Biscuit à l'orange (autocuiseur marque 6050)

["riz" ou "vapeur / bouillie" - 20 minutes]

Biscuit à l'orange (autocuiseur marque 6050)

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
Oeuf	4
sucre	1 st. (200 g)
farine	1 st. (155 g)
amidon	1 / 2st. (60 g)
levure chimique et sucre vanillé	1 sachet
jus d'une orange

Méthode de cuisson

• 
• Battez les blancs séparément des jaunes.
• Ajouter graduellement le sucre aux jaunes bien battus et battre jusqu'à consistance crémeuse. Incorporer la fécule, ajouter le jus d'orange et la farine avec la levure chimique. Ajoutez soigneusement les protéines. Versez la masse dans un bol autocuiseur, graissé avec sl. pétrole.
• Choisir un mode "riz" ou "vapeur / bouillie" - 20 minutes
• Nous ouvrons le couvercle après 30 minutes après avoir éteint le mode.
• 
• Le biscuit est aéré, tendre. Souvent je n'ai même pas le temps de le graisser avec de la crème, on le mange alors qu'il est encore chaud. Mais quand j'y parviens, alors plus souvent je fais une crème comme pour un gâteau "sorcière", avec l'ajout de jus d'orange.
• Je prépare la crème dans un bain de vapeur.
• 1 st. Lait; 1 st. Sahara; 3st. l. farine; sucre vanillé; 50g sl. huiles; du jus d'orange.
• Garnir de glaçage au chocolat.
• 

Le gâteau a l'air tellement appétissant. L'a ajouté aux favoris. Vika, tu l'as fait cuire dans une cocotte minute, comme dans MV? Pas de pression?

Vika, avez-vous cuisiné dans la marque 37501?

Je le veux déjà.

Mais pas aujourd'hui. Aujourd'hui, j'ai une tarte au fromage cottage lavash (je garde à la fois le lavash et le fromage cottage).

[Joie,]

Le gâteau a l'air tellement appétissant. L'a ajouté aux favoris. Vika, tu l'as fait cuire dans une cocotte minute, comme dans MV? Pas de pression?

Joie, oui dans un autocuiseur, et le mode "riz" est sous pression, mais le couvercle peut être ouvert immédiatement, il n'y a pas de pression, mais le résultat est différent de la cuisson en mode "cuisson".

Vika, avez-vous cuisiné dans la marque 37501?

Je le veux déjà.

Mais pas aujourd'hui. Aujourd'hui, j'ai une tarte au fromage cottage lavash (je garde à la fois le lavash et le fromage cottage).

Lyudmila, cuite au 37501, il s'avère un délicieux biscuit, elle en a également fait une charlotte (avec une pomme et une cerise), Ksyushka - Notre petit pain a également essayé de le cuire. Mais dans un autocuiseur, il a toujours meilleur goût.

[Joie,]

Joie, oui dans un autocuiseur, et le mode "riz" est sous pression, mais le couvercle peut être ouvert immédiatement, il n'y a pas de pression, mais le résultat est différent de la cuisson en mode "cuisson".

Je n'ai pas d'autocuiseur. Et si cuit dans MV, combien de temps pensez-vous qu'il faudra pour cuire? Et comment ouvrir rapidement le couvercle?

[Marina,]

Je n'ai pas d'autocuiseur. Et si cuit dans MV, combien de temps pensez-vous qu'il faudra pour cuire? Et comment ouvrir rapidement le couvercle?

Marina, dans la marque 37501 je l'ai fait cuire pendant une heure, je l'ai ouvert en 20 minutes.

J'ai réalisé merci.

Oh, quel biscuit !!! Pour le plaisir d'une cuisson dans la marque 6050, je veux l'acheter, les biscuits sont-ils vraiment plus savoureux que le multicuiseur?

