Autocuiseur-autocuiseur-mijoteuse Steba DD1 Eco

Vika, le problème est le problème, le chagrin: girl_sad: Je viens de faire cuire une compote cuite, une casserole pleine, mais j'ai laissé le couvercle en diagonale, la valve est ouverte, en général, quand elle a bouilli de la valve, elle est coincée, je vais essayer demain avec le couvercle fermé.

Et j'ai cuit la soupe, versé de l'eau au maximum, la tige a pris de la pression, fermé la valve et n'a pas craché, peut-être vaut-il la peine de faire bouillir la compote sur les légumes ou la soupe s'il s'agit d'une compote de fruits secs

Maintenant, le matin, je faisais des œufs brouillés pour mon mari, sur Frying, le compte à rebours est en cours, il chauffe tellement bien et grince avec un couvercle et sans couvercle et qu'est-ce que c'est

En général, je me joindrai également à vous bientôt, je l'ai commandé hier pour l'ozone, même si je ne le recevrai que le 20 septembre. Eh bien, d'accord, mais l'agonie du choix est terminée

Maintenant, le matin, je faisais des œufs brouillés pour mon mari, sur Frying, le compte à rebours est en cours, il chauffe tellement bien et grince avec un couvercle et sans couvercle et qu'est-ce que c'est

Tanya, grince sur la friture, alors la température est max)) donc tout est correct pour vous

Je pense aussi que oui, car c'est au moins dangereux (sans parler du fait que si au moins un programme de l'appareil ne fonctionne pas correctement, il s'agit d'un mariage). Mais les représentants de Steba ne le pensent pas - s'il y a un compte à rebours, alors tout va bien (je leur ai écrit - ils m'ont répondu). Je ne veux tout simplement pas me soucier de l'échange à cause d'un programme pas très important pour moi. Tous les autres programmes fonctionnent correctement.

Victoria, j'ai répondu à la demande. D'après ce que vous décrivez, je ne vois pas de dysfonctionnement. Le programme est en cours d'exécution, l'eau bout, la minuterie compte à rebours, la vanne flottante se ferme. Malheureusement, il est impossible d'examiner plus en détail votre copie de l'autocuiseur par e-mail.

Veuillez noter qu'un grand dégagement de vapeur est obtenu s'il n'y a pas de panier vapeur avec des aliments dans le bol et qu'il n'y a pas d'obstacle entre la surface de l'eau et la vanne. Même si le panier est vide, il y a une réduction significative des émissions de vapeur. La vapeur et certaines gouttelettes d'eau ne dépassent pas 25 cm À cette distance, vous pouvez placer votre main sur la valve et la vapeur ne brûlera pas. Si vous activez le programme sans panier, la hauteur de la vapeur peut atteindre 1 mètre, mais cela constitue déjà une violation des conditions de fonctionnement.

J'espère qu'en plus de cette fonctionnalité du programme PAR, il n'y a pas de difficultés et l'autocuiseur plaît.

Je comprends qu'au départ le programme "vapeur" prévoit la cuisson des aliments sur un panier vapeur, puis il n'y a pas d'éclaboussures et d'émissions de vapeur, il ne pénètre tout simplement pas à travers le panier et les aliments. Nous cuisinons comme nous voulons et ce que nous voulons, comme de la compote, en versant presque au maximum.

C'est pourquoi la marque MAX est faite pour couler avant elle. Il devrait y avoir beaucoup de bonne compote)) mais, la compote avec une valve fermée est en préparation. ... je veux le croire))

C'est pourquoi la marque MAX est faite pour couler avant elle. Il devrait y avoir beaucoup de bonne compote)), mais une compote avec une valve fermée est en préparation. ... je veux le croire))

Je pense donc que le mode "vapeur" convient à la cuisson sur une grille, et non en compote, ce qui vaut mieux cuire sous pression sur le mode "soupe", en versant même au max.

