Gâteau "agneau de Noël" (biscuit au lait concentré)

Gâteau "agneau de Noël" (biscuit au lait concentré)

Catégorie: Confiserie

Ingrédients
Beurre	130 grammes
Sucre	150 grammes
Lait condensé	1/2 boîtes
Des œufs	5 éléments
Farine	250 g
Un soda	1 cuillère à café
Zeste de citron et d'orange

Méthode de cuisson

• Je ne fais cuire ce gâteau que trois fois par an. Nouvel an, Noël et anniversaire du mari. Très!!! Délicieux !!! Élémentaire en préparation. En effet, en vacances, il est important que les plats ne prennent pas beaucoup de temps. Il accepte parfaitement les imprégnations et il est facile de «se marier» avec diverses crèmes. Mais il est extrêmement calorique ...
• La recette m'a été laissée par ma grand-mère. J'ai ajouté seulement la décoration supérieure avec de la crème au beurre. La recette est si bonne que même moi, amateur d'expériences, je n'ai pas envie de changer quoi que ce soit.
• Préchauffez le four.
• Mettre le beurre, les œufs, le lait concentré, le sucre dans un bol et battre au batteur jusqu'à l'obtention d'une structure soyeuse homogène. Mélanger la farine et le soda, tamiser et ajouter au mélange d'huile. Ajoutez le zeste. Mélangez bien tous les ingrédients. La pâte doit avoir la consistance de la crème sure. Versez la pâte dans un moule graissé et envoyez-la au four. Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit sec.
• Coupez un gâteau légèrement chaud avec un fil ou une ligne de pêche en deux ou trois couches de gâteau. Coupez le gâteau en couches si nous faisons juste un gâteau rond sans agneau.
• La nourriture préférée de ma famille est: le yaourt + la pomme râpée + le sucre. Et le "maquillage" externe pour le gâteau est de 200 g de beurre + le lait concentré restant. Si vous êtes fan d'agrumes, prenez le zeste de deux oranges supplémentaires et un citron, écrasez-les avec du sucre jusqu'à ce que le jus soit libéré. Laisser mijoter ensuite dans une casserole jusqu'à ce qu'elle soit tendre et ajouter à la crème finie (remuer doucement avec une cuillère).
• Je peins l'agneau avec du glaçage.
• TOUT!!! Comme le gâteau est simple, la recette est si courte.
• De délicieuses vacances et une douce année à vous.

Remarque

Si vous avez une autre recette de biscuit préférée, n'hésitez pas à l'utiliser! La localisation de mon goût pour un plat est toujours plus importante pour moi. Et l'apparence peut être préservée en utilisant votre contenu

Très belle! Mais ce n'est pas la recette qui m'intéressait, c'est un signe de combien d'agneau! Est-ce que c'était cuit comme ça?

[Solena]

Solena Inna, quel bel agneau !! La recette est vraiment bien connue de beaucoup, mais elle est décorée et a l'air très cool!

[Solena]

Très belle! Mais ce n'est pas la recette qui m'intéressait, c'est un signe de combien d'agneau! Est-ce que c'était cuit comme ça?

Oui, la forme est juste cela. Très bien. J'ai aussi le même, deux fois plus grand. Seule la deuxième année reste oisive, il n'y a rien à essayer. L'appartement est loué et le four a soixante ans. Le formulaire n'y rentre pas. Et le four cuit tellement nul (excusez mon français) que je danse devant non seulement avec des tambourins

Solena Inna, quel bel agneau !! La recette est vraiment bien connue de beaucoup, mais elle est décorée et a l'air très cool!

[Inna]

Inna, un autre chef-d'œuvre. la beauté

[Solena]

Solena, gâteau merveilleux et exécution merveilleuse.
C'est simple !! Et ce n'est pas facile pour moi !! Le fait que l'agneau soit cuit est-ce que j'ai compris, mais la recette est la même que sur le gâteau? Et une autre question. Quelles sont les dimensions de l'agneau lui-même. Je n'ai pas vu une telle forme. J'ai vu le grand. Mais ensuite, il tire lui-même tout le gâteau. De quelle taille s'agit-il ici?

C'est simple !! Et ce n'est pas facile pour moi !! Le fait que l'agneau soit cuit est-ce que j'ai compris, mais la recette est la même que sur le gâteau?

Oui, c'est vrai, je voudrais également clarifier. La recette décrit la cuisson des gâteaux. Avez-vous besoin de pâte supplémentaire pour un agneau? Ou a-t-il été cuit à partir de la même quantité?

