !!!
lisa567
Liala, Je cuisine du riz au programme. 30 minutes suffisent pour un verre de riz. Bien sûr, préparez d'abord le zivrak: faites frire la viande, les oignons, les carottes presque jusqu'à tendreté.
aniramka
Je fais du sarrasin
Yanzhina
Aujourd'hui, elle est devenue propriétaire de multi. cuit un citron. "Steam" fonctionne. ici, je souffre de la façon de calculer le retard. la bouillie doit être cuite à 6 heures du matin. Je voulais parier à 9 heures. Combien reporter?
Ligra
Comptez les heures entre 9.00 (21.00) -6.00 = 9.00 Juste au cas où, jetez un œil aux instructions.
Yanzhina
Les instructions ne sont pas très claires. tenez compte du temps de cuisson ou ajoutez-le au délai. Complètement confus.
Par exemple: je cuisine du porridge. À 21h00, je règle le programme Durée de la bouillie de lait sur 1 heure. Minuterie pour régler 8 heures ou 9 heures? (du porridge est nécessaire avant 6h00 du matin)?

lisa567
Yanzhina, à l'achat de vous !!!!!
Réglez le temps de retard comme ceci. Par exemple: vous allumez le multicuiseur à 21 heures, et la bouillie devrait être prête à 6 heures, ce qui signifie que le délai devrait être de 9 heures. Le temps de cuisson est inclus pendant le délai, le multicuiseur déterminera lui-même quand il s'allumera. Lors de la préparation de la bouillie différée, utilisez uniquement du lait bouilli, qui a 3-4 jours, sinon vous obtiendrez une substance aigre au lieu de la bouillie.
Ligra
Cuit Tarte du pasteur, les pommes sont un peu plus grosses que nécessaire.
Multicuiseur Polaris 0508D Floris et Polaris PMC 0507d cuisine (avis) Multicuiseur Polaris 0508D Floris et Polaris PMC 0507d cuisine (avis)
Liala
Yanzhina,
ou encore mieux, réglez le temps non pas à six, mais à cinq heures, la bouillie après la cuisson sera chauffée, avec le temps vous devinerez à coup sûr et après avoir chauffé la bouillie est plus savoureuse.
fronya40
Aujourd'hui, c'est un gel amer, et je n'ai pas apporté une citrouille du balcon .. Je n'arrêtais pas de réfléchir à quoi faire pour ne pas la jeter, et maintenant, moitié dans une mijoteuse avec du sucre et de la cannelle, et moitié selon ma recette préférée

Potiron à la sauce tomate (fronya40)

Multicuiseur Polaris 0508D Floris et Polaris PMC 0507d cuisine (avis)

J'avais l'habitude de cuisiner au four, mais maintenant tout est simplifié pour moi avec un ensemble multicuiseur!
Sindi
Ligraquel délicieux gâteau!

Tanechka, J'ai déjà de la salive qui coule de la citrouille ... c'est dommage qu'il n'y ait pas de citrouille dans la cachette, pour l'automne prochain je vais certainement geler davantage et essayer de la faire!
lisa567
Permettez-moi de vous rappeler à nouveau, sur le forum, nous n'écrivons plus d'admiration pour les recettes, uniquement de profil. Tout est supprimé !!!!
Yanzhina
Citation: lisa567
Lors de la préparation de la bouillie différée, utilisez uniquement du lait bouilli, qui a 3-4 jours, sinon vous obtiendrez une substance aigre au lieu de la bouillie.
Et si j'utilise du lait UHT? Doit-il aussi être bouilli?
Hier, j'ai fait du gâteau au miel et du fromage cottage. Tout est super! Maintenant, je veux faire du yogourt, de la crème sure. Nous reporterons la bouillie à lundi. Demain, j'essaierai de faire de la soupe.
lisa567
Pas besoin de pasteurisé. C'est juste que je fais bouillir tout, à la fois boutique et fait maison, peut-être que ce sont mes cafards!
Sindi
Oui, c'est clair, laissez-les supprimer)) Mais comme s'il n'y avait aucune communication, les filles essaient, enseignent)))
lisa567
Il vaut donc mieux remercier dans le profil, tout le monde peut le voir immédiatement et vous pouvez vous désinscrire dans la recette.
Ligra
Citation: lisa567

