Filet de poulet au four dans un multicuiseur POLARIS 0520AD

Filet de poulet au four dans un multicuiseur POLARIS 0520AD
Catégorie: Plats de viande
Ingrédients
Filet de poulet 2 moitiés
Fromage fondu 1 pc.
Crème 300 gr.
Pimenter
Huile de tournesol
Méthode de cuisson

Hier, je suis devenu propriétaire de ce multicuiseur et je voulais cuisiner quelque chose tout de suite. Pendant longtemps, je ne pouvais pas décider quoi exactement, mais je suis tombé sur cette recette. J'ai aimé la facilité et la simplicité de la préparation. Vous pouvez cuisiner dans n'importe quel multicuiseur, mais j'ai cuisiné dans POLARIS 0520AD.
Donc la recette:
1. Mon filet, enlevez l'excès de graisse.
2. Découpez soigneusement une poche profonde dans le filet avec un couteau fin et tranchant.
3. Coupez le fromage fondu en morceaux pour qu'il rentre dans la poche.
4. Mettez le fromage fondu dans le filet. Nous pincons la coupe avec un cure-dent pour que le fromage ne sorte pas lors de la cuisson.
5. Saupoudrez les filets d'épices et de sel.
6. Lubrifiez le fond du multicuiseur avec de l'huile de tournesol et disposez nos filets.
7. En mode "Fry" à la température maximale, faire frire des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés (environ 5 minutes de chaque côté)
8. Quelques minutes avant la fin de la friture, ajoutez l'oignon coupé en demi-anneaux.
9. Après la fin de la friture, versez le filet avec de la crème (salez et poivrez la crème) et en mode "Ragoût" sous un couvercle fermé, portez-le pendant 20-30 minutes.

Temps de cuisson: 40-50 min.
Remarque
Le filet s'est avéré très savoureux et moelleux.
Je n'ai même pas eu le temps de prendre une photo: le mari et la fille ont tout mangé en une demi-heure

C'est l'une de mes recettes préférées. Essayez de rouler le fromage (en morceaux) dans les verts (aneth + ail), et en option pour le fromage + les champignons et les oignons, coupez simplement plus mince en tranches. Et aussi, lorsque vous avez très faim, vous pouvez ajouter des pommes de terre (en cubes).