Potiron à la sauce tomate

Catégorie: Plats de fruits et légumes
Potiron à la sauce tomate

Ingrédients

citrouille 1 kg
ampoule 1 pièce
Ail 5 dents
jus de tomate
sucre 1 cuillère à soupe. l
sel goût
assaisonnements préférés

Méthode de cuisson

  • Épluchez le potiron et coupez-le en morceaux, l'oignon en cubes, l'ail finement avec un couteau.
  • Préchauffer le four à 160 g C. Dans l'huile végétale, faire revenir les morceaux de citrouille jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Mettez la forme. Faites frire les oignons.
  • Ajouter l'ail dans la poêle et faire frire 1 minute, puis ajouter le volume. jus et sucre et cuire à feu moyen jusqu'à ce que le mélange ressemble à une sauce. Ajoutez l'assaisonnement au goût et salez et poivrez. Placer les tranches de potiron dans un moule et verser la sauce tomate. Cuire au four pendant 35 minutes, de sorte qu'une croûte brune apparaisse sur le fond et caramélisée sur le dessus. Sers immédiatement. Le froid est également très savoureux. De la même manière, je l'ai fait dans une sauce à la crème sure (tout de même, seulement à la place de la tomate, de la crème sure). Aussi très savoureux.
  • Je pense faire ce miracle dans le dessin animé.

Remarque

Les filles, je me suis souvenu de ma recette préférée et j'ai oublié sans raison. Je l'ai trouvé il y a 10 ans sur le site Web des cookies et mon mari l'a souvent cuisiné. Au fait, c'était le seul plat qu'il cuisinait et je l'ai toujours félicité en lui disant que je ne savais pas comment le préparer. Je l'ai mis sur un autre forum, puis j'ai arrêté de visiter là-bas, mais je suis entré et je me suis souvenu, je pense que je vais partager ce délicieux avec vous.
Pysy - Je n'aime pas l'odeur de citrouille, ici elle est presque absente.

Sablonneux
J'ai une recette similaire uniquement sans ail mais avec des carottes, oui c'est vraiment savoureux je vais devoir l'essayer avec de l'ail et avec de la crème sure aussi
J'ai cuisiné dans un autocuiseur, ce sera délicieux dans le dessin animé aussi
Lёlka
Délicieux! Et combien de jus de tomate?
fronya40
J'ai versé du jus de tomate autant que je voulais, environ un demi-litre. vous verrez par vous-même. plat d'hiver très savoureux.
MariV
Hier encore, je me suis souvenu de ma citrouille congelée, et voici une telle recette!
MariV
Fait pour le déjeuner dans un dessin animé - eh bien, j'ai vraiment aimé!
Torsion
Et je n'ai jamais cuisiné de citrouille à la sauce tomate. Tanya, j'ai vraiment envie d'essayer!
fronya40
Olya, je suis ravie que vous ayez apprécié. Marina, essayez-le. Je n'aime pas la citrouille, mais j'aime beaucoup les courgettes. donc ça a le goût de la courge d'été! J'ai lu que c'était un plat préféré des juifs italiens. et les juifs en savent beaucoup sur la nourriture!
Torsion
Tanyush, Je vais certainement essayer!
MariV
Citation: fronya40

Olya, je suis ravie que vous ayez apprécié. Marina, essayez-le. Je n'aime pas la citrouille, mais j'aime beaucoup les courgettes. donc ça a le goût de la courge d'été! Je lis comme ce que c'est plat préféré des juifs italiens... et les juifs en savent beaucoup sur la nourriture!
Hou la la! Je suppose que j'ai vécu en Italie dans une vie antérieure!
Torsion
Tanyusha, Je vous apporte un rapport et un immense merci!

Potiron à la sauce tomate
Cela s'avère très savoureux! Faites avec du basilic et de l'estragon, saupoudrez un peu de fromage sur le dessus et mettez-le sous le gril pendant quelques minutes.
Je vais certainement cuisiner plus!
fronya40
Marinochka, que c'est beau !!!!! Je veux juste un morceau! merci de me croire!

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