Pas besoin de pasteurisé. C'est juste que je fais bouillir tout, à la fois boutique et fait maison, peut-être que ce sont mes cafards!
Ce ne sont pas "vos cafards", mais pasteurisé, aussi, doit être bouilli afin d'éviter les champignons et la microflore inutile. Nous ne savons pas ce qu'est la dignité. les services travaillent dans les laiteries. Seul l'ultra-pasteurisé peut être utilisé immédiatement. Lui-même avec "les mêmes cafards", je fais bouillir du lait.
Mère de Syoma
salut les filles! J'ai longtemps étudié la question des mulvarks, j'ai trouvé ton forum, je l'ai aimé, acheté un dessin animé et je ne le regrette pas, merci pour un bon mulvark! Au fait, j'ai cuisiné un gâteau marbré à partir d'un livre dedans, mais dans un moule en silicone, ça s'est très bien passé, quand je l'ai sorti du moule, il s'est avéré être frit et beau, je vous conseille de le faire cuire pour un changement et dans les formes!
Yanzhina
Yaourt fait.bien. puis-je l'utiliser comme levain la prochaine fois?
Ligra
Mère de Syoma, félicitations pour votre achat. Les photos accidentelles ne rendaient pas très intéressant de voir le cupcake en silicone et la taille du moule.

Citation: Yanzhina

Yaourt fait. bien. puis-je l'utiliser comme levain la prochaine fois?
C'est possible plusieurs fois, puis il est préférable de reprendre le levain d'origine.
Mère de Syoma
J'aurais posté une photo d'un cupcake à partir d'un moule en silicone, mais je ne sais pas comment (dites-moi), mais c'est comme ça sur ma photo de profil
lisa567
Olga à l'achat de vous!
Partagez votre expérience de la pâtisserie sous la forme, je veux vraiment essayer, je ne sais pas comment aborder cette question.

Et pour insérer une photo - placez d'abord vos photos sur votre ordinateur, appuyez sur le bouton "réponse" en bas du sujet, une fenêtre s'ouvrira, en haut il y aura une fenêtre "insérer la photo de l'auteur dans le message". Clique dessus. Une fenêtre s'ouvrira. Cliquez sur l'icône Parcourir, sélectionnez le fichier souhaité, cliquez sur Télécharger. Ensuite, ouvrez "Ma galerie". il y aura votre photo. Si ce n'est pas clair - demandez.
aniramka
Citation: Yanzhina

Yaourt fait. bien. puis-je l'utiliser comme levain la prochaine fois?
à mon avis, vous devriez prendre une plus petite quantité de votre culture de départ et cuire plus vite, sinon il peroxyde
ElenaB
Mère de Syoma, oui, j'ai aussi lu récemment que vous pouvez cuire un dessin animé dans un moule en silicone, il reste à acheter une forme appropriée.

Je n'ai rien de nouveau, je cuisine tout tous les jours - kasha, pilaf, tarte
Et je veux me vanter des filles, un de ces jours mon premier autocuiseur arrivera Multicuiseur POLARIS PPC 0305AD
Mère de Syoma
J'ai eu un tel cupcake, une forme en silicone, un gâteau marbré d'un livre, il a fallu plus de temps à cuire que dans la recette, je l'ai vérifié avec un cure-dent. Et je l'ai tellement aimé et rôti! Ceci est idéal pour ceux qui ont des produits de boulangerie collés au fond. Et j'ai pris la forme pour les cupcakes, la largeur de la casserole avec le milieu, mais j'ai commandé une forme entière, mais sous la forme d'une rose, j'attends la livraison, je vais la faire cuire! Il a été cuit, il a été soigneusement sorti et a pris la forme - comme vous pouvez le voir, tout est super! Bonne chance à tous!
Multicuiseur Polaris 0508D Floris et Polaris PMC 0507d cuisine (avis)
Lud-Mil @
Les filles et le revêtement du bol ne souffriront pas de la cuisson en silicone?
ElenaB
Lud-Mil @, non - au contraire, ça protège, nous avons tous des pattes en silicone - pour ne pas rayer le bol.
lisa567
Elena, Lud-Mil @ Je voulais dire très probablement dans le processus de cuisson, car le fond n'entre pas en contact direct avec le produit, mais entre en contact avec le moule en silicone. Cette question m'inquiète également - le multicuiseur ne deviendra pas inutilisable après une telle cuisson?
Lud-Mil @
Oui, Olesya, vous avez bien compris - je crains que le bol ou le multicuiseur lui-même ne souffre d'une cuisson dans des moules en silicone? Après tout, les produits n'entrent plus en contact direct avec le bol, le chauffage peut déjà être irrégulier ou surchauffer sur toute la surface. Ce n'est peut-être pas le cas et les craintes sont vaines, mais je voudrais le savoir avec certitude.
k @ wka
Citation: Sindi

k @ wka, Quant au collage, on change le bol .. la fin de la campagne est venue au revêtement ...