Le livre a été composé en Allemagne. Aucun panneau de ce type n'a été fourni à la Russie. Si vous regardez cette image, alors en haut de l'écran, où la pression est affichée, la lettre P est allumée, et nous avons b. Sur les modèles lancés pour le marché américain, la désignation de la pression est en Pascals, mais je trouve difficile de répondre si des modèles avec un tel bouton ont été réellement produits.

juste intéressant - la différence réside uniquement dans les noms des fonctions ou dans les températures aussi. Est-il possible de cuire la pâte dans ce mode (Kashe)?

Maintenant, j'ai le principal, l'autocuiseur du personnel. Peut-être deux bols, je change. J'ai préparé ceux-là et j'ai sorti un bol, mis un téflon et cuit dedans))
Mais j'ai aussi une mijoteuse pour aider, stler. Très bon tandem))
Quand Shteba est occupé et pendant longtemps, je peux toujours cuisiner quelque chose dans un multicuiseur.
Et la nourriture de l'autocuiseur est très savoureuse.

Compote pour "Steam" est loin d'être un savoir-faire. Ici tout est écrit depuis longtemps. Je cuisine toujours de la compote, et dans les deux dessins animés, ça s'avère génial. Une autre question est que SV fonctionne différemment de MV et cette recette peut-elle être utilisée pour SV?

Et j'ai une question - cuisson en mode rôtissage, la valve est ouverte et le couvercle est fermé?

Cuisson, la valve est ouverte et le couvercle sur le dessus est placé sur le côté et non fermé.

Les filles, je cuisine très souvent de la compote dans le personnel! : D Il s'avère un goût très savoureux et riche! (y) Mettez les fruits, le sucre dans le bol, versez de l'eau jusqu'à la marque maximale le temps du programme "soupe" - 20 minutes, la vanne est en position fermée! cela s'avère très savoureux! Le temps peut bien sûr être réduit, mais on l'aime tellement, la pression gagne en 15 minutes environ

Poisson aux pommes de terre, rapporté dans le sujet

vous essayez de faire une omelette pour un couple, je vous garantis qu'il n'y aura pas de geyser. Faites dans un moule en silicone sur un support de grille)

Mash, fabriqué dans un moule en métal, tous les trous du support ne sont pas fermés, 10 minutes de vapeur.

Vous aviez raison, il n'y avait pas de "geyser", mais vous avez quand même craché ... pas grand chose. Voici un couvercle avec des gouttelettes. Est-ce que ça devrait être comme ça?

Vic, laissez-moi essayer de gâcher une omelette demain avec une paire d'omelettes et ensuite je vous dirai comment je le ferai. J'ai cuisiné au pair pendant longtemps et je ne me souviens pas, mais ça a grésillé pour moi à coup sûr, peut-être que de la vapeur sortait, mais je ne me souviens pas des gouttes.
Eh bien, en général, le fait qu'il y ait des gouttelettes sur le couvercle est correct.
Demain matin, je vais le vérifier surtout pour votre tranquillité d'esprit, ok))

: girl_hug: Masha, Spasibishche, ne perdez pas de temps exprès, vérifiez-le à l'occasion ...
À mon avis, j'ai déjà épuisé tout le monde avec ma PAIRE
L'omelette a tellement augmenté en 10 minutes, elle était déjà plus haute que le moule ... et est immédiatement tombée, mais délicieuse.

Oui, la température après la fin du programme était de 115 * - normal pour la vapeur.

Victoria! Je fais souvent une omelette à la vapeur. Je ne crache pas et il n'y a pas de telles gouttelettes.

Elena, quelle est la température affichée après la cuisson?

Elena, quelle est la température affichée après la cuisson?