[Melanyushka,]

Oh, quel biscuit !!! Pour le plaisir d'une cuisson dans la marque 6050, je veux l'acheter, les biscuits sont-ils vraiment plus savoureux que le multicuiseur?

Melanyushka, les biscuits dans l'autocuiseur Brand, avec riz, sont incroyables. Dans une mijoteuse, ce biscuit est également délicieux, mais ici, comme le disent mes maison, ce biscuit ressemble à une "sorcière".

Et quelle est votre température en mode RIS? Si vous essayez de traduire Mulinex dans notre multicook?

[Vika]

Vika un tel biscuit miracle J'ai un multicuiseur Panasonic en mode "pilaf" ou essayez de cuire comme d'habitude, mais où acheter un tel autocuiseur, pour une raison quelconque, ils ne sont pas disponibles maintenant: pardon: je vais regarder ces bonbons et je veux aussi la bête Marque

[Mirabella,]

Et quelle est votre température en mode RIS? Si vous essayez de traduire Mulinex dans notre multicook?

Mirabella, malheureusement, je ne peux pas vous dire temp, car il n'y a pas de données.

[Vika]

Vika un tel biscuit miracle J'ai un multicuiseur Panasonic en mode "pilaf" ou essayez de cuire comme d'habitude, mais où acheter un tel autocuiseur, pour une raison quelconque, ils ne sont pas disponibles maintenant: pardon: je vais regarder ces bonbons et je veux aussi la bête Marque

Léna, J'ai cuit ce biscuit dans la marque 37501 - 1 heure et dans Polaris (comme on dit, analogue de Panasonic) 1 heure 20m. Dans un autocuiseur j'ai cuit sur "cuisson" pendant 45 minutes, mais sur "riz" et "bouillie-vapeur" c'est très différent. Peut-être que dans un multicuiseur avec ces modes, le résultat sera bon, à moins que le multicuiseur ne s'éteigne sur le "riz", il n'y aura pas de liquide.
Récemment, j'ai découvert (par hasard, je suis entré dans un sujet et j'ai oublié lequel) que certains autocuiseurs sans liquide sur "riz" ne s'allument pas, mais la marque s'allume, comme sur "vapeur / bouillie".
Il faut donc essayer.

Vikul est une recette très intéressante, je dois l'essayer, j'ai Binatosha, est-ce que ce sera intéressant de l'allumer avec du porridge? Essayons: girl_in_dreams: je sais aussi que le goût est plus orange, ajoutez un peu d'écorce d'orange

[Vika]

Vika demain je ferai !!! il y a une raison pour laquelle les invités viennent, je vais essayer de tourmenter le dessin animé, qu'est-ce qui va marcher?

[Vika]

Vika demain je ferai !!! il y a une raison pour laquelle les invités viennent, je vais essayer de tourmenter le dessin animé, qu'est-ce qui va marcher?

Léna, bonne chance! eh bien, s'il s'éteint sur le pilaf, il sera probablement possible d'activer la "cuisson" immédiatement sans ouvrir le multicuiseur.

[Luda,]

Vikul est une recette très intéressante, je dois l'essayer, j'ai Binatosha, est-ce que ce sera intéressant de l'allumer avec du porridge? Essayons: girl_in_dreams: je sais aussi que le goût est plus orange, ajoutez un peu d'écorce d'orange

Luda, vous devez essayer, peut-être que tout ira bien! J'ajoute aussi du zeste, je l'ai toujours prêt au congélateur.

[Vika]

Vika Je rapporte un travail non passé et un an: fou: Cuit dans le dessin animé Panasonic a mis le mode Pilaf, le dessin animé a fonctionné, tout est allumé, après que le signal ne s'est pas ouvert 30 minutes, et mes mains me démangeaient et me démangeaient à peine attendu ouvert la pâte à moi regarde et je lui pendant des minutes 2 ils ont joué des peepers: fou: en général, j'ai allumé la cuisson pendant 60 minutes et c'est ce qui s'est passé

fait un gâteau à partir d'un biscuit délicieux s'est avéré être allé remercier

Oh, j'ai oublié de dire, quelque chose voulait vraiment encore cette autocuiseur ...