Le fait est que le tout premier plat que j'ai cuisiné dans un multicuiseur, dès que je l'ai acheté, était de la bouillie de riz pour un plat d'accompagnement, c'est-à-dire bouilli dans de l'eau. Et pour la toute première fois, je l'ai eu chaud et pas assez cuit. Par conséquent, je ne l'ai pas cuisiné pendant longtemps.
Ensuite, j'ai réessayé, et le résultat était le même.
Il ne s'agit donc pas du bol, mais, je pense, de la bonne proportion d'eau.
Ou essayez de cuisiner en mode «sarrasin».
La bouillie de lait s'avère superbe, mais il y a beaucoup plus de liquide là-bas. À moins que ma mijoteuse ne soit venue avec le «mauvais» bol.
valushka-s
Les filles, bonsoir à tous!
Je voudrais demander au fil du temps, comment aimez-vous la cuisine de l'hôtesse Polaris PMC 0507d? Partagez ce qui vous satisfait et ce que vous n'êtes pas.
Comment est la casserole? J'ai dans la marque 37501, également le revêtement du bol Daikin, j'en suis très content!
J'ai commandé 0507 comme cadeau pour un ami sur le DR, et je suis tout dans la pensée. Ce sera sa première mijoteuse. Je pense qu'elle va me consulter, alors je vous interroge sur elle!
J'ai lu que la mule est livrée avec des instructions améliorées et un bon bol, et il n'y a pas de différences particulières avec Floris.
Je ne peux pas me permettre un cadeau plus cher maintenant, alors j'ai regardé le dessin animé à un prix raisonnable, mais de bonne qualité
Répondez à l'hôtesse, comment va-t-elle avec vous!
Ligra
valushka-s, ici presque tout le monde a Floris, mais Olesya a acheté en cadeau et testé Kitchen, vous pouvez voir ici
Les modèles sont les mêmes en fonctionnalité.
J'ai Floris, un multicuiseur économique très réussi avec un multicuiseur de 30 * à 160 * par incréments de 10 * (vous pouvez tenir la pâte dans le mode optimal, vous pouvez essayer de cuisiner en utilisant la technologie Su Vid, cuire les baies à la vapeur, etc., pour lequel votre imagination suffit). Il y a aussi assez de programmes automatiques: la bouillie de lait ne s'enfuit pas, elle est frite de manière normale, la cuisson des tartes et du pain est merveilleuse, etc. Je suis bon avec le ragoût: boulettes de viande, rouleaux de chou, porc bouilli, etc., cuit en une heure et demie. Le bol qui vient dans un ensemble de qualité moyenne, à l'avenir, il est préférable de l'acheter séparément (j'ai acheté Polaris pip 0501 Teflon, frotté le merveilleux bol avec une éponge douce et c'est tout). Dans le princepe, tout cela dans ce sujet a été discuté à plusieurs reprises.
lisa567
valushka-s, comme je vous ai déjà répondu, le multicuiseur est complètement identique au Floris en termes de modes et d'algorithme de fonctionnement, et les avantages de Floris ont été discutés ici à plusieurs reprises et Ligra Je les ai de nouveau spécifiés. Les principaux inconvénients de la cuisine (mais ils ne sont pas du tout critiques) sont le rétroéclairage de l'écran (on peut s'y habituer), le ragoût (ce mode ne me convient pas, j'utilise un multi-cook), bien que le bol soit du daikin, il est fin, mon omelette est collée. (utilisez du papier sulfurisé ou achetez une roue de secours). Prenez un dessin animé, vous ne le regretterez pas. L'instruction est juste plus colorée et de nouveaux modèles ont été ajoutés, il n'y a pas de changements particuliers. J'ai écrit le calice.
lisa567
Cuit aujourd'hui Charlotte ala Taten ... Elle a pondu 3 œufs, les raisins secs et le zeste de citron n'ont pas été cuits sans eux. Il s'est avéré délicieux, les pommes sont comme dans le caramel, il suffit de les couper plus épaisses pour que vous puissiez voir d'en haut, comme celle de l'auteur. Cuit au four pendant 45 minutes.

