Épingle à cheveux
Citation: tante Besya

Admettez simplement que la gelée de crème sure collera fermement aux parois du moule et qu'une fois retirée, l'intégrité des côtés sera violée?

Quand nous sommes avec Épouvantail ils ont choisi mon verre brisé de la femme au rhum Winter Palace (classssssno dit), après 10 secondes dans l'eau chaude, deux tours sont restées en forme. Alors tu ferais mieux de ne pas le risquer!
metel_007
Épingle à cheveux, rinishek merci pour les réponses. C'est dommage que vous ne puissiez pas geler.
Kamusik
Les filles, moi aussi, je viens à vous avec mon gâteau. Ooooooo mignon s'est avéré. Seulement, je n'avais pas assez de crème, bien que j'aie pris plus de crème sure. Il était très à l'heure après la gorge du Nouvel An sur les gâteaux gras. Merci pour la recette.
Gâteau en verre cassé
Épingle à cheveux
Kamusik, J'ai mis l'excédent de biscuit au congélateur. Ils conviendront au prochain verre cassé, aux pommes de terre et bien plus encore ... Il n'y a donc jamais trop de biscuit !!!
Heureux que la recette soit utile !!!
Kamusik
Épingle à cheveux, merci beaucoup pour les conseils, mais j'ai déjà séché ces cubes sur des craquelins (aussi, très même, ça leur viendra), et le congélateur est encore plein.
Zhivchik
Voici mon gâteau de verre brisé.
La recette est similaire à Shpilkin, mais différente. J'ai plus de biscuit.

Recette:
Biscuit.
4 œufs, 4 c. l. sucre, 4 c. l. avec un tas de farine.
Gelée 3 sachets. Crème sure 20-30% de matière grasse + 1. cuillère à soupe. l. Gélatine.


Je l'ai fait différemment. Mais je me suis arrêté à cette recette. Je l'ai plutôt corrigé moi-même. J'aime quand le biscuit et la gelée sont également divisés.
Et j'ai coupé des morceaux de 2x2 cm.

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Épingle à cheveux
Zingeret qu'y a-t-il au dessus? Crème? Ou est-ce la forme?

Ooooooo beau !!!!!!!!!
Résident d'été
Tanya, le gâteau est juste "croisé"
Zhivchik
Citation: épingle à cheveux

Zingeret qu'y a-t-il au dessus? Crème? Ou est-ce la forme?

Épingle à cheveux, c'est une crème de meringue humide. Sur le gâteau, j'ai la ressemblance de roses, de fleurs et de feuilles.
Et j'ai également passé plus d'une demi-heure pour l'aligner. Là où il y avait de la gelée sur le dessus et sur les côtés, cette crème a glissé. Le résultat est donc bon et ne monte pas de niveau.
Et bien j'ai fait le gâteau pour l'anniversaire de mariage (hier).

Katya, Tanya, Je vous remercie! 🔗
Kamusik
Zhivchik, beau gâteau !!! Quoi dire? Stylos d'or !!! O-ooooo veut apprendre beaucoup de vous.
Prascovia
Bon gâteau! Et le cutter est tout simplement horrible! Voilà, je commande de toute urgence de la crème sure dans un magasin russe! Brisons le verre!
PS Félicitations pour votre anniversaire de mariage!
Zhivchik
Kamusik, Je vous remercie!
Toujours à votre service.

Alenka, il s'avère que vous avez également besoin de crème sure. Et nous pensions que ce n'était que du beurre.
Magie de l'âme
J'ai vu Temka, je n'ai pas pu résister
Je fais ce gâteau uniquement en silicone, il s'envole une ou deux fois, tout le relief est toujours en place
La gelée verte est toujours du soda Tarhun + gélatine
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Zhivchik
Magie de l'âme, et allez-vous nous montrer un cutter?
Magie de l'âme
Zhivchik
J'en serais content, mais je fais tous ces gâteaux en cadeau, c'est très efficace avec cette forme, facile à préparer, et même pas cher (la dernière fois que j'ai dû me tenir à moins de 150 roubles et j'ai réussi) donc, il n'y a pas une seule coupe. Mais il y a de petits cubes de gelée, pas plus de 1,5 x 1,5 cm, je coupe un biscuit à peu près de la même manière
Épingle à cheveux
La magie de l'âme!
Ooooooo beau !!!