[Elenka,]

Oh, j'ai oublié de dire, quelque chose voulait vraiment encore cette autocuiseur ...

Elenka, Merci pour la photo! Beau, même, tu as un biscuit.
Pas sec? Peut-être que dans un multicuiseur en "cuisson" ce n'est certainement pas sec, mais dans un autocuiseur je l'aime plus, bien sûr, sur "riz" ou "vapeur / bouillie".
Oui, l'autocuiseur est tout simplement génial !!!
Maintenant, j'ai fait cuire une casserole de fromage cottage avec des cerises surgelées en 14 minutes, je ne l'ai pas encore ouverte.
Les casseroles se révèlent être quelque chose du tout !!!
Et quel genre de viande il s'avère!

Le biscuit était 100% sec et multi-trous, j'ai gonflé tellement de sirop pour l'imprégnation.En achetant une machine à pain et en venant ici pour visiter, j'ai réalisé à quel point je ne veux pas compter, j'ai juste compris que j'avais besoin de TOUT car les autocuiseurs seront en vente tout de suite, parfois j'ai même peur comme liste je vais regarder ce que je veux

Le biscuit était 100% sec et multi-trous, j'ai gonflé tellement de sirop pour l'imprégnation.En achetant une machine à pain et en venant ici pour visiter, j'ai réalisé à quel point je ne veux pas compter, j'ai juste compris que j'avais besoin de TOUT car les autocuiseurs seront en vente tout de suite, parfois j'ai même peur comme liste je vais regarder ce que je veux

Oh, si je comprends bien. Quand je suis arrivé ici, je n'avais pas un seul multicuiseur, et comment ça a commencé ...

[Joie,]

Joie, oui dans un autocuiseur, et le mode "riz" est sous pression, mais le couvercle peut être ouvert immédiatement, il n'y a pas de pression, mais le résultat est différent de la cuisson en mode "cuisson".

Quelle est la différence? Et pourtant, dans la recette de la farine de marque 6050, 160 g sont donnés. à un biscuit au jus d'orange. la pâte s'avère fine, le biscuit s'affaisse et est humide. La durée par défaut de la recette est de 45 minutes.Le résultat n'est pas si chaud! VS NIKA avez-vous essayé de cuire cette proportion à partir du livret, et sur ce mode, ou avez-vous immédiatement décidé d'utiliser "riz"? Et le moment est-il bon pour tous les biscuits ou juste pour l'orange?

[YanOchka,]

Quelle est la différence? Et pourtant, dans la recette de la farine de marque 6050, 160 g sont donnés. à un biscuit au jus d'orange. la pâte s'avère fine, le biscuit s'affaisse et est humide. La durée par défaut de la recette est de 45 minutes. Le résultat n'est pas si chaud! VS NIKA avez-vous essayé de cuire cette proportion à partir du livret, et sur ce mode, ou avez-vous immédiatement décidé d'utiliser "riz"? Et le moment est-il bon pour tous les biscuits ou juste pour l'orange?

YanOchka, J'ai quelque chose de mal compris dans la formulation de votre question.
Farine 155g et + amidon 60g; la pâte est liquide, mais pas tellement qu'elle ne diffère de tout autre biscuit; personne n'avait un biscuit affaissé et n'était pas humide.

La durée par défaut de la recette est de 45 minutes.

Dans ma recette? Je pense que ça dit là Sélectionnez le mode "riz" ou "vapeur / bouillie" - 20 minutes

Quel est Le résultat n'est pas si chaud!? Vous avez cuit dans un autocuiseur, en mode riz? Je réussis, comme les autres sur si chaud !!! Je fais cuire ce biscuit uniquement dans un autocuiseur et il est allumé rizparce que sur produits de boulangerie il s'avère un peu sec.
Solution pour four riz, est venu parce que je voulais tellement !!! Quelle est la question ici?