Vika, tout à l'heure elle préparait une omelette pour Par. Une fois l'eau bouillie, j'ai versé seulement 1 litre et réglé le temps sur 10 minutes.
De la vapeur sortait de la valve et du condensat a commencé à s'accumuler dans la valve, ceux-ci gargouillaient et il n'y avait pas beaucoup de gouttelettes sur le couvercle.
Après la fin, l'autocuiseur est passé au chauffage et a montré 115 g))
Alors vous allez bien !!!! Je vous réponds !!
W ma valve après la cuisson. Mais mes gouttelettes ont séché très rapidement. Et j'ai cuisiné dans un moule en silicone, qui occupait toute la circonférence du bol, ce qui explique probablement pourquoi j'avais moins de gouttelettes qui s'envolaient.



C'est la forme, il y a déjà une omelette prête à l'emploi)

[Omelette à la vapeur]

Omelette à la vapeur
La recette est ici
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=296387.new#new

Elena, quelle est la température affichée après la cuisson?

Vika! Pour une raison quelconque, la température est différente. 113 à 115 degrés. Je l'ai fait avec des vannes ouvertes et fermées. Résultat
un grand.
J'ai regardé les postes des Machines et j'ai pensé, peut-être que j'avais aussi quelques gouttelettes, et elles ont séché jusqu'à ce que je m'approche. Je vais le vérifier à l'occasion.

[Omelette à la vapeur]

Omelette à la vapeur
La recette est ici
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=296387.new#new

Masha, dites-moi quel est le diamètre du bol lui-même?

Oksana, j'ai 22 cm (mesuré avec une règle)

[Crème de pain]

Me regardant la nuit
Crème de pain
La recette est ici
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=296581.0

Aujourd'hui, j'ai décidé d'essayer la cuisson des haricots à Shtebochka)
Le résultat était agréable, il s'est avéré délicieux)
Recette de mûrier
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=296620.new#new

Et aujourd'hui, j'ai fait du poulet avec du riz. Délicieux. J'ai posté la recette.

Et aujourd'hui j'ai enfin cuit
Tarte aux prunes d'Elena))



Certes, cela a pris plus de temps, 30 minutes.

[Olega_mama]

Masha, eh bien, comme toujours
Hier, j'ai cuisiné du poisson mariné à Stebusch. J'ai fait frire des légumes, ajouté de la pâte de tomate, diluée avec de l'eau (50 ml), 400 g de morue sur le dessus. Mode FISH 10 min. Il était brûlé, même s'il y avait plus de 1 kg de légumes au total et qu'il y avait assez de jus après la cuisson ... Mais je l'ai fait dans un bol en acier, mais j'ai dû utiliser un bol en téflon. Mais c'était quand même délicieux.

Mash, ici vous avez un poisson en acier qui n'est pas soudé. Admets que tu murmures là-bas quand tu cuisine

PS: Stebusha m'est venu d'OZONE avec des coupons de garantie, le livre de recettes de Dianova et un bol en Téflon normal. Seul le couvercle en plastique était plié.

Olega_mama, mais au contraire je voulais sans montre, mais en OZONE nous n'avions qu'une montre

Masha, combien de temps faut-il pour faire cuire la bouillie de riz au lait jusqu'à ce qu'elle soit cuite? (gain de pression + cuisson + relâchement de pression, pour 1 verre multiple)

[Olega_mama]

Masha, eh bien, comme toujours


Mash, ici vous avez un poisson en acier qui n'est pas soudé. Admets que tu murmures là-bas quand tu cuisine
Olega_mama, mais au contraire je voulais sans montre, mais en OZONE nous n'avions qu'une montre

Donc à propos du poisson)) la dernière fois, je l'ai mis pendant 15 minutes et j'ai aussi brûlé un peu. Il y avait des traces sur le bol, mais le poisson lui-même n'a pas brûlé. Il me semble que le poisson devrait être mis 7 minutes.
Mais j'ai cuisiné avec des pommes de terre et j'avais peur que les pommes de terre ne cuisent pas en peu de temps.
Vous devez également essayer avec du poisson, peut-être même dans une mijoteuse, le poisson cuit rapidement, et à Shteba pendant longtemps))
Au fait, la pâte de tomate pourrait aussi brûler, c'est le cas))

[Porrige de riz]

