Chou-fleur surgelé à la mijoteuse Kitfort 2010

Catégorie: Plats de fruits et légumes
Chou-fleur surgelé à la mijoteuse Kitfort 2010

Ingrédients

Chou-fleur, congelé, 700 grammes
Crème sure 15% 4 cuillères à soupe l.
Purée de pommes de terre, instantanée goût
Sel, sucre, poivre, ail sec et oignons goût

Méthode de cuisson

  • Mettez 700 g de chou-fleur surgelé dans un bol et ajoutez du sel.
  • J'ai cuisiné à MAX pendant environ 2 heures et 50 minutes. Le chou a produit un peu de jus, environ 1 cm au-dessus du fond.
  • Après 2 heures, ajouté 4 cuillères à soupe au jus. l. crème sure, sel, sucre, poivre, oignons secs et ail, mélangés.
  • Dans la sauce de chou presque fini, j'ai ajouté une purée de pommes de terre instantanée Rolton pour l'épaisseur à l'oeil. Il s'est avéré pas trop cuit, chou moyennement mou dans une agréable sauce à la crème sure.

Le plat est conçu pour

2 à 3 portions

Temps de préparation:

3 heures

Programme de cuisson:

MAX

SvetLanaSSh
brendabaker, Oksana, merci pour la recette! N'avais-tu pas peur de ruiner le bol en le gelant? J'ai lu quelque part que vous deviez décongeler, car le bol de la baisse de température peut éclater ou se fissurer
Deana
Aux signets!
brendabaker
SvetLanaSSh,
Svetlana, je n'ai pas peur, dans certains modèles, il existe de telles restrictions, mais ils ont une température de cuisson plus basse, ils ne peuvent pas supporter la congélation et les bols, apparemment plus faibles, car ils ne peuvent pas être mis au four, au micro-ondes, plongés dans le fond dans l'eau, etc. et dans leurs instructions, il est écrit que vous ne pouvez pas faire cuire des aliments non décongelés (dans Kenwood 706, j'ai cuit en congélation dans un bain-marie, sans toucher les parois du bol)
Le bol Kitforth peut être mis au four et au micro-ondes, ils sont plus solides. Mais ici, chaque femme au foyer doit décider par elle-même, et dans les instructions pour Kitfort KT-2010, il n'y a pas d'interdiction de préparer des aliments surgelés, et j'aime beaucoup ce genre de cuisine, car les légumes restent juteux et uniformément mous, mais pas trop cuits.

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