[Solena]

Solena, gâteau merveilleux et exécution merveilleuse.
C'est simple !! Et ce n'est pas facile pour moi !! Le fait que l'agneau soit cuit est-ce que j'ai compris, mais la recette est la même que sur le gâteau? Et une autre question. Quelles sont les dimensions de l'agneau lui-même. Je n'ai pas vu une telle forme. J'ai vu le grand. Mais ensuite, il tire lui-même tout le gâteau. De quelle taille s'agit-il ici?

Le formulaire est le même que dans le message de Dopleta. Je suis allé mesurer les dimensions. La hauteur entre le piédestal de l'agneau et le point le plus haut de la tête est de 13 cm, la longueur est de 17 cm et la largeur d'environ 5 cm. Le volume déclaré est de 0,7 litre. J'obtiens une telle forme (bien sûr, je ne la remplis pas à ras bord) et les restes sont cuits sous une forme ronde détachable. Après avoir placé l'agneau sur un gâteau rond, la composition finie «l'agneau se trouve dans la clairière» est obtenue.

Et j'ai fait de petits changements dans la recette: on coupe le gâteau en couches si on fait juste un gâteau rond sans agneau.

Il y a de tels moules dans l'entrepôt de Lily-Lyulek, il y a aussi des tailles

https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=31266.0

Et voici une classe de maître sur l'Agneau de la Pâque sous ces formes

https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=127232.0

J'ai aussi fait cuire de tels moutons pour Noël, selon la recette sur l'emballage, c'est dans le Temka à propos de l'agneau de Pâques,
seulement séparément sans gâteau. Recouvert de glaçage au sucre. Seulement pas sur le gâteau, mais séparément, sur un plateau, trois agneaux d'affilée sur de l'herbe verte (copeaux de noix de coco verte, je l'ai aussi pris à Lily, je ne l'ai pas trouvé dans les magasins), cela s'avère cool, inhabituel. Il est magnifique sous le sapin de Noël.

Merci AIKA pour les liens. Je ne savais pas qu’il y avait un tel sujet.

PS: j'ai acheté les formulaires dans la boutique de l'église.

: mail1: J'ai traîné la recette vers moi. Je vous remercie.

: mail1: J'ai traîné la recette vers moi. Je vous remercie.

Faites cuire à votre santé !!!

Veuillez me dire comment faire l'imprégnation?

Veuillez me dire comment faire l'imprégnation?

Dashunnka, je prends du yaourt (je fais maison, mais tout yogourt non sucré du commerce, pas très gras) est parfait et le «pèse» pendant une heure ou deux. En fonction du liquide du yaourt. Ensuite, l'imprégnation s'avère être d'un goût riche et repose doucement sur les gâteaux. "Pesage" - cela signifie un tamis ou un drushlag doublé de gaze plié en quatre couches ou une serviette en lin ou en coton. Je verse du yaourt dans cette structure. La protéine du lait reste dans la serviette et l'excès de lactosérum disparaît (il peut être utilisé dans des crêpes-crêpes-pain ou pour un masque capillaire). Il s'agit essentiellement de yaourt grec. Vous pouvez, bien sûr, l'acheter, mais seulement il n'est pas vendu partout et le prix mord. Et donc avec le lait caillé au yogourt et à la crème sure, ma mère m'a appris à agir. Oui! La quantité de trempage dépend de la façon dont «humide» et trempé vous aimez le gâteau.

En fonction du volume du yaourt obtenu et des préférences gustatives, j'y frotte 2-3 pommes et mets du sucre au goût. Si pour les invités, alors je le fais plus doux. Ne serait-ce que pour moi et mon mari, alors je mets moins de sucre (enfin, "comme si nous" perdions du poids "). Je remue simplement le tout avec une cuillère jusqu'à ce que le sucre se dissolve. Et je verse et enduis les gâteaux qui ont refroidi un peu (les gâteaux chauds sont mieux saturés). "derrière son mari. Si vous le perdez de vue, l'imprégnation quelque part disparaît rapidement.

Vous pouvez également mettre des tranches de pomme très fines entre les gâteaux: Grand-mère a appris à la pomme à peler, à couper finement, à mettre sur une assiette plate, à saupoudrer de sucre. Comment obtenir du jus de pommes signifie qu'elles ont saturé les bonbons et peuvent être placées entre les couches de gâteau. M-mm-mm-mm-mm !!!! Délicieux à la stupeur! Les miens aiment toujours quand le gâteau est juste "mouillé" de l'imprégnation de yaourt. Alors ce n'est qu'une bombe de goût!

Cuisine délicieuse et vacances lumineuses !!!

Merci beaucoup!!!!