Porrige de riz
2 multi-verres de riz rond Kuban et 7 multi-verres d'eau. Du sel et une tranche de beurre
Mode bouillie 20 minutes pression 0,7
Il s'est avéré être une bonne bouillie. Le lait peut être ajouté ensuite et mélangé. Mais j'ai déjà mangé, sans lait)

Je l'ai trouvé)) la pression s'accumule très rapidement, 5-7 minutes. Et vous pouvez le réduire vous-même. Je me laisse tomber, j'attends rarement qu'elle le fasse elle-même)
Irin, bien que peut-être 15 minutes suffiraient. Mais ici je mets 20))
J'ai 2 tasses ici. ))
Si vous voulez, je peux cuisiner pour vous à partir de 1 tasse?

Merci Mashenka!

Si vous voulez, je peux cuisiner pour vous à partir de 1 tasse?

Je veux ... du courant de lait
Dans un autocuiseur, 1: 4 est probablement suffisant

Joliment.
Y aura-t-il une coupure?

Et voici le cutter

Vika, à peu près. La même histoire. Le démarrage différé m'est inutile, et le bol est plus agréable en acier inoxydable.

Len, quand ton Shteba sera-t-il de retour?

il y avait des traces sur le bol, mais le poisson lui-même n'a pas brûlé. Il me semble que le poisson devrait être mis 7 minutes.

Je l'ai bien compris, 1mm de couche noire, j'ai dû faire tremper le bol. C'est bien qu'il y ait beaucoup de légumes en dessous et que le poisson n'a pas souffert.

Au fait, la pâte de tomate pourrait aussi brûler, c'est le cas))

Ahhh, c'est tout Merci

Mon poisson et mes pommes de terre n'ont pas du tout moulu et il y avait assez de bouillon. Exposé 10 minutes.

Tatiana, comment aimez-vous Shteba par rapport à Brand. J'attends toujours, j'attends que vous appréciiez Shteba, mais vous restez silencieux))) Après avoir envoyé Shteba sans même apprendre à me connaître, je ne peux tout simplement pas décider de le commander à nouveau. Son apparence, bien sûr, est modèle)), mais Brand ne cuisine pas sans eau!

Vika, et le poisson était au-dessus des légumes, peut-être que les légumes auraient dû être mis sur le mode, j'ai fait le poivron farci de viande hachée, il s'est avéré excellent et n'a pas brûlé, donc je veux exposer la recette, mais je ne peux pas encore exposer les recettes

Tatiana, comment aimez-vous Shteba par rapport à Brand. J'attends toujours, j'attends que vous appréciiez Shteba, mais vous restez silencieux))) Après avoir envoyé Shteba sans même apprendre à me connaître, je ne peux tout simplement pas décider de le commander à nouveau. Son apparence, bien sûr, est modèle)), mais Brand ne cuisine pas sans eau!

J'aime plus la marque en ce moment (à cause de la bouillie de lait et des pâtisseries). Je ne me tais pas, mais pour l'instant je cuisine dedans, maintenant je vais tirer des conclusions pour moi-même. Je vais les exprimer pour vous.
Pommes de terre frites - bonnes et excellentes
Porridge au lait - pas encore vraiment aimé
Bouillie de sarrasin sur l'eau - bonne plus proche de excellente
Pommes de terre au poisson excellentes
La viande est excellente en gros morceaux, mais je serais surpris si la viande et l'autocuiseur ne sont pas devenus amis.
Essayer de faire une bonne bouillie de lait

Et aujourd'hui, j'ai fait du poisson et du riz dans un bol en téflon. Il s'est avéré savoureux, mais j'aime le riz de Kukushka 1010 plus.

Essayer de faire une bonne bouillie de lait

Tanya, et j'ai vraiment aimé la bouillie de lait sur la langueur. Cependant, je compare avec mon autocuiseur malchanceux, il n'y a jamais eu de mijoteuse. Et qu'est-ce que, sinon un secret, avez-vous pour la bouillie de lait? Que fait exactement cette marque extraordinaire?