Multicuiseur Polaris 0508D Floris et Polaris PMC 0507d cuisine (avis)
ElenaB
lisa567, comment notre florochka cuit-mmmmm, et aujourd'hui j'ai cuit du pain, cuit de la soupe au poulet et fait des pommes de terre avec de la viande dans un autocuiseur!
Malgosya
Et comment est-ce - des pommes de terre avec de la viande dans un autocuiseur?
ElenaB
Malgosya, très simple
Malgosya
Ahhh, dans l'autocuiseur, je ne l'ai pas lu attentivement. Je pensais que pendant la cuisson de la soupe, la viande et les pommes de terre étaient en quelque sorte cuites au bain-marie, je maîtrise cette mijoteuse, ma tête tourne déjà. Grâce à ceux qui ont conseillé le bol en bronze, c'est certainement devenu plus amusant. Le yaourt a cessé de coller et il s'avère merveilleux. Pilaf dans un nouveau bol de normes. Maintenant, je maîtrise la soupe: ne fait pas bouillir, est-ce si nécessaire? Une méthode si étrange - les produits restent dans l'eau chaude pendant une heure et seulement au cours des 5 dernières minutes, quelque chose commence à gargouiller faiblement.
Ligra
Malgosya, la soupe en mode mijoteuse fonctionne bien, si vous en avez besoin rapidement, vous pouvez utiliser la cuisson à la vapeur (voir le livre de recettes ci-joint "soupe de pommes de terre"). En mode Soupe, la température est maintenue proche de l'ébullition, le programme s'exécute cycliquement. L'ouverture du couvercle ralentit le programme et augmente le temps de cuisson. Vous pouvez vérifier avec de l'eau et mesurer la température, si vous avez quelque chose.

Olesya, luxuriant "ala taten". Ca a quel goût?
lisa567
Ligra, les pommes se sont avérées comme du caramel, et nous connaissons tous le goût du biscuit. Quand je l'ai ouvert, il avait l'air tellement "œuf" - comme une omelette moelleuse. Mais j'ai vraiment aimé le goût, pas un biscuit sucré avec des pommes au caramel, je n'aime pas les pâtisseries avec du zeste - la prochaine fois, je pourrai goûter les pommes plus acides ou ajouter du jus de citron.
lisa567
Gâteau de sable à la meringue

Essayez-le - délicieux, tendre et très facile à préparer !!!!!

Multicuiseur Polaris 0508D Floris et Polaris PMC 0507d cuisine (avis)

Multicuiseur Polaris 0508D Floris et Polaris PMC 0507d cuisine (avis)

Multicuiseur Polaris 0508D Floris et Polaris PMC 0507d cuisine (avis)
ElenaB
lisa567, une recette très intéressante
ka1800
S'il vous plaît dites-moi combien d'un verre multiple, sinon j'ai perdu le mien pendant le déménagement))
lyudo4ka
160 ml
Ligra
Citation: ka1800

S'il vous plaît dites-moi combien d'un verre multiple, sinon j'ai perdu le mien pendant le déménagement))
Le volume est de 180 ml, comme il est écrit sur le fond (pour les boulangers, il semble s'appeler sous le couteau), et la dernière division, qui est indiquée sur le verre, est de 160 ml.
lyudo4ka
Aujourd'hui, j'ai cuisiné une telle bouillie dans notre MV https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=364809.0.html#msg1350849 - délicieux.
lisa567
Lyudmila, quelle taille! Et laquelle des options de recette a été cuite? Combien de temps?. J'ai lu la recette, cela m'a semblé très long à exécuter. La préparation et la cuisson ont pris beaucoup de temps, avez-vous aimé le résultat?
lyudo4ka
J'ai cuisiné ma paume selon l'option n ° 1, au lieu du lactosérum j'avais mon propre yogourt, mais la quantité de fromage cottage n'a pas diminué (au contraire, j'en avais plus de 600 grammes). J'ai cuisiné sur des produits de boulangerie pendant 1 heure 10 minutes. et 50 min. chauffé. Le résultat m'a plu, nous adorons ces pâtisseries, je cuisine souvent le fameux "soufflé caillé" local de Svetta et le cheesecake "Yarmarka" de fronya40, je voulais essayer quelque chose de nouveau de la même série.

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