Entrez votre ville. Et puis je m'assois ici et je réfléchis, bavardant à propos de l'agar, sinon ...
Magie de l'âme
Épingle à cheveux
Merci beaucoup
Nous sommes des serrures
Je connais l'agar, je l'ai fait, mais plus laborieux. C'est plus facile pour moi avec la gélatine
Épingle à cheveux
Citation: Soul Magic

Nous sommes des serrures



Je ne connaissais que les habitants de Moscou !!!

DEMAIN JE VIENDRAI TRAVAILLER, ET UN ET KRASNOGORSK JE DIRE QU'ILS CHÂTEAU!!!
Magie de l'âme
Épingle à cheveux
KRASNOGORSK JE LE dirai
Hee-hee C'est la région de mon village. Les serrures sont réelles
Agathy
Je n'ai pas fait ce gâteau depuis longtemps. Je vais devoir le comprendre ... Je l'ai dans les recettes depuis longtemps, mais sous un autre nom - "Galaretk coloré".Mais l'essence est presque la même ... Bon dessert léger. J'ajoute parfois des fruits.
Gâteau en verre cassé
Orange
Wow, c'est beau et appétissant.
Filles et garçons, dites-moi ceci. Vous pouvez faire une crème à fouetter 50/50 et de la crème sure. Est-ce que ça va se passer comme ça? C'est juste que mon fils a un anniversaire vendredi, je ferai le gâteau aux trois chocolats et il me restera la crème, le lendemain je ferai ce gâteau pour les grands-mères avec eux. Crème "Petmol".
Épingle à cheveux
Citation: Orange

Vous pouvez faire une crème à fouetter 50/50 et de la crème sure. Est-ce que ça va se passer comme ça?

Je pense que cela va fonctionner!
Épingle à cheveux
Citation: épingle à cheveux



Je ne connaissais que les habitants de Moscou !!!

DEMAIN JE VIENDRAI TRAVAILLER, ET UN ET KRASNOGORSK JE DIRE QU'ILS CHÂTEAU!!!

Et maintenant, tout le bureau m'appelle à L'INTÉRIEUR !!!
Orange
Épingle à cheveux merci pour la recette d'un gâteau aussi délicieux. Je l 'ai beaucoup aimé.
Voici ce que j'ai réussi à photographier:
Gâteau en verre cassé
Épingle à cheveux
Orange!

Le gâteau est merveilleux !!! Merci pour le rapport !!!
xoxotyshka
Épingle à cheveux, merci pour la recette. Je l'ai fait 2 fois, les enfants et nous l'avons vraiment aimé.
Épingle à cheveux
Rire, content que vous ayez aimé! Surtout pour les enfants !!!
xoxotyshka
J'ai oublié tous les membres du forum avec les vacances! Épingle à cheveux, vous avez raison, une très bonne option de gâteau pour les enfants! Épingle à cheveux, puis-je vous demander où à Moscou vous achetez de l'agar-agar? Je vous remercie.
Antonovka
xoxotyshka,
Agar-agar que nous achetons ici
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xoxotyshka
Je vous remercie.
Svitla
Épingle à cheveux, gâteau Juste super !!!
Mon fils était moins de deux morceaux en désaccord. En général, le soir il y avait un petit morceau, que j'ai eu la chance de manger (cela tient compte du fait que mon mari était absent, seules ma mère et ma sœur sont venues visiter, et je suis plus qu'indifférente aux sucreries). Ils savaient faire ce gâteau en TROIS
J'ai tout fait strictement selon votre recette. Encore une fois, MERCI BEAUCOUP!
mon rapport
Gâteau en verre cassé Gâteau en verre cassé
Épingle à cheveux
Svitla, content que je l'ai aimé !!!
nakapustina
Épingle à cheveuxMerci beaucoup pour la recette du gâteau. Tout le monde a beaucoup aimé. Léger, délicat et délicieux. Certes, je n'ai pas trouvé de gelée verte et mon mari a presque tout mangé d'orange, donc il ne restait que de la fraise. J'ai trempé la gélatine non pas dans l'eau, mais dans la crème. Comme vous l'avez écrit, j'ai été torturé pour recouvrir le formulaire avec un film, il était encore une sorte de non collant, donc le gâteau est un peu graissé. Eh bien, comme il me restait la crème et la gelée, j'ai fait un petit gâteau avec un cracker "baby mix". Sur la photo coupée, il est au premier plan. Ça a meilleur goût avec un biscuit