Len, quand ton Shteba sera-t-il de retour?

Vika, Yulmart m'a promis de rendre l'argent, et je l'ai déjà commandé pour la deuxième fois chez Ozone. Acheté pour un bol gratuit. Ozone cette fois a montré une vitesse sans précédent, en général, elle m'attend déjà. Mais nous ne pourrons pas le récupérer avant jeudi.

Tanya, et j'ai vraiment aimé la bouillie de lait sur la langueur. Cependant, je compare avec mon autocuiseur malchanceux, il n'y a jamais eu de mijoteuse. Et qu'est-ce que, sinon un secret, avez-vous pour la bouillie de lait? Que fait exactement cette marque extraordinaire?

J'ai fait cuire du porridge uniquement sur Kasha.
Je n'aime pas le porridge retardé, au fil des années d'utilisation d'autocuiseurs multi-cuiseurs, j'ai réalisé que ce n'était pas le mien. J'ai besoin de me sentir comme un grain à l'intérieur (par exemple, du riz), mais le riz lui-même était crémeux et le lait ne devrait plus être liquide, mais le même type de crème visqueuse-liquide. Je vais enduire là où je ne comprends pas de quoi est faite la bouillie, je n'aime pas. Je n'aime pas non plus la sensation de céréales et de lait séparément, cela devrait être quelque chose d'unité, mais pas une masse épaisse qui doit être diluée avec du lait.
Hercules devrait également être crémeux visqueux, où le goût de l'avoine roulée est allé dans le lait et le lait dans la farine d'avoine.
Il y a une exigence pour le millet, car pour le riz, il doit être duveteux, non liquide et non épais, avec une sensation du centre de la céréale, mais visqueux-crémeux à l'extérieur.
Ces céréales le plus souvent, je reçois des coucous sur Multipovar à des températures allant jusqu'à 95 degrés et 45 minutes, à Orsson de votre choix avec les mêmes paramètres. Marque que j'aime bien que ça se passe sur le mode éponyme Bouillie de lait sans manipulation inutile.
Donc, dans Štebik, j’essaie d’obtenir du porridge à mon goût en mode Kasha.

Mon poisson et mes pommes de terre n'ont pas du tout moulu et il y avait assez de bouillon. Exposé 10 minutes.

J'ai aussi assez de jus de légumes. La pâte de tomate est probablement à blâmer ...

Vika, et le poisson était sur les légumes, peut-être que les légumes auraient dû être mis sur le mode

Oui, j'ai mis le poisson sur les légumes, j'ai pensé qu'elle donnerait plus de jus.



Vous pouvez voir qu'il y a beaucoup de liquide.
Être terrifié, quel genre d'images sont si sales avec moi, dommage ...

[Poulet entier au four]

Et j'ai Poulet entier au four


La recette est ici
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=297268.new#new

Et j'ai du pain! Délicieux et luxuriant. En poids, il s'est avéré beaucoup plus léger que celui d'une machine à pain, environ 740 g

Et j'ai du pain! Délicieux et luxuriant. En poids, il s'est avéré beaucoup plus léger que celui d'une machine à pain, environ 740 g

[Tanya,]

Tanya, magnifique pain !!! J'ai 550 grammes de pâte en moins.

Mes proportions étaient exactement conformes à la recette (sauf pour les œufs, je mets dans un poulet), je ne sais pas combien de pâte en poids était, mais le pain fini m'a surpris par sa légèreté.

Il est le plus ... crémeux. Ouais, délicieux
Seulement quand je l'ai mis pour l'épreuvage pendant 30 minutes à une température de 30 gr. sur "chauffage", après avoir appuyé sur le bouton "start", la température a changé arbitrairement de 50 grammes. Et ainsi plusieurs fois. Peut-être que quelqu'un sait pourquoi?
Je soupçonne qu'après le précédent programme "vapeur", le Cube n'était pas encore suffisamment refroidi. Quelqu'un at-il eu un similaire ??