Non, non, non, je m'écrivais cela. Le livre de recettes de la marque 6050 contient une recette de génoise au jus d'orange. il contient de la farine 160 gr., c'est liquide, pas si chaud lors de la cuisson, et le temps dans la même recette est de 45 minutes. C'est pourquoi je demande quelle est la différence entre les régimes et comment avez-vous deviné avant cela? Après tout, les conditions de température ne sont pas indiquées dans les instructions. Je demande cela pour moi, pour ainsi dire, pour acquérir de l'expérience.

[produits de boulangerie]

Non, non, non, je m'écrivais cela. Le livre de recettes de la marque 6050 contient une recette de génoise au jus d'orange. il contient de la farine 160 gr., c'est liquide, pas si chaud lors de la cuisson, et le temps dans la même recette est de 45 minutes. C'est pourquoi je demande la différence entre les modes et comment avez-vous deviné avant cela? Après tout, les conditions de température ne sont pas indiquées dans les instructions. Je demande cela pour moi, pour ainsi dire, pour acquérir de l'expérience.

Je l'ai.
Je n’ai pas utilisé la recette du livre de recettes, je ne me souviens même plus de ce qu’il y avait. J'ai ajouté de l'amidon à la farine, j'ai déjà écrit. Sur produits de boulangerie cuit au four, a également écrit, plutôt sec. Mais le régime riz et bouillie J'utilise un biscuit pour cela. Bien que j'aime mieux le biscuit bouillie, et sur riz casseroles.

Oui, je me souviens de l'amidon et de la sécheresse. Mais l'incident dans les recettes de Brand n'est pas le seul, pour la cuisson du bortsch, par exemple, la tomate n'est pas mentionnée. Toli typos, toiture en feutre de nouvelles recettes, ou non testées jusqu'au bout. En tous cas. Une chose que je sais déjà avec certitude, c'est que le «riz» est en chauffage constant. et "bouillie" languir. Je vais partir de là. La cocotte de fromage cottage a été réalisée selon la recette sur "riz" pendant 14 minutes. et 10 chauffage. Cela ressemblait plus à un soufflé au caillé. Merci pour la clarification. Je vais "sculpter" davantage.

Merci beaucoup pour la recette. Il n'y a pas assez de recettes dans le livre, j'en veux plus. Je vais essayer votre recette. Ensuite, je vais signer comment je l'ai fait

Merci beaucoup pour la recette. Il n'y a pas assez de recettes dans le livre, j'en veux plus. Je vais essayer votre recette. Ensuite, je vais signer comment je l'ai fait

Essayez-le, Anna. N'ouvrez simplement pas l'autocuiseur tout de suite, attendez un peu, vous ne pouvez toujours rien faire avec le chaud, mais éteignez le chauffage.

Merci beaucoup pour la recette, tous les proches sont légèrement choqués par le goût)))) J'ai cuisiné dans l'autocuiseur DEX en mode bouillie / vapeur, le biscuit a été préparé parfaitement
Et un gâteau si modeste en est sorti)))

juste ne jugez pas strictement pour la conception du gâteau, je suis un amateur en la matière, c'est mon premier gâteau)))

[Or,]

Merci beaucoup pour la recette, tous les proches sont légèrement choqués par le goût)))) J'ai cuisiné dans un vapeur DEX sur le mode bouillie / vapeur, le biscuit était cuit juste parfait [largeur img = 550
ne jugez pas strictement pour la conception du gâteau, je suis un deletant dans cette affaire, c'est mon premier gâteau)))

Or, votre biscuit n'est qu'un miracle! , et la décoration, encore plus, je ne peux même pas croire que ce soit votre premier gâteau.
Merci pour la photo du biscuit et du gâteau.