Gâteau en verre cassé

Gâteau en verre cassé

Je vous remercie!!!
Zhivchik
Citation: nakapustina

Ça a meilleur goût avec un biscuit

Bien sûr, le biscuit est plus tendre.
nakapustinasi vous aviez un sèche-cheveux à 2 voies sur les côtés, la surface serait nivelée.

Épingle à cheveux
Nakapustina! Content que vous ayez aimé !!!
nakapustina
Citation: Zhivchik


nakapustinasi vous aviez un sèche-cheveux à 2 voies sur les côtés, la surface serait nivelée.
Zhivchik, la prochaine fois, j'essaierai de marcher avec un sèche-cheveux. C'est juste que la famille ne pouvait pas attendre que je retire le film, ils se tenaient à côté et se léchaient les lèvres

Zhivchik
Citation: nakapustina

Zhivchik, la prochaine fois, j'essaierai de marcher avec un sèche-cheveux. C'est juste que la famille ne pouvait pas attendre que je retire le film, s'est tenue à côté et s'est léché les lèvres
Miya
Voici mon "verre brisé", mais avec un ajout (ne frappez pas à nouveau, je ne ferai pas de sujet séparé)
Gâteau en verre cassé
Fabriqué sous une forme jetable (c'est beaucoup plus pratique que de recouvrir le formulaire avec un film).
Elle posa les tubes (crème, croustillant). Ensuite, dans un verre de yaourt (fait maison, faible en gras, sans charge) j'ai ajouté une cuillère à café de gélatine dissoute dans une petite quantité d'eau quelque part (le moins, le mieux). Puis chantilly au fromage cottage + cappuccino (instantané en sachet). Encore une fois des bâtonnets de crème, du fromage cottage, des bâtonnets. Des pêches en conserve peuvent être ajoutées. La dernière étape est une gelée de différentes couleurs (juste hachée avec un couteau et jetée au hasard).
c'est à quoi ça ressemble dans le contexte (querelle pour la qualité)
Gâteau en verre cassé
Modérateurs Ps, querelle. Eh bien, je ne peux pas faire de recettes comme vous le devriez.
Mais j'ai inventé ce gâteau moi-même et il est très savoureux, tendre et élégant. Je voulais vraiment partager avec les autres
Lyudmila)))
Quelle beauté tu as !!!! Les filles, je vais certainement créer la mienne et publier une photo !!!!!!! Quelles sont vos filles intelligentes !!!!!!!
Atlantis
Citation: Soul Magic

J'ai vu Temka, je n'ai pas pu résister
Je fais ce gâteau uniquement en silicone, il s'envole une ou deux fois, tout le relief est toujours en place
La gelée verte est toujours du soda Tarhun + gélatine
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Mon Dieu, quelle beauté !!! Partagez un secret sur la façon d'obtenir un gâteau pour obtenir ce genre de beauté, j'ai récemment fait une ruine solide, tout est coincé pour que je doive tout retirer du moule avec une cuillère.
Kamusik
Atlantis, premièrement, il devrait y avoir de la gelée forte, et deuxièmement, avant de retirer le gâteau pendant quelques minutes. réchauffez le formulaire avec un sèche-cheveux. Et vous serez heureux!
masha666
Et vous ne recouvrirez pas le moule en silicone d'un film, qui est si lisse et beau!?
Et gelée d'estragon + gélatine - quelles sont les proportions!?
Girafe
J'ai apporté mon rapport. Je dois dire tout de suite que la gelée a dû être coupée plus petite. Mais c'est purement d'un point de vue esthétique, et j'ai beaucoup aimé. Gelée en trois saveurs. Sur le jus d'un pot de cerises dans son propre jus, préparation personnelle, juste jaune avec un colorant de l'époque soviétique, et la gelée verte est teintée de chlorophylle, donc avec un goût de menthe. Personnellement, j'ai beaucoup aimé le gâteau, léger et original avec un tel mélange de goûts. Exactement, quoi d'autre je vais répéter et plus d'une fois. Épingle à cheveuxMerci beaucoup pour la recette.
Gâteau en verre cassé
Oira
Je vous remercie! D'une manière si simple, j'ai fait manger aux enfants du fromage cottage, mélangé à de la crème sure.
Il ne reste plus qu'à apprendre à retirer du moule en silicone.
Épingle à cheveux
1. UHHX !!! Comme c'est cool d'être utile !!!
2. À propos de sortir.
2.1 Vous pouvez mettre un film. Mais paresseux;
2.2. Vous pouvez graisser avec de l'huile végétale à l'avance ... Mais paresseusement;
2.3. Vous pouvez le tremper dans l'évier avec de l'eau chaude pendant quelques minutes avant de le sortir. Plus si paresseux, mais paresseux ...;
2.4 Vous ne pouvez rien faire du tout. Il suffit de laisser les morceaux non retirés du moule en silicone et de laisser le bien dressé s'écouler avec une cuillère!
Qui d'autre, mais je suis pour la quatrième option !!!

Girafe
Et je tire légèrement les parois du formulaire autour du périmètre et tout se passe bien. Une question de secondes. Épingle à cheveuxMerci encore pour le gâteau.
Sotochka
Puis-je dire?
Une goutte de Zelenka (Diamond Green) de la pharmacie donne une très belle couleur verte.
C'est totalement inoffensif. La seule chose: il peut peindre des plats en plastique.
Le beau bleu (dans le lait) donne du jus ou du sirop de confiture de cassis.

Vous avez de très beaux gâteaux. Nous faisons la même chose, seulement en couches, avec la beauté des tranches de fruits et l'appelons simplement - "Verre"
Tat_yanka
Épingle à cheveux! Prenez le nouvellement frappé:
Gâteau en verre cassé
Merci pour l'expérience avec la gelée et la mousse. Je n’ai vraiment pas envie de le faire (mais je n’ai pas l’habitude de me dérober aux tâches. Si c’est nécessaire, alors c’est nécessaire). À la maternelle, j'ai déjà décrit comment je ne voulais pas faire de biscuit. J'ai passé une heure entière au four avec, il y a tellement de sucre, et il est resté avec moi avec une croûte sucrée et collante au sommet.
Eh bien, à propos du goût, je vais vous dire, mon fils (mon fils aîné est le dégustateur le plus strict) a aimé le gâteau. Et il a également dit qu'il ressemblait à "Pancho" (et c'est l'un de ses gâteaux préférés). Pour que
Je vous remercie
Girafe
J'ai refait ce gâteau des plus délicats, maintenant pour l'anniversaire de mon mari. Avec de la gelée plus finement hachée, je l'aime mieux. Et le biscuit cette fois était moins que de la gelée simplement parce que je faisais tout à l'oeil. Seule la crème sure a pris un demi-litre de 20%. Et le reste, combien sont intervenus.
Gâteau en verre cassé
tsvika
Gâteau en verre cassé
Gâteau en verre cassé
Voici mon gâteau. Moche, mais délicieux. Le mari est ravi !!! ... J'ai fait sans biscuit et j'ai pris moins de sucre

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